有了这只鸡，沈意清什么也不想了，连温泉池子里的鱼都来不及看。
拿藤蔓将鸡捆的扎扎实实，几乎插翅难飞之后，转身就下了山。
下山要比上山好走。
因为这个时节上山的人不多，上山要多费时间在开路上面。
但下山就不一样了。
路已经开好了，只需要怎么来的怎么回就行。
沈意清拎着鸡到了家，魏鹦鹉已经从店里回来了。
看见沈意清手里抓的牢牢的鸡，魏鹦鹉登时瞪大了眼睛，“清儿姐，你这哪来的鸡啊？”
“山上抓的。”沈意清一边解释，一边手起刀落给了鸡一榔锤，鸡一下就被砸晕了。
“去烧一锅水。”沈意清冲魏鹦鹉道。
“啊？”魏鹦鹉看着她给鸡放血，这才回过神来，“好好好。”
连忙把锅里的水添上。
水开之后，一瓢又一瓢的热水浇在鸡身上面。
魏鹦鹉也不知道从哪搞来了个木镊子。
正好便宜了沈意清，拿来夹鸡身上的毛正正好。
“可惜了，这是只公鸡。”沈意清长叹一口气。
魏鹦鹉眨眨眼，“公鸡咋了？”
难道鸡肉的好坏还跟公母有关系？
公鸡的肉不好吃，母鸡的肉好吃？
魏鹦鹉乱糟糟的想着。
沈意清一边拔毛，一边感叹，“公鸡就只能进肚子里了。”
“要是母鸡，就可以留下来配种生崽，养小鸡。”
沈意清已经馋鸡崽很久了，但是一直没碰到合适的。
不只是鸡崽的价钱高。
也没那个功夫砌鸡笼不是。
魏鹦鹉瞧瞧沈意清的脸色，嘴角不自然的抽了几下。
这公鸡进肚……
倒是一点儿也看不出来您脸上的遗憾呢。
看着沈意清忙忙碌碌、认认真真的给鸡拔毛，魏鹦鹉蓦地开口，“有啥活儿是我能干的吗？”
沈意清瞧她一眼，没好气的道，“你就这么爱干活儿？刚从店里回来吧，没多大会儿吧，你就老老实实歇着得了。”
自己盘的店，自己在店里呆的时间都寥寥。
虽然说事出有因吧，但是总归活儿都让魏鹦鹉干了。
就这么点儿月钱，要是在让人回家了还不停歇依然干活，那她这跟白雪公主的后妈有什么区别。
别说，你还真别说。
起码没让她饿着肚子给全家人做完饭还去参加舞会……
沈意清晃晃脑袋，将脑子里纷飞的思绪甩干净，“等会把找个容器，去院子里挖点儿黄泥，再掰扯几片阔叶。”
亏得这个朝代遍地都是阔叶树，就连沈家也跟风种了不少。
不然就沈意清这么个薅阔叶的用法，早晚得给那树薅秃噜皮了。
“挖黄泥？”魏鹦鹉摸不着头脑，这跟做饭有什么关系？
小萝卜头儿恰好这个时候溜进厨房。
看到沈意清手上的鸡，顾不上自己还在生着沈意清的闷气呢，就连忙星星眼般的仰望看向沈意清，“哇，你又猎到鸡了？”
“你怎么能这么厉害呢！”
沈意清一甩头发，漫不经心的出声，“抓鸡，这不有手就行？”
小萝卜头儿年纪小，总觉得哪里不太对但又说不上来，只好拍着手，“好厉害。”
小装一下，不仅没得到意料之中的讽刺，反而还被再度夸奖，沈意清脸上的表情有些绷不住了。
于是轻轻咳嗽两声，“去院子里找你魏姐姐玩儿去。”
小萝卜头儿点了点头，来的快，去的也快，瞬间就跑的没个人影了。
沈意清总算把手上的鸡毛拔干净，放到热水里又仔仔细细浇了一遍。
甚至还切了些佐料将鸡全身上下都涂抹了一遍，给鸡做了一个完美spa。
做完这些，魏鹦鹉跟小萝卜头，一人拎着黄泥，一人抱着阔叶就进了耳房。
沈意清先把阔叶洗净，再用阔叶将鸡一层又一层的包上。
等拿线给鸡绑的结结实实了之后，这才拿过魏鹦鹉准备好的黄泥，兑上水，拿起黄泥团子就往阔叶上抹。
可惜没烤炉。
要是有烤炉的话，烤到一半再往上面刷上一层蜂蜜，别提有多爽了。
沈意清想到这儿，嘴角不自觉的就分泌出口水，口腔更加湿润了。
“去，把火烧上。”沈意清吩咐着小萝卜头儿。
魏鹦鹉正打算去，却被沈意清叫住，“小魏歇会儿。”
魏鹦鹉无奈，“我不累。”
这才哪到哪啊。
沈意清仔细的上下打量了一番，确认她身上确实没有疲色之后，半犹豫的试探着开口，“那你去把竹筐里的野菜洗出来？”
“得嘞。”魏鹦鹉高高兴兴的去了竹筐旁。
沈意清无奈，不是，怎么还有人上赶着想要干活的。
沈意清拿起黄泥，抹了半天，总算把原本呈椭圆状的整鸡涂抹成了大了一圈的圆形球状物。
小萝卜头儿那边的火也已经烧起来了。
沈意清抱着鸡，冲守在灶前的小萝卜头儿道，“起开。”
随后单手将灶里的柴火归拢归拢，将圆球丢进去。
这圆球不大不小，刚刚好够塞进去。
沈意清甚至想办法把铁锅端起来，在鸡的上层也引燃部分小柴火。
主打一个让鸡的每一面都受到炉火均匀的爱戴。
沈意清扒拉扒拉灶里面，想了想，又扔进去几个小土豆和几个小红薯。
她这不正宗版本的叫花鸡，自然也不会缺了烤土豆和烤红薯这种顺道之物。
那边魏鹦鹉把野菜一一分好洗净。
沈意清抓起一笸箩，在野菜上面撒上面粉，抓起野菜，来回翻拌。
加一层面粉，抖搂抖搂。
抖搂抖搂，再加一层面粉。
等到野菜的边缘全部染上白色的面粉颗粒，沈意清这才消停。
起锅烧水，等到水开始沸腾，便把铺好蒸笼的野菜放到上面。
蒸菜嘛，等蒸好之后，再拌点儿蒜汁儿，撒点儿灵魂辣椒油，别提多诱/人了。
沈意清时不时的翻动两下大圆球，生怕受热不均匀导致鸡块儿这儿熟透了，那边还没熟的场面发生。
甚至还抽空煮了个萝卜水儿。
白萝卜切块儿熬水，最是清热败火了。
配上烤鸡，既解腻又解渴，还下火。
看看时间，沈意清撤下蒸菜锅子，拿筷子将其全部抖搂散开，再接着上锅。
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