他发誓,来到西北之后,他是第一次见到那么多新鲜蔬菜。
楼月珠瞒天过海的技能已达至臻:“小市场买的啊!”
赵云成对她说的话毫不怀疑,只是看着一地小白菜,难免皱起好看的剑眉。
“买那么多菜,我们得吃到什么时候?”
他不觉得楼月珠败家,只是单纯觉得,这么多小白菜到时候烂了怪可惜的。
楼月珠耐心解释道:“这些小白菜不是现在吃的,是我要拿来腌成泡菜,留着给你以后下饭的。研究所食堂来去也就那几道菜,也根本没多少营养。我就琢磨着,趁着没回去,多给你备一些能存放的菜,免得你在西北饿死。”
话里有些不怀好意,但这并不妨碍赵云成的感动。
“珠儿……你对我真好……”
楼月珠得意一笑,赵云成好说歹说是她对象,除了哥哥们,也没别的男人值得她如此细致入微了。
“你下午还要去研究室吗?”
“不用!”赵云成摇头,“这几天都不用!我要好好陪着你。”
“那成,你帮我洗菜吧。”楼月珠和在许家村的时候一样,不客气地吩咐赵云成做事。
赵云成甘之如饴,出门去去水塔压了两桶水提回来,坐在楼月珠身边,拿着小白菜很认真的清晰,动作可温柔了,像极了对待小婴儿。
楼月珠哭笑不得,洗个菜至于那么轻吗?
俩人将小白菜都清洗干净,对半切开,挂在一条绳子上沥干水分。
楼月珠拿出几根胡萝卜切丝,又切了不少葱段,加入细盐和白糖拌匀。
将挂在外头沥了水分的小白菜拿回来,放进材料里均匀搅拌,让小白菜腌制出水分变软。
才捞起来重新沥干,一层一层码放在赵云成准备的两口大缸里。
每码放一层小白菜,楼月珠就往上撒一层辣椒粉和细盐,这样腌制出来的泡菜,才足够入味儿。
“哈欠!”赵云成嗅到空气里辣椒粉的味道,忍不住打着喷嚏,可怜兮兮地望向楼月珠。
这两大缸放在屋里,以后咋睡觉啊?
楼月珠也想到了这一点,“行了,缸口封好了,你搬到外头吧。”
“那不成,”赵云成揉着高挺的鼻子,含糊不清地说道:“万一其他同志知道你的手艺好,半夜扒拉这些泡菜缸,我吃啥啊?”
这是珠儿特地给他做的,他要吃独食儿。
“就你小气!快搬出去!”楼月珠没好气地责备。
“珠儿……”
“快点,别撒娇。”
楼月珠催促,真没见过赵云成那么又闷骚又爱撒娇的男人。
赵云成不情不愿地把泡菜缸搬出宿舍,而楼月珠趁着他干活的空隙,来到研究所食堂借了厨房,用准备好的食材做晚饭。
淘米,洗野猪排骨,从空间拿了一些西红柿和十几个鸡蛋,还有两根胳膊粗的紫茄。
空间里现在最不缺的就是鸡蛋,自从她往空间里放过大公鸡,那些母鸡一个个跟疯了似的,拼命生蛋孵崽子,要不是小雪管理得当,现在的空间……呵呵,早就一地鸡屎了。
没办法,为了遏制空间里的鸡群,楼月珠只好天天吃鸡蛋、顿顿吃鸡蛋。
嗯……或许还可以给赵云成弄一些方便保存的咸蛋?
她只听说过咸鸭蛋,没听说过咸鸡蛋,到时候抽空可以试试。
楼月珠如是想,将淘干净的精细大米放到锅里,把焯水的排骨捞出来,重新加入灵泉水煮沸,又从空间掏出大料、香叶等配料,再倒入洗净切成丁状的西红柿,盖上锅盖炖入味儿。
西北这旮旯没有新鲜豆腐卖,也没那闲心自个做豆腐,好在之前买过豆干,空间里还剩了不少,做个豆干炒豆角好了。
先把豆干切成条状,整齐的码放在盘子里备用,然后从空间里把豆角拿出来,去掉首尾一部分,掐成段状备用,又拍了几个大蒜剁成蒜蓉。
楼月珠开始炒菜,先是豆干炒豆角,再是爆炒野猪肉以及一道蒜香茄子。
几道菜炒好,锅里面炖的西红柿排骨也飘出浓浓的香味儿,打开锅盖的一瞬间,整个厨房都弥漫着肉香。
锅里的米饭也煮好了,为了不扎人眼,楼月珠把菜和白米饭盛起来,逐一放入空间。
最后还煮了一锅鸡蛋汤,和那道辣炒小白菜一块,在众人的招呼声中回到了宿舍。
赵云成不在,太好了!
楼月珠把菜摆放在桌上,动作行云流水,等菜摆好才松了口气。
“珠儿,好香啊,你做了什么菜?”
赵云成回来了,身上清清爽爽的,应该是刚从外头的公共浴室回来。
“都是你爱吃的,快来。”楼月珠盛好两碗米饭,招呼赵云成一块吃。
赵云成坐下来,楼月珠就迫不及待地给他夹肉,夹鸡蛋,让他多吃点。
楼月珠拿出来的菜,都不是西北这旮旯能见到的,尤其是这道爆炒猪肉。
如果没认错的话,这味儿,应该是野猪肉?
哪来的野猪肉?可别跟他说是小市场买的!
不过赵云成也没往下深究,珠儿是个有主见、有本事的女人,她做什么事都合理,这一桌子的菜,他只需要知道是珠儿对他的真心,便足够了。
“珠儿,我好幸福啊。”赵云成感慨道。
“吃顿饭就幸福了?”
赵云成摇头:“重点不是吃饭,是吃你特地给我做的饭。”
“贫嘴,快点吃,辣炒小白菜也多吃点,别光吃肉。”
楼月珠宛如一个多事的小媳妇,叽叽喳喳的,让赵云成吃这吃那。
而赵云成,也照单全收,足足几盘菜,五六个人的分量,竟然一扫而空。
楼月珠莞尔,揶揄道:“赵云成,你真是个‘饭桶’啊……”
赵云成不置可否,大胆地掀起衬衫,露出肚皮,好似这样能缓解饱腹感。
楼月珠脸红地扫了一眼:吃了那么多,腹肌竟然还在?
“对了珠儿,你什么时候回吴省?”赵云成忽然问道。
楼月珠收拾碗筷的动作一顿,想了想,“再待半个月吧,我得给你囤点干粮。”
肉脯、腌菜啥的,能保存一两个月以上的菜,她都想给赵云成备下来。
赵云成闻言,直接抱着楼月珠亲了一口,羞得楼月珠嘶声尖叫,骂他是个不要脸的。
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