做法:锅中加入1千克清水,把切好的原料放入。开大火煮至锅开,转小火再煮20分钟。加入红糖搅拌,2分钟后即可装碗饮用。一次饮用不完可以放凉,放入冰箱冷藏,待下次饮用时要再次加热
作用:萝卜和白菜,帮助消化,润肺止咳,大葱和生姜,辛辣,散寒发汗,杀菌镇痛。红糖,温补肠胃,调整口味。
需要提醒:如果是晚上服用,可以少加或者不加生姜,若是在早晨,可适量多放一些生姜。
适用人群:风寒感冒患者,主要指风吹受凉而引起的感冒,秋冬发生较多。症状为头痛身痛、鼻塞流清鼻涕、发热轻、苔薄白。
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