包饺子的含义
周浩然与这些人的交往，往往都在吃一顿一顿的饺子之间。
唐银美，川西人，据说长得很媚的那种。
她小时候就来缆镇了，因为有好几个姐姐嫁在缆镇。
唐银美的第一任丈夫叫唐不语，也是川西人，他们开的唐府川菜馆，据说是缆镇最早的川菜馆之一，至今招牌仍在，只是老板已经换了好几任了！
唐不语是个川菜厨师，与唐银美离婚后，离开缆镇去了海州，辗转几家饭店后，最后被海州香满楼大饭店老掌柜吴金方相中，将其女吴晓然许配了给他，唐不语开始了他的成功之路。
很多年后，周浩然出差海州，偶遇唐不语，唐不语在香满楼最好的包厢款待周浩然，一副很春风得意的样子。
唐银美和唐不语育有一子唐无缺，唐无缺不喜欢开川菜馆，把父母留给他的唐府川菜馆转让了出去，在缆镇乡下承包了几百亩土地开始种植花卉，后来生意极好，江湖人称花无缺！
唐银美的第二任丈夫叫阮成器，是个服装设计师。
唐银美的缝纫水平很高，他们的服装厂生意很好，他们创立的服装品牌“软棠”名满江湖。他们育有一女叫阮清秋。
阮成器是肖雅文的远房亲戚，后来阮成器又娶肖家一女为妻。
他的服装厂也就纳入了肖氏家族企业的版图。
唐银美的第三任丈夫叫官大能，是周浩然的远房亲戚。
官大能是个销售天才，后因做传销入狱，他同唐银美没有子女。
官大能入狱后，唐银美性情大变，辗转于永安、六通等地各大寺院，最后在暖州出家，法号恒妙。
从此，周浩然再也没有见过她。
回忆起往事，展现在周浩然面前的是一顿顿饺子。
唐银美最喜欢用的是茼蒿。
茼蒿为桔梗目、菊科、茼蒿属一年或二年生草本植物，其茎直立，高达一米，光滑柔软富肉质；叶互生无柄，椭圆形，淡绿色，边缘有不规则深齿裂；头状花序属单生枝顶，开黄色或白色小花；茼蒿通过种子繁殖，八、九月下种。
后因茼蒿传入皇宫，故又叫“皇帝菜”。
茼蒿原产地中海，在中国唐朝以前就遍种，有较长的栽培历史。
茼蒿性喜冷凉气候，耐寒力强，不耐高温。
12℃以下生长缓慢，29℃以上生长不良。
其为长日性植物，生长速度快，对光照要求不严，适宜生长肥沃、保水力强的砂壤土或黏壤土。
茼蒿原为野生，现全年栽培，南方较多。
茼蒿是中国南方春季蔬菜之一。
其自古即做药用，唐代孙思邈曾收载于《千金方》中。
中医学认为，茼蒿味甘、辛，性平，无毒，可清血养心，润肺消痰。
茼蒿其中含有丰富的维生素及多种氨基酸，有养心安神、降压补脑等功效。
其有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气、增进食欲，腹泻者不宜多食。
不知道唐银美成为恒妙法师后，是不是还喜欢包茼蒿馅的饺子。
喜欢种植茼蒿的还有官大力。
官大力是官大能的弟弟，他是在嫂子唐银美家吃过一次茼蒿馅的饺子后喜欢上种植茼蒿的。
官大力是个理发师。
他的第一任妻子左明妃是东北人，那时官大力是下乡知青。
后来，左明妃过不惯南方的生活，一个人回东北了。
他们育有一子官天标，后来也回了东北。
官大力的第二任妻子叫徐小娥，是个美容师，据说后来去了广东就没有再回来。
他们育有一女叫徐姿姿，就跟了官大力。
官大力的第三任妻子叫边麦麦，是官大力的麻友，就是打麻将时认识的。
因为边麦麦喜欢徐姿姿，于是很快两人就结婚了，三人家庭居然很幸福！
周浩然请章忠栋、廉子和在摩诃禅寺喝茶。
周浩然听他们讲述唐银美和官大力的故事。
章忠栋说：婚姻就像包饺子！
廉子和说：什么皮？什么馅？怎么吃？都不一样？
周浩然大笑：饺子的含义真的很深刻！
三伏天即将过去了，这也意味着盛夏将告一段落，秋高气爽的季节将开启。经过一个漫长的夏天，因为天气闷热的缘故，很多人都习惯通过吹冷气、喝冷饮等方式来降温。长期“贪凉”的生活方式，难免会给体内积攒很多没能及时排出去的湿气和热毒。在眼下这个夏秋转换的时间节眼上，自然要做好“排毒”。
对此，民间有句老话是这么说的，“入秋排毒，一年不堵”，说的是入秋后是给体内“排毒”的好时机。建议大家：多吃2根1菜1肉，润肠通便，滋阴润肺，应季而食受益多。
多吃2根
1、红薯
红薯，属于典型的根茎类食物，当中富含胡萝卜素、维生素和叶酸，是营养价值很高的一样粗粮食材。值得一提的是，红薯中含有大量的膳食纤维，适量吃点，可以促进体内脂质的代谢。
【推荐食谱：红薯姜糖水】
食材准备：红薯2个、生姜3片、红糖适量
1、红薯去皮洗净，切成块状，热水下锅，放入生姜，建议优选红心红薯，吃起来会更甜一些；
2、大火煮5分钟，再转中小火煮15分钟，煮至红薯变软烂，到能用筷子轻松扎穿的程度，往锅中加入适量红糖，再煮5分钟，即可出锅。这道红薯糖水喝起来清爽滋润，很适合当早餐吃。
2、山药
山药，也是秋天盛产的一样根茎类食物，其中以铁棍山药最为出名。山药中富含淀粉，其表面的黏液中还含有一种叫甘露聚糖的物质，可以加快新陈代谢，让我们吃起来有很强的饱腹感。
【推荐食谱：蒸山药】
食材准备：铁棍山药适量、白糖少许
1、山药削皮洗净后，切成段状，记得戴上手套处理山药，不然山药表面含有的黏液，容易导致手部发痒；
2、将切好的山药放入蒸锅中，先大火将蒸锅里的水烧开，待上气后，转中火蒸10分钟左右，即可出锅，蒸好的山药，可以蘸点白糖吃，特别解馋。
多吃1菜
1、菠菜
菠菜，素有食物界“营养模范生”的美誉，当中含有大量的植物粗纤维，以及丰富的微量元素，可以促进肠道蠕动，帮助我们消化，还能促进人体新陈代谢。
【推荐食谱：菠菜鸡蛋饼】
食材准备：菠菜2根、鸡蛋2个、十三香1勺、食盐少许
1、菠菜摘洗干净，放入沸水中，焯烫1分钟后捞出来过下凉水，用手攥出多余的水分，再切碎；
2、往菠菜碎中敲入2个鸡蛋，加1勺十三香、少许食盐，不断搅拌均匀；
3、热锅加油，油热后倒入菠菜鸡蛋液，小火煎至一面金黄后翻面，煎至两面都成金黄色后，即可出锅。
多吃1肉
1、鸭肉
和众多肉食相比，鸭肉中的蛋白质含量较高，脂肪含量却要远远低于猪肉，并且性凉，当中还含有丰富的维生素和矿物质。入秋后吃鸭肉，可以一定程度上缓解秋燥，还能补充营养。
【推荐食谱：白萝卜炖老鸭汤】
食材准备：鸭子半只、白萝卜1根、生姜3片、小葱1根、料酒1勺、食盐适量
1、鸭子斩小块，冷水下锅，加1勺料酒，煮至表面有浮沫出来后，撇去浮沫，将鸭肉捞出来洗净；白萝卜去皮洗净，切滚刀块；
2、热锅加油，放入姜片炒香，再倒入鸭肉，炒至鸭肉表面水分变干，往锅中加入足量热水，大火将水煮开，再转小火炖1个小时，然后放入白萝卜，继续煮20分钟，加适量食盐调味，再撒点葱花，即可出锅。
附录：漫谈中药保健（505）
关节炎是最常见的慢性病之一，也是“世界头号致残性疾病”。全球范围内，关节炎患病率呈逐年上升趋势，其中以骨关节炎最为常见。
1分钟自测膝关节的健康状况
①是否晨起时关节有僵硬感，活动后好转？
②是否走路时有疼痛感，尤其久行后疼痛明显？
③是否膝盖怕凉怕冷，变天时尤为明显？
④是否上下楼梯时疼痛明显？尤其是下楼梯疼痛明显？
⑤是否在下蹲时疼痛明显或无法下蹲？
⑥平躺时膝关节能否伸直？
⑦是否关节活动时有弹响声？
⑧是否手摸膝盖有肿胀和发热感？
⑨膝关节是否有无力感，打软腿？
以上九个问题中，有两项或者两项以上符合，就说明您的膝盖可能已经出现问题了。
人体骨关节有软骨起保护和缓冲作用，避免骨关节间直接摩擦。
不注意保养，30岁以后，关节软骨就开始发生改变：
①轻度软骨磨损：上下楼疼痛、怕风、下蹲困难；
②中度软骨磨损：疼痛更明显、早期膝盖僵硬、关节出现响声；
③重度软骨磨损：走路困难、上厕所困难、做家务困难。
软骨轻度改变到重度改变需要20年左右的时间，如果在早期我们就注意保护关节软骨，就能避免走到发生骨关节炎的那一步，保证晚年的幸福生活。
肥胖人群膝关节承受的压力更大，更易造成膝关节软骨过早磨损退化，加速退行性病变的进程。
控制体重也是保护膝关节的一大“法宝”。
在临床上，因运动不当导致的关节炎病例也在增加，这在年轻人中更常见。
近年来，登山、长跑等高强度运动吸引很多人参与其中，足球、篮球等强对抗性运动更是深受年轻人喜爱。
如果运动时热身不足，姿势不正确、运动时间过长、频次过高，或者因强对抗撞击关节等，都会导致关节异常运动，进而引发关节炎。
长期跷二郎腿、关节长时间保持一种姿势等。
膝关节长时间保持一种扭曲的状态，会增加膝关节内部结构的压力，使软骨出现营养障碍、磨损，而对软骨结构已经有不同程度退化的中老年人来说，会增加患骨关节炎的风险。
特别是关节已经出现疼痛的患者，更要避免弯曲、扭转关节。
一般膝关节疼痛就诊，会先用X线进行初步筛查。
如果暂时找不到原因，还可以用CT检查是否有细微骨病，或者用MRI（磁共振）检查关节周围软组织情况。
这有可能是由于膝关节扭伤时，造成了半月板撕裂。
半月板是膝关节的“软骨垫”，它能帮助减少软骨之间的摩擦，增加关节的稳定性和匹配性。
但如果经常运动过度、爱提重物等等，就可能因为膝盖大幅度的内旋或外旋，导致半月板损伤，从而出现走路打软、弹响、疼痛现象。
如果半月板受伤了，可以遵医嘱做核磁共振MRI等检查进行确诊。
寒冷会使关节周围的血管收缩，导致血液循环不畅，可能造成炎性因子排泄障碍，因而会出现关节疼痛。天冷了，还是要注意膝盖保暖。
啤酒、海鲜、烧烤中含有大量“嘌呤”，如果吃喝无节制，身体中嘌呤量就会飙升，大量嘌呤代谢后就会产生过多尿酸。
若尿酸浓度持续偏高（男性大于428μmol/L，女性大于357μmol/L），微溶性的尿酸就会超过饱和浓度，形成尿酸盐的结晶。
尿酸结晶形成后会进一步刺激关节组织，压迫局部神经纤维，导致关节疼痛，造成痛风性关节炎。
通常来说，痛风性关节炎通过消肿止痛、抗炎、降尿酸治疗即可恢复。不过如果经过长期保守治疗，肿胀、疼痛仍然明显，甚至已经发生严重关节畸形，那就另外需要手术治疗来纠正了。
关节积液和关节液一字之差，却是完全不同的两种产物。关节液是正常状态分泌的关节润滑剂，而在关节出现损伤病变之后，平时无害的润滑剂变多、变质，就会变成关节积液。
关节积液损伤关节软骨，甚至会让软骨消失、器官报废，最终无法行走。临床上治疗关节积液，首先会选择使用理疗、口服药物等进行消炎止痛。如果效果不好，就需要进行穿刺抽液，但是这种穿刺抽液不能频繁地抽，否则可能打破原本的关节滑液平衡，造成反复产生积液或关节感染，一旦感染会比骨关节炎本身更为严重。
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