“如何卖?”赵掌柜问道。
“五百文一串。”阿灿道。
赵掌柜一脸黑线,还不贵,又是这样?
“赵掌柜,真的不尝尝么,真的很好吃。”阿灿坦诚说道。
“哼!”
赵掌柜才不会花五百文吃一个不知道来路的东西,味道已经被记忆在他的印象之中,新奇感与味道是让他很心动的,但是他不能承认。
“赵掌柜,饭菜都卖完了,还做不做?”一名小厮过来问道。
“三公子是怎么吩咐的。”赵掌柜没傲气问道。
“抢光对面的客人。”小厮回答道。
“那你说还做不做。”赵掌柜呵斥一句,小厮匆忙的跑去厨房。
“还有没有了,说一下别让我们白等。”此时想要吃套餐的人开始询问起来。
赵掌柜赶忙出去解释。
客栈门口,李德在一旁知道阿灿烤面筋,火候与调料的时间都是有讲究的,碳火的掌控也是有技术的,火焰不能太旺,不能出现火苗,如果出现必须第一时间用蒲扇将火苗给抽灭。
第一炉,阿灿烤了十串。
“愣着干什么,热乎的才好吃。”李德拿起烤好的面筋就吃起来,还怂恿阿灿尝尝,可是阿灿却始终没有动作。
“李大哥,我可没有五百文。”阿灿憨厚道。
李德真像捂脸,心说这哥们太耿直了吧。
“你不吃怎么知道你烤的好不好吃,不要钱吃吧。”李德不得不强调道。
阿灿听了才拿起烤面筋,吃的津津有味,一边吃一便听着李德跟他聊天。
“要是再配上点饮料就更好了,啤酒也行啊。”李德随意道。
“李大哥,花掌柜的地窖中有三勒浆,平时都不舍得拿出来呢。”阿灿说道。
“三勒浆,酒?”李德好奇道。
“李大哥,三勒浆你不会不知道吧。”阿灿疑惑道。
李德还真不知道,他对古代的酒水又不太了解,再说这身体貌似对酒过敏,除了洞房花烛那天喝到死,似乎对酒一直没有好感。
至于喝酒过敏这个毛病,似乎是老道告诉他的,小时候告诫过他喝酒会死,谁知道世事无常,不是你知道了就一定能够改变的。
“我对酒真的不太了解。”李德道。
“三勒浆是上好的果子酒,以前都是作为皇家贡品的,后来才传开,会酿的人不多,花掌柜的三勒浆有年头了,保护的跟宝贝一样,谁都不让动。”阿灿道。
“三勒浆有什么了不起的,我哥的庄子上有好多。”突然一道清新悦耳的声音出现,打断了两人的聊天。
李德要看是来客栈住店的姑娘,见到十分好奇的看着炉子上的烤面筋,一边插话,就知道她是来凑热闹的。
“阿灿为这位姑娘拿两串烤面筋。”李德道。
阿灿立刻照办。
“给我?”盈盈姑娘诧异道。
“尝尝,保证天下独一份。”李德说道。
盈盈没有犹豫,围着味道就让人忍不住。
“嗯嗯,真好吃,还以为是肉呢?”盈盈随口说道。
“喜欢的话,多吃点,今天我请客。”李德道。
“你这个人,一身读书人打扮想不到很豪爽,我叫单盈盈,你叫什么?”盈盈姑娘爽朗说道。
“李德,他是阿灿。”李德回答道。
“这个吃的我还是第一次见到,味道很独特。”单盈盈说道。
“当然是第一次见,李大哥制作出来的,天下独一份,盈盈姑娘今天可是有口福了。”阿灿在一旁道。
烧烤摊从两个人变成了三个人,时不时的传出一阵笑声,很多好奇的人开始往边上凑,热闹这种事情围在一起就会形成规模的。
“你们吃的是什么,味道闻起来好香,多少钱?”有凑热闹的,就有猎奇的,更有不差钱的。
“五百文一串,咸口,麻辣口味,你看都是用的上好的盐,用料十足一点都不过亏,美味是无价的,天下独一份,别无他家。”阿灿卖力的介绍道。
“来一串尝尝。”有人开始凑热闹。
“再来一串,不,再来五串。”品尝后果的人有消费能力的人开始控制不住他的胃了,吃一串想两串,像是着了魔一样。
李德在一旁看着,很快炉子上就拜访到了四十串,还有排队的。
“大家不要着急,慢工出细活,美味值得等待。”李德见要购买的人增多,马上出声缓和围观众人情绪。
就连单盈盈都主动的帮忙,不知道是不是因为刚刚吃了烤面筋才这样做的,有两人的招呼,倒是没有出乱子。
小茴香,芝麻粉,磨碎的盐往烤面筋上一撒,味道一下子就变得浓郁起来。
花掌柜刚为吃饭的客人收拾完碗筷,到门口一看围着的全是人,烟熏着都从窗户灌到客栈里的,以为着火了,赶紧出去,一看好家伙,烧烤生意像是不要钱一般。
“您的十串,拿好。”
“五串多放盐的,拿好。”
“一串的,不舍得吃都凉了。”
“再烤烤,亲,再烤会硬的,不介意的话拿来。”
“……”
一天的时间,三个人一直都被围着,人太多了,根本没法离开。
单盈盈觉得很好玩,看着阿灿的手法,她都感觉学会了,大有要上手帮忙的架势,别说烧烤这种东西跟做吃的是一样的。
味道绝对分人。
阿灿的火候掌握的好,烤出来的面筋中规中矩,可圈可点,李德烤出的东西全是凭借感觉,味道稍微有那么一点突出。
换成单盈盈因为新奇烤出来的面筋,比两个男的做出来东西火候轻一些,口感会稍微好点,三个人不同风格,可以说各有千秋。
“哇,好多钱。”单盈盈见李德和阿灿将收钱盒子抬进来,眼睛一亮大叫起来。
花掌柜没忘了凑热闹,似乎忘了昨天做了好多凉皮,没有卖出去的都是成本啊。
“我的梦想是有一天数钱数到手抽筋,现在终于实现,真的好重,花掌柜你每天数钱手不会抽筋吗?”李德问道。
花掌柜微微一笑,一副高深的样子,道:“我从来不用数钱,因为我记了账本。”
李德一阵无语,原来知识改变命运,真的不是白说的,如果你有知识却依然没有任何改变,只能说明你没有活学活用。
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