秦正知道情况之后,就让人传讯,将徐掌柜叫了过来。
虽然他的厨艺不怎么样,但是关于这些东西的做法,多少还是知道一点的,传授给徐掌柜,问题不大。
只要这些山货有了销路,百姓们的日子也会好过很多了。
隔天,顺风耳就将渔船和渔网的事情打听清楚了,造价不高,渔船加渔网应该不会超过十两银子,主要是贵在造价上,渔船的原材料就是木头,这年头,谁会去花钱买木头,山里和林子里多的是,渔网麻烦一些,目前比较好的渔网也就是粗布和麻做成的渔网,材料不易得,而且经常损坏,耐久度不高。
以目前的工艺水平,也只能做到这样了。
“立即招募会打造渔船的船匠和会编制渔网的织娘,在昱城外开办一家渔船作坊,具体还是由太平商行负责,大量打造渔船和渔网,然后通过租赁的方式交给渔民使用!”
秦正沉声说道。
“租赁的方式,只怕一般人难以承受吧?”
顺风耳沉声说道。
“只要不损坏渔船和渔网,少收些铜钱不就行了,而且,咸鱼作坊那边也要大量收购五斤以上的大鱼,价格高些也无妨,反正我们要大量的囤货了,天气热起来之后,这咸鱼可就不能在制作了!”
秦正说道。
这年头可没有冷库,能够制作咸鱼的时间也就这几个月,要是不趁现在多囤积一些咸鱼,等到了天热起来之后,太平酒楼和齐嫣那边可就要断货了。
而且随着太平酒楼的发展还有齐嫣那边的销路,咸鱼的需求量会越来越大,天知道等到明年的时候一天能够消耗掉多少咸鱼,所以,必须大量囤货。
“明白了!我这个就去传令,不过殿下,这太平商行的摊子是不是铺得太大了,他们的人手也有限的很啊!”
顺风耳说道。
“那就再招募,从渔民中招募几个德高望重的老者来负责此事。”
秦正沉声说道。
“明白了!”
顺风耳点点头。
隔天一早,渔船作坊的位置就已经选定了,随后,整个昱城都开始宣传,公开招募能够打造渔船的工匠和会编制渔网的织娘。
“你们知道了吗?太平商行的人在招募能够打造渔船的工匠呢!据说一天五十个铜板,这价钱可不低啊!”
“可不是,他们还招募织娘呢,据说一天也有三十个铜板,这价钱,平日里男人都赚不到吧!”
“就是就是,这太平商行可真是大手笔,一出手就是这么大方!”
“还不止呢,不管是织娘还是工匠,都是管饭的,一天两顿,中午和晚上都能吃上,管饱!”
“这不光有工钱那,还能省下很多粮食来,可惜了,我几不会造船,也不懂织网啊!”
“嘿,我家隔壁的老陈就会打造渔船,他打造的渔船又结识又耐用,他家的婆娘正好就会织网,我得马上告诉他去!”
“我也得去通知张大爷去!”
很快,这消息就在附近全都传开了,一时间,应者云集。
不出两天时间,就招募到了上百位能够打造渔船的工匠,还有两百多位织娘,浩浩荡荡的就赶到了造船作坊。
此时,太平商行已经在这里堆积了一些木料和织网的材料,人来了就可以开工。
而且他们还雇佣了一批青壮,专门负责砍伐木材送到船厂。
造船作坊,只用了两天的时间就浩浩荡荡的开了起来。
而船厂的负责人,就是他们在渔民中特意挑选的几个老者,这十里八村的,基本上人人都认识这几个老者,有他们在,这些被招募来的工人们心里也有底,不会担心被骗,虽说被骗的可能性很小,但是拖家带口的来了,大家都不想白跑一趟。
而且,就算是现在,每天都还有能够造船和织网桑德工人赶过来,秦正通知太平商行,来者不拒。
江南需要渔船的地方太多了,就算打造出再多的渔船出来,也不愁销路。
秦正去船厂看过一次,很热闹,这里有数百人在忙活,还有车队在源源不断的输送物资。
由于很多人都是拖家带口的赶过来的,有些人来回的路程还比较远,秦正干脆就让人在这里开始建造住房,可以简陋些,但是一定要保暖,让那工人可以安心的住在这里。
这样一来,工地的规模又扩大了不少,少不得又要招募一些能够造房子的泥瓦匠,木工等等。
很快,这小小的渔船作坊就变成了一个上千人的大工地,热闹非凡。
虽然现在每天砸下去的银子和粮食都不在少数,但是从长远来看,这么做还是非常有好处的。
秦正已经计算过了,那些租赁渔船的渔夫,只要不是太懒,应该很快就能够攒够银子自己购买一条渔船和渔网,到时候就不用再上交租赁的银子了,那时候,他们能赚到的更多。
而渔民们赚得多了,手里的闲钱就多了,他们就需要购物,布匹,食盐,还有一些其他的生活物资。
渐渐的,这些人就能够带动昱州的经济,吸引来更多的商旅。
慢慢的,昱州就会成为江南除了舒城之外的另一个经济中心。
不过这不是短时间内能够见效的,或许,需要一年半载的才能见到效果,但是,希望的种子已经撒下去了不是吗?
太平商行一连串的出手,引起了不少人的注意,但是看起来,这确实是正常的商业手段,所以,并没有人多想什么。
而第一批收购到的山货,也已经以极快的速度送到了舒城。
有些直接可以食用的山货,比如柿子等东西,在舒城还是比较受欢迎的,毕竟,现在这年头,可以食用的东西并不算多。
就算是有钱人,能吃的事物种类其实也都很悠闲,水果什么的,只能在当即有得吃。
至于山药,冬笋,葛根,山姜这些食材,这需要再次加工才能做成美味的食物。
秦正将自己有限的烹饪技术都交给了徐掌柜。
因此,太平酒楼这段时间连续推出了地三鲜,冬笋鲫鱼汤,葛根饭和葛根粥,另外还有下饭的腌制野生姜。
当然了,葛根饭和葛根粥不会叫这么土的名字,它们有新的名字,太平饭和太平粥。
在目前,倒是不怕有人能够模仿出他们的做法。
地三鲜和冬笋鲫鱼汤的精髓不再食材本身,而是在于一口圆底炒锅,没有这东西,炒菜就没有了灵魂,以现在的烹饪方式,想要模仿出炒锅炒出来的菜,基本上是不可能的。
而太平饭和太平粥,则是用葛根制成的,不同于普通的葛根吃法,他们是先将葛根制成了葛根粉,然后在用于制作食物。
外面,现在都还不知道葛根粉的制作方法,所以,就算他们告诉别人,太平饭和太平粥是用葛根做出来的,别人也一样模仿不来。
为了防止葛根粉的制作方式流传出去,太平商行的人收集到了葛根之后,都是制作成了葛根粉菜送去太平酒楼的。
因为频频推出新的菜品,太平酒楼每天的生意好到了爆,虽然这些菜品并不便宜,但是架不住江南有钱人多啊。
新鲜的食材出现,总是能够吸引无数的注意力。
因此,短短的时间,山货的需求量就暴增。
太平商行终于开始放手收集山货了。
昱州百姓一片欢腾。
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