暂且放下心中的烦恼,高顺派人把苏双和张世平请到巨鹿,安排他俩的工作。
苏双负责冀州的商业工作,张世平负责在幽州的商业工作。
首先要求他们大肆扩张粮店,每个郡至少开设一家粮店,各县设代理商家。
在每郡至少要建立一处占地至少一万大亩的庄园,粮食仓库便设在庄园内;由高顺派去庄园的管事。
冀州的总仓库设在巨鹿城,幽州的总仓库设在涿县城。
幽州的代郡和上谷郡的商业暂不归张世平管。
至于中山国甄家的产业,商业部分划归苏双和张世平管理,土地等资产归高顺派去的管事负责。
高顺现在不差钱,所以准备大肆建立庄园。
分配完两人的任务,高顺问道:“你们还有什么意见?”
苏双恭敬的回答道:“主公,上谷佳酿如何销售?若是能打进洛阳市场,将会获得比开粮店更大的利润。”
高顺也想早点启动这个捞钱的买卖,这可是一本万利的好事,且是捞的士家大族的钱财,算是财产再分配了。
于是问道:“你想用什么办法打开市场呢?成本这么高,又不能向普通大众销售。”
“主公,最好开设一家酒肆,开始几天可以采用免费品尝,然后再高价销售,喝过这种酒的人,肯定不会喝原来的普通酒了。”
高顺瞬间就明白了苏双的意图,这个办法可行,苏双果然有商业头脑;要是他再派出几位中级和初级厨师,提供炒菜、面食等特色美味,绝对能瞬间火起来,成为当地的高档消费场所;若是各地的酒肆建立起来,还有一个重要的功能,便是搜集情报,帮助搜刮各地贤良武将为己所用。
高顺问道:“要是你忙于开酒肆,那冀州的粮店由谁负责呢?”
苏双说道:“主公,冀州和幽州一共十多个郡适合开设粮店,每郡的粮店开设好后,由主公派遣管事,正常运后作反而很轻松,由智高负责便可。”
高顺笑道:“呵呵,巨能说的不错,便这么办吧。”
智高是高顺给苏世平起的表字,巨能是苏双的表字。
苏双大喜,忙说道:“谢主公信任。”
高顺想了一下后说道:“为了能在京城一下打响咱们的名头,我决定,先在巨鹿郡开设一家标准酒肆,以后各地的装修、美酒和菜品等皆参照标准酒肆的模样执行,这样方便快速开店。”
苏双恭维道:“主公睿智,这个办法不错,非常方便管理和扩张。”
高顺又说道:“你们把家财都捐献出来了,且以后本家族不能从事商业活动,本侯允许你们每年提取半成的分红。”
两人大喜,忙致谢道:“谢主公栽培。”不管是酒肆还是粮店,销售额和利润都非常高,即便是半成的利润,也比他们以前赚到的多多了。
“从现在开始,智高全面负责在冀州和幽州开设庄园和粮店的事情。”
“是,主公。”
“巨能负责在巨鹿选址开店,等定好位置之后,不管是装修还是菜品、服务、定价等,事无大小,我都要参与。”
“是,主公。”苏双心中非常满意,巨鹿城在将来绝对能成为冀州的商业中心,在这里开设酒肆,将来绝对会有很大的利润;且高顺手下兵强马壮,巨鹿城是冀州最安全的地方,很多大的家族开始在巨鹿郡建产置业了,将来这里的消费前景一定很好。
苏双选择的地点很好,在巨鹿城内的府前大街,是一座两层的酒楼,面积很大,由于经营不善,正好出让。
高顺要求按照最豪华的方式装修,楼上为单间,楼下为大厅,楼后为厨房和仓库,以及众人的宿舍。
酒肆九月初开始营业,起名为醉仙阁。
为了提供好的菜品,高顺从部队军官食堂调来一位中级厨师和五位初级厨师;避免菜品外泄,所有后勤人员用一屯刀盾兵和一屯初级步兵;他们兼做酒肆的护卫,并收集情报;分别配备一位初级文官和一位初级武官。
酒店的经营之事全权委托苏双处理。
凭着他高超的商业才能,酒肆一经开张,便成为达官贵人追逐的对象,特别是苏双的花样多,举行品酒会、限量销售等策略。
又推出不同规格的酒,包装有精简、多少,度数有高低不同,实行差异化销售。
厨师推出的炒菜、馒头等也成了酒肆致胜的关键,令食客叫绝。
火爆的生意,超出众人的想象,苏双立即前往洛阳,筹划开店事宜;洛阳的世家大族、高官巨富更是数不胜数,仅仅送礼需求就非常旺盛,更不用说迎来送往和风花雪月的宴请需求了,到时候肯定会大赚特赚。
由于高顺要求以现有的酒肆为模板,酒、菜、管理等要求相似的模式,所以非常容易推广,且酒和厨师等都由高顺提供,也使得推广更加容易。
张世平接到高顺的命令,首先是购买庄园,在冀州各郡郡治所在地,交通便利的地方购买土地,建设庄园;其它比较富裕或者位置比较重要的县,也会建设一座小庄园。
幽州的事情就比较简单了,上谷郡和代郡不需要他插手,涿郡已购买庄园,粮店早就开设好了;只在广阳郡、渔阳郡和右北平郡三地购买土地、建设庄园便可。
有了庄园,粮店便简单多了,高顺会派去初级文官和初级武官做庄园的管事,分别负责文武事宜。庄园作为粮店的仓库和批发点。
高顺兵强马壮,各地太守、县令还是有些忌惮,对张世平热情接待,完全不敢把他当做一个普通商人看待;且张世平在高顺的要求下,选择当地一家品德好点的大家族合作,让他们作为各地粮店的代理人,双方是互惠互利的关系,在他们的帮助下,也降低了张世平建立庄园的难度。
为了调拨粮食,高顺计划,将来李强需要经常往返冀州各郡运送粮食;而房良、向富、曹山等人则是派遣初级骑兵往返驻地与巨鹿之间,用他们的空间戒指运输粮食;幽州新开辟的渔阳郡等三郡需要从涿郡运送粮食。
为了掩盖空间戒指运粮的事情,高顺抽调十二屯刀盾兵和四屯初级步兵组建了四支专业运粮队。
若是运作良好,高顺将会垄断冀、幽、并、青、兖等五州的粮食市场。
至于其它更多的系统物资,高顺还不打算现在拿出来销售。
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