当整个欧洲大陆的民众包括那些有着高贵的血统的贵族们,每日以面包,奶酪,腌肉,炖菜,家禽,鱼类,蛋类,野味,水果和甜食为主要食物时,来自西班牙海外殖民地的殖民者们仍旧习惯食用由西班牙艮米、酒、橄榄油以及无数虾子、螃蟹、黑蚬、蛤、牡蛎、鱿鱼等海鲜做成的海鲜大杂烩。如今,随着地理大发现及新航路的开辟,海鲜大杂烩更是添加了一种名贵香料:藏红花。
西班牙人习惯吃稻米的历史可以追溯到10世纪,当时西班牙境内的***摩尔人已经开始种植水稻,并以此做为主食之一。因此,在摩尔人的家庭聚会和宗教节日里将米饭、蔬菜、豆类及干燥的鳕鱼做成的肉菜饭成为了生活中的一种惯例。而生活在地中海海岸附近的西班牙人,则把肉菜饭里的肉换成了各种海鲜。
来自西班牙东部城市巴伦西亚的卡西亚诺阿维利亚纳,在成为特内里费岛的一位殖民种植园主后,把家乡的美食也带到了种植园内。所以,伊莎贝尔沃尔顿及霍金斯船长等人有幸能在远离英格兰本土的大西洋上品尝到西班牙人的美食。
然而,卡西亚诺的一连串让人愤恨的言语和行径却让伊莎贝尔再也没有心情去品尝面前的那份海鲜大杂烩。更为糟糕的是,目前她还不能把这种激愤的情绪流露出来。
兴许,唯有在情报课程里学到的办法才能自己的心态平稳下来,对看到的一切熟视无睹。不管怎么样,这么做还可以让种植园主兼领航员不断减少对自己及其他人的不信任感。
当她颇有兴趣地问起这道在后世成为全球最流行的食谱海鲜饭的来历时,种植园主卡西亚诺手里拿着一只肥硕的大虾慢悠悠地剥着虾壳时,笑吟吟地看着她说了句,“布伦达小姐,您对哥伦布先生知道多少?”
伊莎贝尔用餐叉扎起一小块烤牛肉时,侧目望着坐在餐桌顶端并享受着奴隶主待遇的领航员,“哥伦布先生,出生在热那亚共和国(今意大利西北部),受西班牙女王伊莎贝拉的派遣横渡大西洋,到达美洲大陆。”
“嗯,没想到布伦达小姐如此了解海外航行的人和事物。或许,几年后您也是一位受人尊敬的海上冒险家。”领航员把肥虾送到嘴边时,歪了歪头赞赏着对方。
“先生,哥伦布和这道海鲜肉菜饭有什么关系吗?”伊莎贝尔对他的颂扬不为所动,只是很平静地说到自己提出的问题。
种植园主,奴隶主兼领航员卡西亚诺把一整只剥掉虾壳的巨大肥虾放进嘴里,非常享受地大嚼特嚼了一通。当一些汤汁从他的嘴角流出来时,侍立在其身旁的女黑奴“主日”立刻用一块丝绸餐布轻轻擦拭了几下他的嘴角。
所有人都忍耐着观看完这一出奴隶服侍奴隶主的表演后,卡西亚诺微笑着举起酒杯扫视一眼在座的英格兰人,“布伦达小姐,人们传说哥伦布在寻找新大陆时曾遭到过飓风的袭击,逃生到一个小岛上后,当地的土著用海鲜和米饭做成的肉菜饭拯救了他。”
霍金斯船长点了点头,喝了些葡萄酒后笑了起来,“好运总是伴随着哥伦布先生。不仅可以得到西班牙女王的资助发现新大陆,而且还有土著人用这道海鲜做成的主食挽救他的生命。”
伊莎贝尔轻轻一笑,瞥了眼餐盘内的由黑人女仆早已切成小块的烤牛肉,又把目光转向卡西亚诺,“哥伦布先生肯定是受到了天主的眷顾,才能让他的学说在很多年后得到伊莎贝拉女王的支持,继而让西班牙帝国变成了‘日不落帝国’。阿维利亚纳先生,是这样吗?”
“布伦达小姐,您…是怎么知道这些的?”卡西亚诺隐隐感到上午才认识的这位“撒克逊”年轻女性,看上去并不像霍金斯船长介绍的那样简单。再一细看,对方在举手投足之间似乎还带有一种贵族的气质。
“难道,她是撒克逊人贵族的女儿?这不可能!我从未听说过,撒克逊人贵族的后代会驾驭船只,会跑到海上来冒险。”卡西亚诺微微皱起眉头,用手在餐盘内抓取海鲜的动作稍稍放慢下来。
伊莎贝尔从他的动作及神情里早已看出了端倪,只是轻轻一笑,“先生,即使我刚才的话让你想到了什么,似乎也并不会影响到你成为我们的领航员的事实吧?”
卡西亚诺仔细一想,对方说得大概也没有错。凝视着对方眨了眼,忽地笑了起来,“当然,我为你们的船队工作,也只是喜爱海上冒险而已。”
伊莎贝尔笑得很真诚,也很好看,“先生,在航行结束后,我们一定会付给你一笔数目可观的酬劳的。”
午餐后,卡西亚诺很利索地收拾好出海的行装,对五、六个负责看守种植园和黑人奴隶的年轻白人男子吩咐一些监管事项后与伊莎贝尔等人再次回到港口。在登上渡船前,霍金斯船长对身旁的领航员半开玩笑地说了句,“先生,我很意外你仍会答应做我们的领航员。总之,你现在已经是种植园主和奴隶主了。”
卡西亚诺咧嘴一笑,双手叉腰把目光对准港口远处平静的海面,“船长,我从十几岁起就开始在船上生活,我想直到我死去的那天我也不会忘记自己是一名水手。”
“但是,船上的生活还是十分艰辛。”
“从老鼠的嘴里把面包抢过来,吃着上面粘有蛆虫和蛆虫粪便的奶酪,就算是用火炮炸也炸不烂的腌肉,船长,你是想告诉我这些吧?”
“哈哈哈…先生,你的确是一位优秀的水手。”
与两人间隔几步的伊莎贝尔冷笑一声,斜眼看向领航员,“优秀,却不能改变你是殖民者和奴隶主的事实。”
当她看到对方看向自己时,莞尔一笑,“很抱歉,先生,我要先回船上去了。”
卡西亚诺微笑着朝她走过来,礼貌地点了下头,“布伦达小姐,您会和我同乘一艘船吗?”
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