宋锦点头：“对，可以做菜吃了，也可以装坛子了。”
说完又去厨房拿了一个干净的坛子和一把小称，先称了一下坛子重量，再将陶盆内过滤干净的豆油装进坛子里，又再一次称过。
萧衍之看到宋锦称重，就明白在宋锦在算出油量，又问：“阿锦，出油量多少？”
宋锦计算了一下，惊喜答道：“二十斤黄豆出油五斤六两。”
宋锦第一次放入榨膛的饼胚一共二十个，也刚好二十斤，装袋之前是特意称过的。她没有想到出油量这么高。
毕竟一个她做的是手工榨油机，人力始终不能将饼胚的油量全榨出来。
萧衍之闻言心算了一下，震撼发现这豆油果真是好东西。
二十斤黄豆只需要六十文钱，肥猪肉一斤十三文钱，顶多炼出六两油。
两相比较，豆油省的钱居然足足少了一倍！
换句话说，豆油利润的可观！
这真是一件利国利民的好事情！
宋锦这边开心在做豆油，陈地主家则是抄家大洗荡。
许知县比萧衍之预想的更想要功名，也更想要陈家财产！
那些被陈家祸害的几千户佃农交不出税收，是直接到县衙外跪着嚷着不愿意离去，有人甚至抬了棺材到县衙外。
佃农虽没有自己田地，不必交田税，可是仍要上缴丁税、徭役税、抗戎税，交不起税就只能抓壮丁去服徭役，修城墙，修河堤。
许知县要是不解决税收，可能会逼得佃农做逃户。
一旦在他的管辖之下出了逃户，他别说是离任上调，恐怕乌纱帽都将不保。
看着县衙外的棺材，许知县一咬牙先将一封密信命人送给南安知府，然后就对郑县尉丢下一句：“查抄陈家！”
他手上掌握了陈家害死姑娘二百多条人命，还有贩卖私盐，甚至一千打手为祸乡里的‘铁’证。
陈家罪大恶极，只要查抄陈家，就可以将陈家财产全数充公，那些被祸害的佃农还有被害死的姑娘家就会得到补偿，税收一事就能得以解决。
他若为民除害，百姓指不定还会给他一纸万民书，说他是好官，他想不升官都难。
一举双得，天时地利人和升官好时机，岂可错过！
“是！大人！”郑县尉见许知县没有怀疑‘铁’证，立即就带着永福县所有衙役去查抄陈家。
陈地主的大儿子、二儿子本还在等待邱县丞为他们报复很黑村的消息，哪里知道刚睡醒，就被郑县尉带来的衙役直接大刀架脖子带走。
陈家其他女眷，家仆，护院，管事一个都没放过，全数关进了县衙大牢。
至少陈家的产业，郑县尉带着二百多衙役整整花了一天时间去查抄。而且从陈家查抄的金银珠宝，衙役搬了整整一夜，数额大到许知县高兴得要疯掉。
陈家几十年剥削积累的财产，明面查抄到的数额居然足足五十万两银。
那藏起来的财产恐怖到什么地步，许知县都不敢想象了。
因着这是永福县有史以来最大的查抄案，永福县前所未有的轰动。
“老天爷！许知县要灭陈家啦！许知县为民除害啦！”
刹时间，百姓们一个个奔走相告，恨不得传遍街头巷尾。
邱县丞见许知县对陈家下手，面目狰狞，直接责问许知县：“大人为何动陈家？陈晁前次闹事不是已经被杀了吗？陈家犯了何事要被抄家？”
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