许大茂回去之后，很快市面上就有大量的风扇出现，并且随着天气的炎热价格愈发昂贵。
但让人没有想到的是，价格越贵，购买的人也越多。
炎炎夏日不走动都汗流浃背，稍微走动更是热的受不了。
晚上被热的受不了，整夜整夜睡不好觉。
为了能睡着觉，大人不得不彻夜给孩子扇着风。
迷迷糊糊一整夜睡不好觉。
这种情况下风扇昂贵又如何，为了孩子能睡好觉，也是为了自己能睡好觉，他们不得不选择购买一台风扇。
再者说风扇贵又如何，他们以前不知道。
谁会随时随地去了解东西的价格，以前风扇什么价格，他们又不知道，以为本来就这么昂贵。
既然热的受不了，风扇成了必需品，购买一个又如何。
反正也不知道自己被坑。
这钱赚的当真是快，看的他都忍不住有些心动。
好在杜云还有自知之明，知道常在河边走，哪能不湿鞋，早晚有被曝光出来的时候，到那时想哭你都来不及。
如果没有选择，你去弄一些也到罢了，可以借着这个机会大赚一笔，然后上岸走人。
而他有的选择，能够有大量的办法。
既然如此，他又何必吃饱了撑的，非得去选一个容易把自己送进去的生意，咱乖乖的经营第一家，他不好吗。
该赚的钱一分不少，比走私要强的多。
他吃饱了撑的非得去弄那个，心中暗自腹诽不已，杜云不管那个，自己盘算着其他事情。
很快许大茂将几台空调弄了过来，杜云就让他帮忙运到四合院安装，准备享受一个凉爽的夏日。
然而看看四合院，杜云傻了眼，不合适啊！
不同于后来的高楼大厦，有保温层有双层玻璃，保温效果极佳，开空调也不错，能够将冷气留在其中。
现在的是四合院，木门木窗，上面只有一层普通的玻璃，可以说四处漏风。
在里面开空调，信不信冷风全都给你漏出去。
大概结果便是空调一天到晚嗡嗡嗡的转，想停都停不下来。
即使如此，温度相比于住高楼大厦，依旧要高那么两度。
算了，这样又如何，最多效果稍差一点，多费一点电。
但对他而言，这是问题吗，杜云根本不在乎。
对他而言，这点电费又算得了什么，他根本不放在眼中，想开就开。
至于浪费，这有后来的恒温空调浪费吗。
为了保护重要设备或者有钱人家都会选择恒温空调。
这个可以将室内的温度控制在恒定的温度，会根据室内的温度情况进行调节，让室温恒定在一定温度。
即使号称节能环保，但为了达到这个效果，所谓的节能环保也只是相对而言。
大不了多花点电费，有钱便是留着花的，浪费点电又如何。
最主要的是现在楼房是筒子楼，同样没有保温的概念，他又何必非得去追求其他，想追求也追求不上啊。
国内都没有太好的选择，你上哪儿去找更加好的房屋，这根本不可能。
咱还是好好的躲在空调下吹凉风吧。
正在安装着空调，有技校的领导前来，杜云纳闷询问什么事。
技校的事他基本上交给学校的领导，自己并不管理。
只是一个技校而已，你们只要能将学生教出来，让他们能有一技之长，其他一切好说，他又有什么好管理的。
只要你们能将技校的事处理好，他完全可以在家中躲清闲，又何必非得去管技校的事情。
“已经挑选出来一批基础扎实精明能干的厨师，想让你看看该怎么办？”
“行，我过去看看。”
基础打牢靠，接着当然是学习谭家菜，这也是技校的宣传，能在技校内学习到谭家菜这种官府菜。
但不好意思，谭家菜不是你想学的就能学，而是有另外设置的隐形条件，必须成为第一家的厨师才能学习谭家菜。
杜云没兴趣亲自跟他们去谈，而是将目光看向韩春明，让他出马。
把他叫过来说明情况，韩春明苦笑不已，你说这叫什么事，竟然还得自己出马。
没办法，谁让这是老板呢。
按理说更应该前来的是何雨柱，他是第一家的主厨，谭家菜的传人，由他跟这伙挑选出来的厨师谈条件更加合适。
但不好意思，谁都知道何雨柱脾气太臭，让他出面给这些人暗示，愿意毕业之后前往第一家做厨师，那我便教给你谭家菜。
不愿意来第一家做厨师，那不好意思，你爱找谁学谁学，谭家菜我不交给你。
可能吗，说不定当场就能跟着急的众人吵起来，坚决不同意他这么干。
本来说好的，他们来第一家，奔的就是谭家菜的名头，想要学习如何做谭家菜。
结果他们好不容易突破层层筛选，以优异的成绩有资格可以学到谭家菜的手艺。
最后你给我来这么一出，表示要是不同意就不教谭家菜，咱没有这么干的。
非得跟他吵起来不可。
到时以何雨柱的脾气，你认为他能好好安慰？
更大可能是让你知道什么叫四合院战神，非得跟他打起来不可。
为自己着想，最好的办法当然是让脾气更好，说话也更加柔和的韩春明去处理此事。
当听韩春明这么说，一群人那个震惊。
看向他的目光，就不禁气愤不已，这是要断绝他们向上的阶梯。
他们之所以来第一家学习，为的就是学到谭家菜。
眼看就要成功，忽然来这么一出，谁能受得了。
韩春明看在眼中没有强行压制，而是笑着安慰道“大家不要害怕，我只是想代表第一家招揽一下，你们不答应也没什么事。”
你是为了招揽吗，你这分明暗示的清清楚楚，不去第一家工作，就别想学到谭家菜，只能在这里学习普通菜品，直到毕业。
当即有人气愤大喊“你们当时不是那么说的，当时说谁都能学习谭家菜。”
“我们也没有不让你学习，只要你成绩优异，照样能学习谭家菜。”
听着是如此，但什么情况谁都知道，你这是威胁赤果果的威胁。
对方忍不住气愤的盯着他，恨不得当场就跟他打起来。
“没事，你不想去也可以，好好学嘛，厨艺多的是，再说又不是不教。”
是，技校的确是教，但如果不答应，日后教导的菜系绝不会是谭家菜，只会是其他菜系。
不管在这里学习几年，都学不会谭家菜。
至于凭什么？
你忘了何雨柱是谁，谭家菜的第一家的主厨。
这件事必然是何雨柱同意，他若是不同意去教谭家菜，就别想学到好的手艺。
盯着他看了半天，有人无奈说道“我可以去，不过就不怕我学会谭家菜之后，离开第一家不去那里上班？”
“如果愿意去第一家，那咱们就是自己人。”
说着他又拿出合同。
“如果愿意去第一家，当然会尽力培养你的厨艺。”
所以说还是如此，你要同意，那我们就培养，不同意，那你就等着倒霉。
他们竟然被人威胁，想想就不禁生气，拿过合同看看，不屑的扔到一边。
“你认为这个有用吗？”
“当然有用，这是具有法律效应，胆敢违规就可以去法院状告，谁想跟第一家打官司？”
接下来如何他没有说，对方却也知道，有心想不相信，但你跟第一家硬刚，你以为你是谁呀，有那个本事。
更大可能是被他当场坑的凄惨无比。
所以哪怕仅是为了自己，他们也不能不遵守合同。
可以说只要签上合同，那就是第一家的人。
众人不禁有些犹豫，不知该不该同意。
其中更有人焦急，早在这之前，就有别的饭店过来找过他，希望他能在毕业之后去自己那里干活，并开出了不菲的条件。
他都已经答应。
忽然出了这种事，你让他能怎么办。
犹豫半天，他们还是得选择答应，要不然就学不到真正的谭家菜。
可以说只要合同中没有太过苛刻的条件，他都得答应。
没过多长时间，这批被挑选出来的厨师就纷纷答应，学成之后前往第一家工作。
偶尔有不答应的也没事，你到底够不够格学习谭家寨，选择权不在你，而在他这边。
毕竟那些基本功扎实不扎实，谁决定？
当然是何雨柱，准确的说是杜云。
没有他们点头，凭什么将谭家菜教给你，你脸大？
你既然不行，那他当然说什么也不会把谭家菜教给你。
问就是你能力不足，基本功不够扎实，逼着他们想生气都没办法，不得不答应杜云的要求，去第一家工作。
要不然你就给我学普通的菜系吧。
反正这也是学习，日后足够你衣食无忧。
看着那一摞合同，杜云心情愉快，不错，近水楼台先得月，日后第一家想要扩大，就要靠他们。
有他们这些基础扎实能力不错的厨师，足够让第一家迅速扩。
“老板，我将合同收起来？”
“我收着就行。”
杜云才没兴趣将合同交给别人，略作犹豫，就决定自己收着这些合同，而不是让韩春明收着。
不是他对韩春明不放心，而是怕万一被人盗走不好弄。
港岛就发生过这种事，当然不是厨师圈，而是演艺圈。
明星成名很难，但成名之后的身价，那绝对是暴增几十倍几百倍。
就在有人闯出一片事业，结果老东家还在按以前的合同办事，说什么也不让你给他加工资，更不让他跳槽。
想要趁着他身价暴增，死命压榨，为自己赚取金钱。
那怎么办？
把合同给偷出来，而且不是偷一个，而是一口气偷了百多张。
偷一份明摆着告诉人家那是你偷的，但偷一百多，谁知道到底是谁偷的。
没了合同，老板还没治。
有合同在，想怎么压榨怎么压榨，你有脾气都没用。
没合同了，谁知道你们有没有关系，咱得按合同办事。
没办法，老板只能借口给他们升职加薪，换了新合同。
升职加薪啊，你可以想想那一百多份合同，这么多人全都得升职加薪，老板赔的想哭。
而对方借着机会说不再续约，没有合同在，老板也只能捏着鼻子认，任由对方跳槽离开。
为防止自己出问题，他最好的办法当然是想办法自己收着，杜绝被人偷盗的可能。
你想偷盗找不到那没办法，就只能按合同办事，到那时杜云想怎么压榨怎么压榨。
你小胳膊小腿想跟老大掰手腕，可能吗。
要不然又怎会有南山必胜客的说法，人家经手的案子多，早已摸索出一整套的流程，知道该如何打官司。
普通人想跟他们掰手腕，根本不可能。
最主要的是实力雄厚，你个小瘪三给我掰手腕你够格吗，根本不够格，只能受到欺压。
当然杜云并不会那么干，不是不行，而是物极必反，你把人欺负的要死，名声传出去，谁还跟你混。
原本跟着你混的，等到合同到期，绝对是逃的比谁都快，说什么也不跟你一起。
都让你给欺负死了，还不跑，可能吗。
当然是能逃多远逃多远。
留不住真正的厨师，没有真正的高手，第一家又如何能够成长。
说什么也得好好弄，防止出问题。
一棒子抡过去，然后呢，当然是给个甜枣。
把你勒得够狠，好歹得给颗甜枣让你尝尝，好让你收收心选择在第一家过下去。
杜云就跟何雨柱商量了一下，让他好好教导。
最主要的是顺便给予他们在技校一些优待，再给签合同的学生一些工资，让他们能念第一家的好。
还没开始干活呢，先把工资给你发了，谁看到都得感觉不错，让他们收收心，知道在第一家工作不错，也能让他们更好。
反正羊毛出在羊身上，现在花多少钱，日后等你去了第一家干活，就等着加倍偿还。
这让众人感觉第一家真的不错，愿意待在第一家，不至于天天被强迫。
这可把其他人羡慕的不要不要的，奈何谁让他们手艺不行的，没那个能力。
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