希望下一年的合作依然愉快。”
有脑筋转的比较快的欧罗巴富豪,又提出了好几个新的项目。
“我听说炎夏还有其他各种美味的蘑菇,似乎有一种叫做见手青的牛肝菌,非常的好吃。
我曾经有幸在炎夏吃到过。炎夏松露主产区好像也是见手青的主产区,不知道这种美味的蘑菇能不能人工养殖?
如果能够人工养殖的话,想必高卢的气候应该也很合适。
您觉得大面积在这边推广怎么样?”
这个问题,江辰自然想过。
像见手青这一类的菌菇,价格并不便宜,在炎夏某些特定的地区非常的受欢迎。
但是,像这种菌类,如果不是本土的饮食文化,海外的消费者很难形成跟这有关的饮食习惯。
尤其,见手青还有相当大的毒性。
只要想到推广,很有可能有人会吃见手青刺身中毒进医院,江辰就有些哭笑不得。
“不同的地区,有不同的饮食文化。黑松露之所以在世界范围内接受都比较广,不仅仅是因为它的味道,更是因为它代表着一个阶级,类似于奢侈品的地位,还有西方强势文化的传播。
如果是普通的奇特的菌菇类,要打开市场不太容易。
不过,我们可以尝试小范围的种植,并且为这些菌菇打造出一套合适的饮食文化。”
江辰缓缓开口说道。
周围的富豪老板们,听了江辰的话之后,一个个双眼放光。
“江老板,你说的简直是太好了!我认为那种叫做见手青的菌菇非常的好吃,但这是在当地的饮食文化烹饪下才好吃。
如果真的在这里售卖,人们不知道如何烹饪,还真不一定有人对它感兴趣!”
“你们炎夏的饮食文化博大精深,处理菌菇的方式也非常多!
如果要投资种植其他不常见的菌菇,并且向全世界推广的话,最好能够形成一套独特的流行饮食文化!”
如果这件事情真的搞成了的话,那么全世界都会流行起来吃菌菇的风潮,难道他们还愁养殖出来的各类蘑菇卖不出去?
江辰早就有开火锅店的经验,自然明白饮食文化的重要性。
见所有的富豪们都对这个项目很感兴趣,江辰让下属近几天做出策划方案。
策划部门和市场部门联起手来,很快就做出来了方案。
炎夏的美食丰富多样,尤其是西南地区食用菌菇的历史悠久,无论是菌菇火锅、菌菇汤、炒菌菇、炸菌菇、菌菇酱,一应俱全。
只需要从这些美食当中筛选出来格外好吃,众人接受度又比较广的菜肴,再将这些菜肴背后的故事挖掘出来,赋予上素食的理念,就能够确认初步的菜单。
除了炎夏的美食之外,公司的员工还去世界各地采风,寻找当地菌菇类的美食。
将所有确定的美食挑选好之后,公司聘请来的特级厨师,根据初步确定的菜单,做了美味的菌菇大餐。
几乎所有江辰的合作商,都被邀请了过来参加这场宴会。
因为这些合作商来自全球各地,他们的口味也不尽相同,如果每个人都能够对大部分的菜肴满意,那就说明他们选定的菜单是合格的。
“哦,这个菌菇汤简直是我有生以来喝过最好喝的菌菇汤,它实在是太美味了!
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