下山的这一路,在王安给王利讲大道理的时候,大黑等一众狗子也没有闲着,不时的就抓上一只兔子或者是野鸡啥的回来。
不过狗撵兔子这个事情,一般来说一条猎狗都是很难做到的,正常都得是两条狗以上一起围追堵截才行。
当然,这一点跟狗的能力和速度无关。
因为猎狗的速度大约是10米每秒,而兔子的速度大约是8米每秒,理论上来讲,兔子是跑不过狗的。
但事实上却是兔子这玩意儿行踪飘忽不定,说拐弯就拐弯,不知道啥时候还会来个原地掉头啥的,所以一条狗撵兔子的话,就会被兔子耍的团团转。
而两条狗或者多条狗一起撵就会非常容易,短短的几分钟时间,一只兔子就会被直接拿下。
两个小时后,王安和王利俩人就回到了家里。
回来的这一路,狗子们的收获也正经不错,4只兔子,1只野鸡,还有1只飞龙和5只傻半斤。
不得不说,这一次进山,这哥俩可谓是收获满满。
一大一小两只黑瞎子,12只兔子,2只大棒鸡,1只野鸡,一只飞龙还有5只傻半斤。
当然,除了这些肉食以外,还有6根5品叶人参,11根4品叶,21根3品叶,43根二甲子和两颗熊胆。
至于少的那只兔子和4只傻半斤,被王安哥俩和高家哥仨在中午的时候给炖了。
拿了人家那么多人参,不吃点好的怎么能行?
奈何肉炖熟后,高家哥仨只是喝了点汤,至于兔子肉和傻半斤肉,人家一口都没吃。
用高家哥仨的话来说就是:有肥肉谁吃那柴了吧唧的瘦肉啊?
其实在高家哥仨走的时候,王安倒是想给他们拿点黑瞎子肉了,只是他们不要,说是能吃上一顿就可以了,喊山人的花篓里,是不能粘荤腥的。
并且他们这一路回家路程也不近,大约得有100多里地,怕身上带着肉会招来野兽啥的。
要说关于喊山人进山时不带荤腥这个规矩,王安也是知道的,因为韩水生都跟王安讲过。
只不过还是那句话:那是你们的规矩,不是我的规矩!
再说了,跑山本来就是一件非常耗费体力的事情,你特么可倒好,定个规矩不让我带肉吃,那不是特么纯扯基霸蛋嘛!草!
回到王安家后,看着这么老大一堆肉食,全家人都很高兴,一起在王安家帮忙的二娘姚萍和沈薇俩人也是满脸笑意。
只听李桂兰满脸笑意的说道:
“看我大儿子和我大侄子就是尿性,进山就不带空手回来的,哈哈哈哈......”
姚萍也很是高兴的说道:
“嗯呢呗,这老些肉,到时候掺上豆腐粉条子干白菜啥的一起炖,得正经能吃上好几天了。”
木雪晴也插嘴道:
“开春那会儿晾的干土豆片也正经不老少呢,我角着也能吃好几顿。”
土豆子这个东西就这点不好,一到天气回暖的时候就会发芽子,哪怕是在地窖里也会发芽子。
所以当地人就会在开春后,把没吃完的土豆子切片蒸熟后,晾晒成土豆干,只有这样才能方便保存。
当然,只有极少部分粮食多的人家才会这么干,至于缺粮的人家,是绝对不会这么干的,当然也没机会这么干,因为早都特么吃没了。
这时,二娘姚萍大方的说道:
“嗯呢呗,我家也晾了不少呢,等明个我都拿来。”
沈薇也插嘴道:“我家也晾了两麻袋呢,到时候我也拿来。”
一听这话,王安笑呵呵的说二娘姚萍道:
“二娘,你家的就不用了吧,你家不也得马上盖房子了吗?到时候没菜吃,那些帮工的不得挑你理啊?”
只听姚萍毫不在乎的说道:
“我家盖房子赶趟,等夏天前儿就行,到那前儿新鲜菜也都下来了,就不用这么张罗了。”
王安笑呵呵的说道:
“哈哈哈...那行,到时候肉食这块儿就不用你操心了,我跟你老儿子就给你办的妥妥的了。”
王安说完,二娘姚萍马上很是夸张的说道:
“看我这大侄子就是好,这大半天了,二娘就等你这句话呢,哈哈哈哈...”
姚萍说完,所有人都跟着“哈哈哈哈...”的大笑了起来!
笑过之后,王大柱才说道:
“这肉得抹上咸盐放地窖里吧,不然这好几天呢,不得臭了啊。”
“嗯呢呗,明天吃的就先吊到井里吧,不然就这么搁一宿也有味儿。”
这个年代,冬天咋着都好说,但天气热的时候,想要储存新鲜肉食的话,就是一件非常非常难的事情了。
除了放进地窖里,要么就是放进井里吊着。
除此以外,也有放进凉水里泡着的,但这样存储,一天得换好几次水。
只不过这三种方法,也都放不了几天,顶天三四天就了不递了。
当然,还有最后一种方法,只不过这种方法就有点过于费事了。
那就是提前准备一个特别深的地窖,然后在数九寒冬的时候,在这个地窖里储存大量的冰块。
之所以说是费事,那是因为东北的水位很低,只需要挖上几米就会见水,也就是说想找个合适的地方挖这个地窖,就正经不是一件容易的事儿。
说着话,众人便一起忙了起来,沈薇也不用安排,便主动抱柴火烧水,看样子是打算要给野鸡和棒鸡啥的退毛了。
只不过王安却领着王利直接进屋了,主要是人参还没分,早分完早省事儿。
将人参包子全部倒在炕上,王安就对王利说道:
“来吧,咱们俩一人一半,分完抓紧出去干活。”
王利一听这话,却说道:
“四哥,少来少去的,你分给我一半也就算了,这次这老多东西,我要是再拿一半就是不懂事儿了,再说我今天都没干啥。”
感觉的出来,王利虽然是这样说的,但他也确实是这样想的。
王安闻言愣了一下,虽然王利说的有道理,但王安却并不想跟王利计较的那么多。
于是乎,王安便笑呵呵的说道:
“那就大差不差的来。”
说完话,王安就十分快速的分了起来。
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