“碧云,你去拿两包红糖出来。”打定主意后,郭云曦便开始做冰粉需要的红糖浆了。
“是,小姐。”
碧云擦了擦手,手脚麻利的爬到地窖里拿出了两红糖。
这个步骤比较简单,热水烧开加入红糖,熬好后盛出放到一旁备用即可。
郭云曦又用红薯做了一些芋圆和小丸子,还从空间里面取出了许多红豆和西米、以及脆啵啵、葡萄干等等的小料。
几个丫鬟也都没有问什么,毕竟郭云曦每次从北澜城回来都会带一堆稀奇古怪的玩意,她们早就已经习惯了。
等小料煮好,那边的冰粉也已经成型了。
从大木桶里捞出来,用勺子划上几道,挖出几块Q弹冰霜的冰粉放在一旁的小碗里,上面加上各种小料,再淋上放凉的红糖浆。
此时几人眼睛都看直了,齐齐的盯着郭云曦手里好看又好吃的冰粉,感觉自己馋虫好像都被勾出来了。
郭云曦微微一笑,“都愣着干嘛,过来一起盛啊。”
“好..好的小姐。”
几个丫鬟这才如梦初醒一般,开始争先恐后的抢起了勺子。
郭云曦给自己也盛了一碗,毕竟她也好久没有吃过这东西了。
一口下去,晶莹剔透的冰粉再加上软糯的红豆,Q弹的芋圆,口感细滑,再加上酸酸甜甜的葡萄干,这感觉真是沁人心脾,在这炎炎夏日来上这么一口,实在是太舒服了!
郭云曦随后又给宋华臻、孟氏,以及小月儿小雪儿,还有宋老爷子夫妻都送了一份过去,获得了大家一致的好评。
尤其是秦氏和宋老爷子,两位老人年纪大了,这天气一热就有些心慌,吃不下去饭,吃了这清凉解暑酸甜开胃的冰粉,就连中午饭都多吃了一碗!
瞧着两个老人这么高兴,郭云曦不由得就想起了尹老爷子。
哎,也不知道他老人家最近在干嘛。
前阵子她也去镇上的清药堂找了他一次,却孙仲宏被告知老爷子外出了,不知何时才能回来,这可把郭云曦气的不轻,这小老头说走就走,真够无情的。
如今这许久不见,郭云曦着实有些想他了。
...
碧云几个丫头跟着郭云曦也学会了冰粉的制作方法后便开始自己尝试动手做了。
郭云曦又教了她们一些其他口味的冰粉做法,让她们隔两日就做一次,和绿豆汤换着做,时不时给大伙都换换口味。
晌午时她还抽空去了地里一趟,她之前种下的草莓和西瓜都已经结果了,虽然还只是小小的一颗,却也把郭云曦激动了半天。
她又悄摸摸的给它们浇了一些灵泉水,这才下了山。
她下山的时候日头已经出来了,温度再次升了上来。
下人们才睡了两个时辰就热的睡不着了,只好又从床上爬了起来。
“大伙都起来了?”碧云瞧见大家都陆陆续续的起床了,便跟几个丫鬟把做好的冰粉都抬了出来。
“小姐说了,大伙晚上干活都不容易,特意给大家做了冰粉,让大家吃了凉快凉快,再继续睡!”
“冰粉是什么东西啊?”
“问那么多干啥,吃了就知道了。”
“啊...对!反正小姐做的东西就没有不好吃的。”
大伙一窝蜂的都从床上爬了起来,有些没醒的也被这动静吵醒了,迷迷糊糊的就被拽着往大院子里走去。
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