E小说 > 言情小说 > 系统:开局成就第一餐厅 > 第二十八章 进入正轨

 就这样,程远重生后的小店,终于算是进入了正轨!
  店内的人员基本上算是齐了!
  切配(案长)程太旭。
  切配小工范树!
  收银员李欣欣。
  服务生范颖。
  刷碗工徐阿姨!
  算上程远,一共六人。
  六个人,完全可以开启一家十几座的小餐厅了!
  就算再加三个包间,也勉强能应付的了!
  如果说非要说缺点什么!
  那就是凉菜师傅,还有副炉了。
  小店不分什么厨师长、副厨,也没有案长。
  只有主炉、副炉之分!
  因为在特别忙的时候,两个炉灶口都得打开!
  同时炒菜!
  所以就有了主炉副炉之分。
  不过这刚开始的阶段,没必要配备的这么完善。
  如果程太旭会翻锅的话,等切配完了以后,也是可以上灶台上炒两个菜的!
  因为配料盒在主炉这边,副炉想要放调料的话,会很麻烦,需要绕过主炉,然后在绕回去!
  所以基本上,在主炉不是太忙的情况下,都是主炉随手给调好,扔到锅里!
  这样的话对副炉的要求就不是很高了!
  只需要副炉会翻锅即可!
  程太旭由于做过酒店,对基本的切配都很熟悉,而小店要求也不高,没有什么乱七八糟花里胡哨的切配要求,程远只是略微指点,程太旭便能心领神会,按照程远的要求标准,切出菜品!
  “来菜了,菜单,喏!”
  李欣欣拿着菜单走了进来,那精致的妆容与时尚俏丽的打扮,看的程太旭眼睛都直了!
  正所谓,一进厨房,四面是墙,除了沙壁,就是色狼!
  酒店后厨,有几个是正经人?
  除非肯承认自己是沙壁!
  又言道:厨师不骚,功夫不高,骚的不狠,翻锅不稳!
  来酒店工作不搞对象,那工作又何乐趣?
  只是程太旭初来乍到,彼此都不熟悉,只是吞了口唾沫,接过了菜单,并没有言语调侃!
  “八份后辣鸡肉焖饭,三份南瓜炒饭,老板,我们这边后辣鸡肉焖饭是热销菜吗?那我明天多备一点。”
  “嗯,确实需要!”
  程远应了一句后,开始点火起灶。
  而李欣欣给完菜单以后,并没有离开!
  她要亲眼目睹程远炒完整个后辣鸡肉焖饭!
  她要看清楚所有程序!
  但是,干站着,那多显得尴尬啊!
  于是李欣欣打趣道:“哇,老板,咱们后厨全是帅哥啊!”
  “是吧,挑一个。”程远一边点火,一边调侃。
  李欣欣道:“那我挑老板你行吗?”
  我去!
  这个女人如此奔放吗?
  程太旭听到这话,心中对李欣欣的性格也有了一个大概的了解跟猜测。
  这个女人,应该是可以开得起玩笑的那种,并且,私生活一定非常混乱!
  说白了,就是那种嘻嘻哈哈、大大咧咧,有点随便的人!
  这种女人很好泡!
  “我已经结婚了。”
  程远开始烧油,而后当着众人的面调起了后辣鸡肉焖饭的调料汁!
  李欣欣看的认真,嘴里说着,“那怎么没见到老板娘呢?”
  程远没说话!
  “老板!点菜!”
  外面有人叫了一声。
  程远依旧低着头调着料汁。
  他以为李欣欣会出去。
  可结果!
  当他调完料,抬头发现李欣欣仍然站在案台旁边。
  “李欣欣?”
  程远喊了一句。
  李欣欣清醒回来,“嗯,怎么了?”
  程远指着外面,道:“有人点菜啊!”
  “嗯,知道了。”
  李欣欣颇为冷淡的应了一句,而后转头离开了厨房!
  她在心里计算了一遍程远刚才加入的各种调料,比例被她拿捏的非常精准!
  “没道理啊……这些料炒出来,不应该会有那种味道啊!”
  多年的老厨师,什么料加进去以后,心里已经有了一个大概的味道,实际炒出来以后,味道基本上跟心中所想的差不多!
  绝对不会有太大的出入!
  程远刚才加入的那些料,不可能会做出“后辣”这种奇效!
  难道……
  他还有什么秘密配方?
  可没见他加进去啊!
  李欣欣觉得,这个店非常可疑!
  秘密肯定不在表面,一定有更加隐秘的配料!
  程远应该是在晚上,所有客人走了以后,才会秘密的调制!
  如果自己能住在这里就好了!
  这不难,可是李欣欣却有些放不下架子!吃不了这些委屈!
  这里跟她的星级大酒店相比?
  “奇奇怪怪!”
  程远只觉得李欣欣这人很奇怪,可又有些说不上来哪里奇怪!
  程团团、程园园放学回来,一进门,便发现店内居然出现了好多人!
  几乎满了!
  走道上连他们两个小孩的走路空隙都没了!
  因为许多桌人多,所以就随便拿了张凳子,坐在了走道上吃了起来!
  “哇!这么多人……哥,咱们家岂不是要发财了……嘻嘻嘻……”
  程园园双眼雪亮,就见徐阿姨端着一盘美味的后辣鸡肉焖饭从两人身旁走过!
  “来,小朋友,让一下!”
  徐阿姨温柔地说道。
  程团团道:“阿姨,你慢点,地滑!”
  “哟,这谁家的小孩,这么会说话啊!”徐阿姨立马对程团团喜欢的不得了,上了菜以后,还不忘过来摸摸程团团的小脑袋!
  而那边,程园园已经把目光锁定在了前台的漂亮姐姐身上。
  她背着小书包一路快速跑过去,站到了前台后面的椅子上,跟李欣欣一般高!
  “你干什么?”
  “姐姐,你好漂亮啊!”
  李欣欣本来还疑惑,但女人哪有不爱听赞美之言的,被程园园这么一夸,李欣欣立马高兴的笑了出来
  “你可真会说话!这里不能站哦,你是哪一桌的,快回去!”
  “这里是我家呀,姐姐,你来给我当妈妈吧!”
  “啊?”
  这时,程远刚好忙完从后厨出来,一出门就听到了程园园这话,立马瞪眼道:“啧!圆圆,乱说什么呢?”
  随着程园园叫了一声爸,众人这才得知,程远竟然已经有孩子了!
  因为一直没有女主人,而程远又很年轻,所以众人并没有朝这个方向想。
  但事实是,程远的俩孩子都上幼儿园了!
  
  

——内容来自【咪咕阅读】

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