吃火锅当然得要清汤和红汤,才能更美味。
林青棠其实还是挺能吃辣的,因此这次从瓯城回来,林青棠还专门买了一些的辣椒、麻椒等物。
林青棠在炒锅底的时候,谢尚霖在院中里帮忙切肉,结果闻着这又辣又呛的味道时,就止不住的各种打喷嚏,最后实在受不了了,赶紧换了一个位置。
这么呛人,能好吃吗?
林青棠怕不是想毒死他吧!
等那气味散了一些后,谢尚霖又往厨房里看了一眼,便见林青棠在那里清洗青菜,谢尚霖又有些好奇。
林青棠这到底是要做些什么啊?
“你在这儿干嘛?”顾征回来的时候,见谢尚霖站在厨房门口往里看,顾征的眉心微微皱起,不悦地看向谢尚霖。
谢尚霖有些尴尬地轻咳了一声,而后把顾征拉到了一边,他往厨房里看了一眼,低声问道,“顾征,你媳妇那锅里煮的啥?闻着又熏又呛的,能吃吗?”
而且他看到,里面好像都是一些药材,还有辣椒啥的,这煮出来的东西能好吃?
而且,林青棠还倒了大半盘的辣椒进去,那得多辣啊!
“不敢吃啊?那你就别吃呗!”
林青棠说过,自己要煮一锅的麻辣锅,到时候就是用来涮肉的,林青棠跟他说过,里面会放很多的辣椒和麻椒,可能又麻又辣的。
顾征先前跟孙强东一起在外面跑的时候,倒是吃过一次火锅,所以顾征并不觉得这有什么奇怪的。
而且,对于林青棠的手艺,顾征一向都很有把握。
“这……还是要吃的!”谢尚霖心想着,到时候大不了吃另外一锅就是了。
顾征懒得理他,直接进入了厨房。
“我来洗,你去歇一会儿。”顾征进厨房后,就从林青棠的手里将洗菜的活给接了过来。
林青棠拿过一边的萝卜在那儿开始切片。
除了萝卜外,林青棠还买了莲藕等菜,此时都将它们切成了片,一盘盘地摆在厨房里。
看起来,还真是壮观。
今天的天气好,虽然起了风,但并没有太大的影响。
所以,林青棠打算晚上他们直接在院子里吃,在屋内吃的话,这烧起来的话,油烟还是有些大的。
到时候在院子里烧两个火盆,再吃着热乎乎的火锅,哪里会冷啊。
顾征拿了两个炉子摆在桌上,将火烧了起来,又拿了一些小木柴放在桌上,到时候可以直接往里面添柴,然后就是将菜都给端到院子的桌子上摆着。
人不少,所以两桌拼成一桌,林青棠将所有的菜都切好,葱、蒜、香菜也都切成了碎放在一边的桌子上面,到时候调个味就行。
“青棠,我还说来帮你呢,你这全弄好了!”洪玲也来了,进屋的时候看到桌上摆满了东西,洪玲又有些不好意思。
鱼厂已经放假了,只不过今天他们家在大扫除,把这该洗的东西都搬出来洗洗,顾征来叫的时候,洪玲正在刷门,原想着等刷完门之后,自己就赶紧过来,结果没想到还是来晚了。
“洪玲嫂子,这也不用煮,就是切个菜,再说还有顾征他们帮我呢,你们快点儿坐,我把汤端出来,咱们就可以开饭了!”
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