景凯旋不想跟媳妇儿争执,加上刘翠花也在,就干脆跟金薇薇说:“媳妇儿,嫂子,我带豆豆和芸芸去供销社买点盐,家里的盐没了!”
景凯旋走后,刘翠花就跟金薇薇说起了家属区的一些八卦:“她说她闲,是真的!她跟他们家那位,老夫少妻,我听人说,他们两口子差了十六岁,都快能当她爹了!那边的孩子都长大了,她刚嫁来,婆家催生,这才来随军!”
金薇薇有些咋舌,她跟景凯旋差了十岁,有时候她都忍不住担心,生怕景凯旋将来比自己先走,现在听刘翠花说起孟雪花和她男人的事,她也有些好奇:“不是有孩子吗?为什么还要孩子?”
“嗐,谁家婆婆都一样,恨不得一窝就生个七八个,多子多福嘛!”
金薇薇忍不住笑,不过想了想,也对,景凯旋回来也跟她说起,家里老人催生的事,虽说李桂花不来带娃,她的确辛苦,可转念一想,没人催自己生娃,这也是一件好事!
现在就盼着计划生育能早点颁发,这样,就没人催她生孩子了!
刘翠花帮金薇薇收拾屋子,收拾院子,景凯旋买了盐和一些调料回来,金薇薇叫他出去看孩子,自己则麻溜地开始准备饭菜,刘翠花要走,被她拉住了:“嫂子,你帮了我这么多,饭都不吃,这不是打我脸吗?”
“额帮啥了?哎哟,额啥也没帮得上,我该回去了,家里好几个皮蛋儿,我得回去做饭去!”
“别了嫂子,今天都在这里吃!你可不能走,你要是走了,等会儿我就去你家抓人去!”
金薇薇舀了五六碗米,满满当当蒸了一饭甑子的白米饭,肉、猪肚、鸡……海带泡水,木耳也抓了一把下去。
刘翠花不好意思极了,就干脆帮忙打下手,“你做菜看着就很好看,不像额们!”
“我做菜哪里好看了!我有时候着急,还不是乱来!嫂子,你帮我看着点火呀!”
山药炖鸡,鸡汤要提前炖上,另一口锅就开始煮猪肚这些,猪肚里面放了祛腥三件套,葱姜和料酒进去,将腥味去掉后,再放进去煮熟。
豆角、茄子、辣椒……这些东西,提前准备好!
考虑到刘翠花他们是北方人,所以,她今天打算做一个豆角炖肉,玉米面搅拌搅拌,放在一边备用。
茄子就做一个茄子煲,茄子要去头去尾,切成稍粗一点的条状,锅里放油,油可以多一点,他们家吃的猪油,有时候猪油不够了,会吃一点菜籽油,不过今天,她是用猪油炸茄子条。
猪油很香很香,金薇薇直接舀了好几勺进去,看得刘翠花心肝都在颤,不愧是才厂长,哪怕他们家现在条件好一点了,她也不敢这么放油!
茄子炸软了,就捞出来控油。
猪肉剁成肉沫,温彦齐来他们家,除了送了一些海带之外,还送了一些咸鱼干,正好,她用了半条咸鱼干,剁成小块,辣椒现成的,切几个就行。
锅中留下来底油,把肉沫和咸鱼干也放进去翻炒至肉沫变了颜色,就将蒜末和葱段、花椒粒放进去爆香,再将辣椒段放进去,炒香后,将茄子倒进去翻炒一会儿,放上一点盐,因为有咸鱼干,所以盐只要一点点,一点点酱油,再翻炒一会儿,加清水,盖上盖子,焖煮一会儿,放到炖锅里面,便开始炒豆角。
肥肉放锅里,煸炒出猪油后,将猪油渣盛出来,锅里加入五花肉,酱油、蒜末和花椒等调料,翻炒过后,加入土豆块,翻炒翻炒,再将油炸放进去翻炒两下,加入清水后,往锅边提玉米饼。
刘翠花口水都快流出来了,他们家过年都不敢这么吃呀,可这些菜对景家来说,似乎就是家常菜。
趁着炖豆角的时间,金薇薇转身就将猪肚捞起来,煮熟的猪肚很烫,她将海带切成丝儿,将粉丝泡一泡,再用剪刀剪开,海带丝里面加入粉丝,一勺盐、一勺味精和花椒粉,一勺酱油,然后就是灵魂辣椒油,满满一大勺辣椒,再来几勺辣椒油,撒上一大把葱花,搅拌搅拌,就是一道凉菜!
猪肚凉了,也将猪肚切成丝,本来猪肚如果卤出来的话,下酒更好吃,只是她刚回来,熬一次卤水就得好几个小时,现在天这么热,索性也凉拌一个猪肚。
刘翠花眼睛都看花了,她小声嘀咕:“额的妈呀,不知道的还以为今天过年呢!”
金薇薇在饭菜快好时,叫景凯旋去看彭副营长他们一家,顺便把两个女儿给捞回来,这两小家伙,回来驻地后,不着家,成天在外面乱晃!
景凯旋就出去了,她将做好的菜盛出来,再盛了两碗鸡汤出来,炒两个青菜,便将饭菜端上桌。
刘翠花不记得自己咽了多少口唾沫,太香了,他们家属区这边的女人们一直在传,说景团长家的爱人做饭很好吃,她一直都知道,也来吃过,可每次,金薇薇都能给她新鲜感,今天的饭菜,好多都是她之前没吃过的!
那香味弥漫在院子里,这么热的天,金薇薇就拿了凳子出来:“怎么还没回来?嫂子,你别忙活了,快来,吃饭了!”
“薇薇呀,你们家平时都这么吃的吗?”
“也不是吧!”
刘翠花松了一口气,真要是顿顿都这么吃,那金薇薇太败家了,哪怕是开了两个厂子,也不见得能经得起这样的吃法呀!
“有时候太忙了,我们就吃得简单一点,我两个女儿爱吃粉丝,我们早上就会吃点粉丝或者是面条,晚饭吃得比较好!”
刘翠花干笑了两声,这么说来,这就是他们平时的饮食了,真好呀,这家属区,谁家能比得上呀?
金薇薇见景凯旋还没回来,就叫刘翠花先吃,自己则出去找他们几人,刚走没几步,就听到廖家那边吵了起来,不多时,就看到廖昌盛捂着脸跑了出来,脸上赫然一个大大的巴掌印。
(https://www.eexsvvw.cc/148200/18488938/)
1秒记住E小说网:www.eexsvvw.cc。手机版阅读网址:m.eexsvvw.cc