E小说 > 历史军事 > 天赐良缘:渔家汉子甜甜宠 > 第一百八十八章 新贡品

  张佳芳的事很快在村里传开了,不过看着他们好像都不敢说什么,最多私底下议论,毕竟张佳芳可是出了名的泼妇。

  这些在良缘看来,也就是当个瓜吃,她才懒得说那些,还闲废口水呢。

  他们到家良缘就迫不及待的,要看今天的收货。

  “快让我看看,今个都有哪些好东西。”

  突然她拍了自己一下:“我怎么给忘记了!”

  “什么事?”

  莫山海快速的抓住她的手,“忘记就忘记了,这是做什么?”

  “我说几天布置吸引海参的窝的,挖蛏子挖的起劲,给忘了。”

  良缘一脸的懊恼,突然又一脸的着急,“现在还没有涨潮,我们从新去打窝吧。”

  莫山海揉揉良缘头顶,“我已经打好了,明天去看效果吧。”

  “真的?”

  良缘嘴上是疑问,其实心里很是信任的,莫山海做事一直都是可靠的。

  “我相公就是我相公!”

  她忽然的这么夸一句,倒是莫山海不好意思了。

  焦心的事,已经解决了,良缘又对自家收获上心了。

  跟陈氏莫山海一起挑拣海鲜,“把大的贝壳放一个盆里,小的放一个盆里。

  对了,山海,你去叫村长、王大娘还有狗蛋奶奶他们过来。

  我要做个新的海鲜美味,让他们跟着一起学着做。”

  良缘说完,想起自己应该跟陈氏和莫山海,提前说一声的才对。

  “娘,山海,我是觉得,村长对我们家一直都是照顾的,还有王大娘和狗蛋奶奶,从开始到现在,一直都是站在我们这边的。”

  就是一开始他们没有涨价时,全村人几乎都没来卖了,他们两家还是每天来卖给他们海鲜。

  锦上添花易,雪中送炭难,虽然他们这次还没到那程度,可也差不离了。

  陈氏和莫山海自然也是知道的,所以对良缘说的话和决定,都没有意见。

  “娘相信你,以后想做什么就去做。”

  陈氏这句话,可是给了良缘心上暖暖一击。

  莫山海也是这态度,再说那三家人对他们家什么样的,他自然是知道,也愿意有难同当,有福同享。

  “既然做新的好吃的,我把王叔也叫来。”

  “那是当然,估计不叫他,也会闻着味来的,呵呵...”

  良缘想到王大夫那贪吃的样子,就觉得很好笑。

  刚过来那会,她还不怎么喜欢他呢,可是相处下来王大夫是真的好,对别人她是不知道,可是对他们家,真的没话说。

  她也愿意做点好吃的,给他吃。

  “缘缘又想到做什么好吃的了?”

  陈氏对这次良缘口中说的新的海鲜美味,也很是好奇。

  正挑拣着海鲜的良缘,看着盆中大贝壳有十几个,挺开心的,倒是陈氏觉得那东西压秤是压秤,可他们一直都是自己吃,没卖过,就怕让人付元江吃亏了。

  “就是用这贝壳里的肉。”

  良缘说着四下看看他们家院外有没有闲杂人等。

  大胖趴在他们身边,没有吱声,其实就是没有人。

  就算是王大夫来,它也是会先叫一嗓子的。

  “这贝壳能整出朵花来?”

  陈氏想的是,难不成良缘要在贝壳上刻朵花?

  “娘,这次这个要是弄好了,我们又能多一样给京城那边上贡的贡品了。

  这次保准在短时间内,没人知道是怎么做出来的。

  所以我们要保密。

  我想着以后要是需求大了,就请王大娘和狗蛋奶奶来帮忙。

  村里也只有她们能让我放心,不会把事情泄露出去。”

  陈氏听良缘说的一愣一愣的,这还没整出来呢,怎么就想到要请人上面去了。

  “还有啊娘,这要是能在里面开到珍珠就好了,我们就能发财了。

  不过这不是一般的难,能在浅海区碰到长珍珠的,除非我们家是洪福齐天。

  不过梦还是要做一下的。”

  陈氏听良缘这么说,更楞了。

  莫山海腿脚长,一会就把人带来了。

  同村长一起来的还有莫白莲。

  莫山海想着莫白莲跟良缘是好朋友,一起来,就一起来吧,还能陪他家缘缘说说话。

  “缘缘丫头啊,听山海说,你又要弄好吃的了?”

  王大夫人未至声先到。

  “是啊,这不就想到王叔您了,大家都过来,我要开始  了。”

  良缘见人到齐也不卖关子了,直接拿来一个大贝,递给莫山海。

  “还是你来,我害怕。”

  莫山海很是自然的接过,不过他没有乱动,等着良缘指挥他呢。

  所谓江瑶(贝壳类动物)的柱头肉(就是它的闭壳肌)。因一般都是晒干的,所以也称干瑶柱、干贝。

  古时,撬开贝壳里,也只能得小指甲尖尖那么大一点,很是真贵的贡品。

  大的也不是没有,只是很难得。

  比如他们现在这些贝壳,撬开后,去了贝肉,闭合肌也只有小小的一点点  。

  要是碰到好的江瑶,别看壳小,闭合肌也大,可是那样的贝壳是很难得的。

  良缘在跟莫山海仔细的说着,那些人也都聚精会神的听着。

  莫山海最后完美的挖下那贝壳上的闭合肌,小指头尖那么大的一个圆柱肌肉。

  良缘拿过来放在  手心,让他们看。

  “你们都是吃过贝壳肉的吧。”

  在场几人都点点头。

  “那也应该知道这个吧,这个小小的一点,是不是整个贝壳肉里,最好吃的一块?”

  几人继续点头。

  良缘很满意  ,不然她还害怕他们不明白,还得给煮一锅挨个让他们尝尝呢。

  “王叔知道其实所有这种扇贝类的,都叫江瑶吧?”

  王大夫点头,书面上有的。

  “所以我要做的就是这个,这个叫江瑶柱!”

  “大家先动手挖柱吧。”

  人多力量大,差不多一盆的贝壳,全都挖完,也只有一碟子江瑶柱。

  “然后呢?”

  王大夫迫不及待问到。

  “然后晒干它,一般人都不知道它是什么的。”

  “妙啊妙!”

  王大夫又是一阵夸赞,“这个是不是可以炖汤什么的,应该都行吧。”

  “想怎么吃都可以,就跟我们吃贝壳那样,这个可是贝壳身上最值钱的东西,最有力的一块肉,所以吃起来  ,可想而知了。

  王叔,这东西应该很滋补吧。”

  良缘这次觉得自己聪明了一下,忍住没有说更多,她不该知道的。

  

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