下晌王氏和狗蛋奶奶,来的还是比预期的要早很多。
既然她们都来了,良缘也不浪费时间,直接用那一篓子泥狗棍儿开始教学起来。
这种手皮活对于良缘这种初学者来说,可能一开始比较难入手,但对于做惯家务农活的农村妇人来说,是手到擒来也不为过。
良缘基本上是只教了一遍,狗蛋奶奶和王氏没一会儿就已经熟能生巧。
“看来两位大娘,就是做这个的料啊!”
不过搅拌鱼肉糜是要一把子力气的,没力气的人想要把鱼肉糜给搅好了,还真是有些难度的。
狗蛋奶奶王氏的力气还要大些,搅起鱼肉糜来还是可以的。
轮到王氏就有些后力不足,恰巧这时莫老实家里的活计做完之后过来了,同时跟过来的还有狗蛋儿。
狗蛋家和莫老实家是挨在一块的。
“老实快过来,帮娘把这个给搅拌一下,顺着这一个方向搅,搅的感觉拔起来起劲儿了就可以了。”
莫老实二话不说,接过手就开始搅肉糜。
几人齐心协力合作,没有一会儿,王氏给的一篓子连同莫山海上午收的大半篓子的泥狗棍儿,全都变成了鱼肉糜。
陈氏早就把锅内加好凉水,就等待他们放入调制后的鱼丸儿了。
良缘边做边说给狗的奶奶和王氏看,两人直惊呼连连太神奇。
带着陈氏把火烧旺,鱼丸煮好,香味四溢,新加入的四人,被馋的话都要说不利索了,特别是年纪最小的狗蛋儿,直吸溜哈喇子。
狗蛋儿虽然直咽口水,但是他仍然记得奶奶的教导,并没有如同那些没教养的,见着好吃的,直嚷嚷着要,不给就顺地哭又打滚儿,直到达到目的为止。
狗蛋儿强忍着扭过头,不去看那锅内让他吞咽口水的鱼丸,他不能给奶奶丢人。
良缘看着狗蛋儿小小年纪如此懂事,很是心疼,直接拿个碗来,舀了一漏勺漂浮上来熟透的鱼丸,端到他面前。
“快帮着趁热吃尝尝好吃不,可是你奶奶第一次做的呢!”
狗蛋有些不可置信,这真的是给他吃的,他能吃吗?
视线不由朝他奶奶看过去。
因着良缘说了,这是他奶奶第一次做的,要人尝尝味道怎么样,其实狗蛋奶奶心里门儿清,她对良缘等人的感激更加一层。
瞧着孙子强忍口水的模样,狗蛋奶奶点点头,示意他可以吃。
狗蛋这才拿起筷子小心地夹起一个,然而他不是自己吃,而是送到了奶奶的嘴前。
笑道:“奶奶,你先尝尝好吃不。”
狗蛋奶奶并没有拒绝,张嘴咬了一小口,惊喜的点点头,然后顺着狗蛋夹着鱼丸的手推回去,让他自己吃。
良缘早已经盛了好几碗,“来,大家都尝尝。”
说着都常常,其实每一晚都是满满的。
陈氏见王氏和莫老实都不好意思自己端碗,她直接送到他们手上。
“这给我们吃了得多浪费,还是拿去卖银钱吧。”
王氏想着这是要卖银钱的,她吃不下去,肉疼。
“是啊是啊,这给我吃了也是白瞎。”
莫老实也是这样想的。
“我们自己不吃,怎么知道它是什么味?卖的时候怎么跟客人介绍呢?
大娘觉得我说的是也不是?”
“是啊,自己做的,怎么也得自己先尝尝什么味。”
最后王氏、莫老实和狗蛋奶奶,在几人的劝说下,还是端起了碗。
顿时一吃不可收。
从此他们再舍不得拿泥棍儿喂小鸡小鸭,最多让鸡鸭吃泥狗棍的鱼头和鱼皮。即便如此,鸡鸭也天天饱餐,生的鸡蛋都比一般鸡鸭生的蛋大些。
“这个要怎么卖?卖多少银钱才合适?”
王氏最关心的是这个,不只是她,其他人最关心的也是这点,此刻都竖着耳朵听。
“这个要是卖便宜了太不值,我们做它都要费半天的功夫,要是卖贵了估计也没什么人买,不过我有一个办法,一定好卖。
还得请山海帮我削几根,筷子那么长的细竹签儿。”
良缘觉得这可是纯鱼肉啊,卖五文钱一颗都不觉得贵。
但是拿到镇上,问价钱的人肯定一百个人问,一百个人都觉得贵。
“这只是我们自己吃才做那么大,如果要拿去镇上卖的话,就得做个头小一点的了,不然真的划不来,还不如拿去为了鸡鸭。”
良缘边说边把没做完的鱼肉糜,给掐出一个比拇指大一点儿的肉鱼丸。
在锅内快速煮好,然后捞出串在了莫山海消耗的竹签上,一根竹签上串五颗。
良缘拿着串号的串儿道:“这样的一串不能低于五文钱一串儿,低了不能卖,可以往高了卖,比如十文一串,十五文一串儿的。”
莫山海看着良缘的眼神越来越亮,看来他的媳妇是真的聪明。
这件事他看得出来,是她刚想到的主意。
狗蛋奶奶和王氏把良缘说的,都牢牢记在心里,两人打算现在回去就做一些鱼肉糜出来,明早赶着去镇上卖看效果如何。
“当当当……~当~”
是敲铜锣的声音。
这是村长在召集全村人,不知道要说什么事儿,莫家村里的,人同时放下手里的活,赶去村里空地集合。
村民们都到齐后,村长早就在那站着等候了。
村长简明扼要,没有废话直接切入主题。
“今天召集你们主要就一件事儿,那就是从今日开始,晚上就不要去海边,也不要去赶海了。”
村长说的事,有不少人在来的路上,就已经想到了这种可能,不少人都有心理准备,也都没什么异意。
因为现在海边退潮,想要赶海几乎已是快到亥时正(晚上9点),海边确实危险。
村长说完就让村民各自回家,该干啥干啥,就是不要去海边赶海了。
这事一宣布出来,有人欢喜有人忧。
欢喜的事儿,一天当中可以多些时间出来干别的事儿。
忧愁的事儿少了一趟赶海,家里就少了一大半的进项,原本就紧巴的日子就要更加难过了。
好在这样的日子不多。
王氏和狗蛋奶奶两人相视一眼,都从对方眼中看到了感激,当然这感激是对谁的,只有她们二人心里清楚。
(https://www.eexsvvw.cc/145885/29327138/)
1秒记住E小说网:www.eexsvvw.cc。手机版阅读网址:m.eexsvvw.cc