第五十四章庆祝
“今天是你上班第一天啊，当然要庆祝一下。”
上班？林和西想了想，明白她是指自己第一天授课，“那也用不着这么隆重吧，做这么多菜多累，再说我们也吃不完，坏了你又该心疼了。”
“不累，也不心疼，闲着也是闲着，我们又不是每天都浪费，我今天心情好，浪费就浪费，一会儿你可要使劲吃啊，撑死人不占盆。”
林和西无奈，就知道她会这么说。夏天吃撑死人不占盆，冬天说饭吃七分饱对人七分好。
胡苗苗坐下，“少爷，你今天还顺利吗？那孩子多大？熊不熊？”林和西已经习惯胡苗苗会突然说自己没听过也不明白的话。
“四岁的男童，性子很是温顺，开蒙的课程比较简单，并不累。”
“哦你多吃点鱼。”四岁就要学之乎者也写大字，古代人果然很可怜，胡苗苗给林和西夹了一块鱼肉，又问，“中午吃的什么？味道怎么样？”
林和西放下筷子做出仔细回忆的样子然后才说，“四菜一汤有荤有素，只是味道没有你做的好。”其实只有两个菜，可他不想胡苗苗担心。
“喜欢我做的你就多吃点。”
林和西吃的很香，虽然没像胡苗苗一样狼吞虎咽，但做喜欢吃的样子让胡苗苗心情格外好。
林和西每天步行去授课，刚开始那家人还对林和西是否能教好孩子持怀疑态度，虽然有秀才的功名在身但毕竟太过于年轻了，学问好不一定也教的好，可几天下来，孩子对林先生非常崇敬，大人才渐渐放心，对林和西的态度比以前更好不说午饭也改成三菜一汤。
胡苗苗每天蒸三锅槐花饭，天气越来越热即使凉了便宜一点也有人愿意吃，所以每天差不多都有二百文进账，刨去成本净赚一百多文，胡苗苗算了一笔账，如果每天都这样，那么一个月算下来净赚三两还多呢。
三两刚好够给元小锁付房租多余的够日常花销，林和西一个月赚的十两就能存起来了。
等多存一点就可以给林和西买书，多看书多写字才能考状元，一想到这些，胡苗苗就有使不完的劲。
可没等卖到一个月，树上的槐花就被她摘干净了，没摘的也落在地上捡不起来。
一天晚上林和西坐在桌子前看书，胡苗苗将一布袋子铜板哗啦啦倒在桌上，然后扒着小山一样的铜钱堆开始数钱，眉头紧皱。数着数着突然把铜板使劲一推散落一地，哇哇大叫：“烦死啦、烦死啦。”
林和西放下书温和地问，“怎么了？有钱还不开心？”
胡苗苗气鼓鼓用两脚踹桌子腿，“全都是铜板，数着数着就乱了，什么时候才能数清楚啊，烦死啦。”
“哦。”林和西稍作思索起身离开，再回来时手中一根细麻绳和一把剪刀。
细麻绳一头被他打了一个大大的节，然后拿起另一头开始穿铜板。
刚开始胡苗苗没主意，等林和西穿了几十枚之后她才凑上去查看。
林和西刚才穿的都是五文钱一枚的铜板，胡苗苗拎起串好的部分晃了晃，铜串子发出哗啦啦清脆声。
叹了口气，泄气地说，“林和西，你怎么这么聪明？为什么我就没想到呢。”
睁圆了眼睛数阿数，一千文还没数到就乱了，不得不重头开始。数钱本是一件开心的事，做起来却很痛苦。
“你只是没想到而已，一百文一串，穿完的放在一边这样就不会混了。”林和西说话的时候手上并没有停，纤长的手皮肤白皙骨节分明，脸上也始终带着温和的笑意。
胡苗苗把钱串子丢在一旁，拄着胳膊看林和西串钱，明明是很琐碎的事情，可林和西似乎一点也不烦躁，不疾不徐的节奏、铜钱撞击时发出清脆的响声，纷繁的杂乱他做起来竟然有点赏心悦目。
尤其是那双手，比自己的手不知道好看多少倍，胡苗苗突然很羡慕。
烦乱的心突然静了下来，刚开始还默默地看着，到后来竟然不知不觉中睡着了。等她第二天早上醒来时，床前的桌子上放着很多串钱串子，身上盖着薄被，身上的衣服还是昨天那套。院子里静悄悄的，没有一点声音。
“苗苗姐，咱接下来卖什么呀？”
湘子庙街听着古色古香的，可实际上这里住的都是出苦力的人，街上只有几家脏兮兮的小饭馆和两家酒馆。酒税高进价贵，一个月下来店里的收入除了维持自己日常的花销并不剩太多。
自从胡苗苗开始卖槐花饭店里的生意比之前好多了，月底一算账竟然是之前营业额的两倍。因此对于这个问题元小锁比胡苗苗还上心。
“夏天到了，我想卖点凉着吃的东西。这两天我就不过来了，琢磨一下。”
嘴上虽然这么说，但其实胡苗苗心里已经有想法了。她想卖凉皮，穿越前公司楼下有一家夫妻店，女的拌凉皮、男的卖肉夹馍，一顿饭十五块钱，吃得饱饱的。时间长了，胡苗苗在女店主面前混了个脸熟，对店里凉皮的种类和制作方法都门清。
凉皮跟肉夹馍是绝配，可肉夹馍的肉要放在热锅里，有人吃了切块剁碎，馍也是又热又脆才好吃，前提是得有锅灶才行。
凉皮制作成本低、吃的时候方便，既解决了没有灶台的问题又不受温度制约，胡苗苗怎么想怎么觉得好，唯一的问题是自己什么都记得却从来没做过。
米皮虽然口感上比面皮要薄软一些，但制作工序繁琐，首先大米要浸泡之后磨成米粉，程序上比面粉做的面皮要多几道工序，胡苗苗毫不犹豫地放弃了。
既然决定做，就要把各种制作时所需要的工具材料都准备好。
趁林和西休沐，胡苗苗拉着他到街上粮店里买了五十斤质量上好的白面、十几张细白的纱布、十斤菜油和两个个大木盆另一杆秤。回到家，胡苗苗就把林和西赶到一旁看书，自己换上旧衣服挽起袖子开始第一次试做。
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