折枝在厨房忙活到深夜,直到所有的东西都被洗得锃光瓦亮才停了手。
她伸了个懒腰,往沈修竹房间走去,房内一灯如豆,沈修竹还没睡。
“子拂,你在做什么?”
她在门外问。
沈修竹在房内低声回:“我在看书,马上就睡了。”
听到他这么说,折枝也就没有进门,自己也很累了,还是回去休息吧!
回到自己的房间,折枝本想躺下,可是想起沈修竹还在看书,她也振奋起来:一个病人都还在看书,她为什么不能更努力一些?
想到这里,折枝一个鲤鱼打挺从床上蹦起来。
不行,她再练会儿字!
铺好纸,磨好墨,她拿出沈修竹写的字帖,明明是一笔一画照着写的,沈修竹的字看起来却是极具风骨,而她的字看起来就像是鸡爪爬过的。
可能是因为今天胳膊使用过度了,这会儿没力气,手抖,所以才写得不好看。
折枝默默给自己找补。
明天再说吧!今天太累了!
她爬上床,大被蒙过头,很快就睡着了。
折枝的点心生意预计在初六开始。
她早上起得很早,把青漪和沈修竹的早餐留出来之后,她开始调面做点心。
在选择点心这一方面她还做了一点功课。
现在还是正月,大家都沉浸在一年伊始的愉快中,又是可爱的生肖兔子年,折枝选了新年主题的赤豆米糕和兔子形象,孩子们一定会很喜欢。
锅里水烧热了,做好造型的点心们上蒸笼开始蒸起来,看好滴漏确定了时辰,她这才松了一口气。
这时外面的天还黑着。
一想到等会儿要自己去摆摊,她心里有些打鼓,不过为了自己以后的生计,她还是不断给自己打气,一定会成功!
点心香气从蒸笼里传出来,这鲜甜的香气给了她几分信心。
她把蒸好的点心移到扁担上,用棉纱布盖上,怕他们凉了,又盖上棉被。取出几块摆在盘子里当作样品,准备好所有东西后,她和青漪说了一声,挑着担子出门了。
青漪刚刚睡醒,听到她说要出门卖点心,她忙叫住折枝:“你别忙,我换身衣服跟你一起去吧!你第一天出去摆摊,两个人好有个照应,不至于手忙脚乱。”
折枝很感谢她,但还是婉拒了:“今儿第一天,怕是没什么生意,我自己一个人能应付得来,你还是看看子拂吧!”
青漪想起家里还有一个病号,也就没有坚持。
折枝来到市集上时,天还没完全亮,摆摊的人却已经各自占好了位置。
折枝挑着担子出现,所有人眼神里都带着戒备,生怕是和自己抢生意来的。
“妹子,你这挑的是什么呀?”一个盘髻妇人凑过来问。
她的摊位是卖油条包子的。
折枝笑了笑:“大姐,我这卖的是小孩们爱吃的一些点心。”
盘髻妇人看了一眼她的担子,打探道:“哟,那价格不便宜吧?”
折枝不好意思地说:“我今儿第一次出摊,做得少,也就是来看看行情。”
那妇人撇撇嘴:“你这糕点,知荣斋都有,有钱的都上那儿买,没钱的也吃不起这精细玩意儿,要在市集上卖……”
她摇了摇头:“你还是看看有没有别的比较好卖的东西吧!”
折枝为难:“大姐,别的手艺我都不精通,也就是这做点心还能勉强拿得出手,唉,家里还有一位等着我回去治病的哥哥,我要是挣不到钱,哥哥的病可怎么办啊?”
那大姐本意是让她避难而退,谁知家家有本难念的经,这小姑娘还得靠自己挣钱给哥哥治病,她一下子就歇了心思。
“哎,妹子,你这点心怕是真的不好卖。姐这里是卖豆浆油条的,要是来了老主顾,姐帮着你介绍介绍,不过能不能成,可就不一定了!”
那大姐一看就是个心直口快之人,听她这么说,折枝一下子高兴起来:“那就先谢谢大姐了!”
折枝把样品拿出来摆上,那大姐凑过来一看:“哟,妹子,你这手真巧啊!”
“大姐,你尝尝看,不是我吹牛,好吃!”
那大姐憨笑着接了过去,但这米糕闻着的味道,就比寻常糕点好吃,她咬了一口,眼前一亮,飞快地把手上剩下的糕点全吃完了,还不忘把手指嗦了个干净。
她不好意思地瞧着折枝:“妹子,你这手艺真好啊!我看着比那知荣斋的好吃多了!你在这儿摆摊儿真是太委屈你了!”
这时,周围的摊贩看她俩聊得火热,都围了过去,看到折枝卖的是点心,都放下了心,随即都在心里鄙夷,这个东西在市集上怎么可能会有人买,她肯定要亏死!
天渐渐亮了,大姐回到自己的摊位上。
她的豆浆油条每天来照顾生意的人很多,多是不想自己家做早饭的主妇娘子,或是一早就要出门做工的男人。
那大姐是个说到做到的人,果然,每一个来买早餐的主妇娘子都被大姐介绍了折枝的点心。
折枝的点心本就模样儿讨巧,那些娘子们看着都爱,能每日出来买早餐的家庭还算是有些底子的,靠着大姐的介绍,折枝卖出去几块,说是带回去给孩子尝尝,若是好吃,以后还会来买。
折枝很高兴,不过她也遇到了难题。
她忘了买装点心的油纸。
不过那几位娘子都还好说话,从大姐那里得知折枝是第一次做生意,都友好地说没关系,她们自己拿帕子包了带回去就是。
第二个问题就是定价。
糯米粉一斤就要七十文,一斤糯米粉做顶多做十一二个,还有其他材料的钱,这些成本就挺高了,再加上她的劳力,定多少才会让逛市集的人觉得能接受,又不会让自己吃亏呢?
折枝向来机灵,对几位娘子说是熟人介绍,给了一个十五文的优惠价格,那以后只能比这个价格高了。
纠结了一天,点心还剩大半,不过今天也不是全无收获,折枝摸清了市集的情况,第二天还可以改进。
只是今晚三人的饭食只能是一桌点心了。
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