卫生方面一定得注意。
“咱们这个也算得上是家庭式小作坊了，各种证也得尽快办下来，不能像以前那样，要不然会出问题。
这个我去跑，刚好也顺便把咱们镇上要开的铺子的营业执照办下来。
爸和麦冬就跑原材料的事，尽快。妈，大概要多少辣椒、兰花豆，还有盐巴这些你算一下，咱们是要多不要少，宁愿多做一些，也不要少做。”
半夏絮絮叨叨的说着接下来要办的事，“还得给咱们作坊取个名字，叫啥呢？”
“就叫半夏家豆瓣酱。”麦冬提议。
半夏摇头，可别。
林长生：“要不就用你妈的姓，反正也是她的手艺。”
张淑芬：“张记？我家以前的铺子就叫这个。”
“张记……”半夏觉得也不行，太老派。
小平安低着头玩了一会后，抬起头便叫：“姥姥……姥姥”
半夏灵光一闪，拍手道：“张姥姥豆瓣酱作坊，怎么样？要是以后开店，也可以用这个名字。”
“张姥姥豆瓣酱，哎呦！这不是在叫我吗？”张淑芬有些不好意思的笑了起来，她现在不就当姥姥了吗。
“对呀！就是你呀，这本来也是你的手艺嘛！”半夏笑道。
林长生和麦冬也点头。
麦冬：“这个好，就这个。”
林长生笑了笑：“亲切、质朴，简单明白，这个名字取得好。”
名字就这样定了下来。
一家人便如火如荼的开干起来！
半夏用了三天时间把各种证件办了下来。
知道半夏家要大量的收红辣椒，不用林家人上门，附近村里的人自个就背着家里收的辣椒上了门。
大家都没想到，地里最后的这点子辣椒还能赚钱。
一个个的都说活该林家发财，家家户户都会做的豆瓣酱人家都能翻出花儿来赚钱。
石家村的人也有不少背着辣椒、兰花豆来卖的，回去后不免在王翠花面前学嘴。
“他婶子，你是不知道，人家林家现在开了个作坊，国家批准的证件都下来了，就挂在林家的堂屋里，叫个张姥姥豆瓣酱作坊，用的还是张淑芬的名字呢！
你知道这名字咋取的不？因为小平安，哦，也就是小石头叫张淑芬姥姥，才取的这个名儿！
你说说，要是半夏还在你家，是不是就得叫王奶奶豆瓣酱作坊？呵呵！”
王翠花脸色难看不作答。
偏偏说话的人也不知是不是故意的，说得起劲得很，噼里啪啦的像个机关枪一样，一连串的话往外蹦。
“半夏不是也学会她妈的手艺了吗？她在你家一两年，你和你大儿媳有没有学会？没学会呀！那太可惜了，要是学会说不定你也能赚钱！
哎呀！这半夏就是能干！你知道不，这都是半夏接下来的生意呢！要不然张淑芬就是有手艺也是个只能做给自家吃的命！
你说说，这也怪哈！这做豆瓣酱不就是那些东西吗？这张淑芬是不是放了什么好东西？才让她家的豆瓣酱香得外面的老板都花钱来买？
这可真是奇了怪了，她婶子，你瞅见半夏放什么东西了没？哎！他婶子，翠花嫂子，你别急着走啊！要是瞅见了也告诉我一声呗！我学会了不和你抢生意……”
王翠花没理会身后的声音，虎着一张脸走得飞快。
回家后，她把王红英叫到一旁，“你知道半夏以前在咱家腌的豆瓣酱都放的是些啥不？”
王红英有些懵，“……没放些啥呀，妈你是不是想吃豆瓣酱下饭，我这就去舀一些，半夏以前腌的还剩一些。”
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