陈爸陈妈的工作就是非常重要的。
他们俩需要对食材调料进行严格管控,现在全都是机械化了。
陈飞也教会他们该如何放材料了。
有机械辅助,他们就只需要根据凤爪的分量,然后放相应的调料就行了。
陈飞全程把控着整个流程。
一通操作下来。
他发现机械化真的节约了不少时间和精力!
一天两万斤凤爪,非常轻松就能搞定!
工厂这边一旦出现问题,司文就能处理。
他虽然年轻,但是工作经验很丰富,处理这些问题,完全没问题。
有老爸老妈在。
陈飞也就放心的把工厂交给他们了。
爸妈做事越来越认真了。
他们俩严格把关,每一个环节都高标准严要求。
自己平时也会来工厂。
不过,现在工厂主要交给老爸老妈负责,自己只需要顾好小吃摊就行了。
工厂成功开业。
今天试生产非常顺利!
后面不出意外的话。
每天能生产最起码五万斤凤爪!
泡椒凤爪的保质期在六个月左右。
陈飞可以多做一点,到时候也可以多发展几个城市代销商。
这样正好,就可以将凤爪的名声打出去!
陈飞很早就有这个想法了。
等这两天,等工厂能稳定生产更多的凤爪,自己就能招更多的代销商了。
工厂这边的事交给爸妈。
陈飞要去准备今晚上摆摊的食材,他决定今晚上只卖炸鸡。
趁这个机会,先把中式炸鸡的名声打出去。
陈飞去菜市场买了两百只清远鸡。
这两百只鸡,自己跑了五家店才买齐。
价格都统一,二十八一斤。
陈飞现在已经成为菜市场有名的大顾客了。
就算是做生意的人,也不可能一次买两百只鸡!
陈飞买的所有鸡都是由热心店主处理的。
这可是两百只鸡,要是自己宰杀的话,那怕是有得费功夫。
还好有热心店主,这倒是帮自己省了不少事。
要做炸鸡,陈飞还去买了两个很大的商用蒸锅。
两个蒸锅,一个五层,每一个能放四只蒸鸡,一口锅就能蒸二十只鸡。
一共有两口锅,一次半个小时,能蒸四十只鸡。
两百只鸡,两个半小时就能够搞定了!
如果后面还要多卖一些炸鸡,
那自己就再买两口蒸锅……
陈飞可以在家里先把鸡蒸好,然后带到小吃摊,直接炸就行了。
这样,食客也不用等这么久。
今天只卖两百只炸鸡,肯定不够卖。
陈飞想着,明天再持续增加销量吧。
他已经和卖鸡的老板预定好了,自己明天要五百只鸡!
陈飞把两百只鸡带了回去。
现在下午三点,正好有时间处理食材。
将每只鸡洗干净,然后用细盐抹在鸡身上。
六点多。
两百只鸡全都被处理干净了!
陈飞将鸡装上,就可以出摊了!
他这边正准备出摊。
顾湘和小姐妹已经到了陈老板的小吃摊了!
不只是她们几个,还有顾卫这几个富二代也非常积极!
他们几个早早的就来陈老板的小吃摊了!
昨天的炸鸡让他们久久不能忘怀,所以今天他们很早就到了小吃摊!
顾卫他们几个富二代深切的认识到了一个问题。
那就是,去酒吧还不如来陈老板的小吃摊!
陈老板的小吃摊,十分有滋有味!
六点多,陈爸陈妈的工厂也下班了。
他们俩随意吃了点东西,就来儿子的小吃摊帮忙了。
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