和木匠师傅定好尺寸,半夏又去了一趟电话局,填了申请电话安装的表格,价格倒是比厂里安装的那台要便宜些。
但只是一点点,少了两百块而已。
人家工作人员还说了,这个月可能不行,估摸着得等到下个月才能排上。
半夏其实也奇怪,现在安装电话的人都这么多了吗?得排这么久。
农村里倒也正常,毕竟离得远嘛,这里可是省城,就近的事儿,按理没这么麻烦才是。
还是说线务员太少了?
好在家里有电话,先用那台电话联系着也成。
晚上躺在床上,半夏把今天的事儿絮絮叨叨的和萧青云说了,两个人几乎每天都会这样,这一天发生了啥事儿,睡觉前都得和对方说说。
萧青云之前就听半夏说了几次做火锅底料的事,见她一脸的可惜便道:“这省城也不止他们一家火锅店,会做火锅的也不止他们两个,你要想做,咱们请几个厨师研究研究,就算是刚开始赶不上人家那味道,后面多研究几次也不一定。”
萧青云一手搂着她,一手枕在脑后,“这火锅的味道也不止一种,你觉得好吃的,人家不一定这么想,要销到外地,就要做出附和大众口味的底料来,只要是正宗的川味火锅,料熬得好,味道都差不到哪里去。”
半夏一下子坐了起来,“你说的没错,我还没开始做呢,怎么能就这样打了退堂鼓,再怎么也得先尝试一下再说。”
说完后“吧唧”一口亲了上去,“还是我老公好,几句话就让我茅塞顿开。”
一个是与人合作分一杯羹,一个是自己请厨师研究,想一想都知道哪个更划算一些。
萧青云搂住她亲,其实这些半夏自己后面就能想清楚,只是固有思维让她一时没想到而已。
不管怎样,送上门的亲亲,哪有往外推的道理。
说起厨师,半夏第一个就想到了刘洪生刘师傅,她本来之前对他是有另外安排的。
最开始她想着除了他再招一个能说会道的年轻人,安排两个人一起去外地跑跑。
一是维护已经下了订单的客户。
二是在外地继续推广厂里的产品,有顾虑的,不知道怎么做的,就让刘师傅现场教。
特别是那些大饭店,要是下了单子,一年下来也得出不少的货。
这样一来,就算是刘师傅在省城得罪了人又怎么样?
难道他还能跑外地去搞破坏?
现在嘛,先把火锅底料整出来再说!
“火锅底料?”刘师傅有些惊讶,没想到半夏招他来是为这个。
他一个川菜厨子,让他做火锅……也不是不行,万变不离其宗嘛!又香又辣就对了!
刘师傅应了下来,拿着半夏给的经费就出了门,当天下午就熬出了一锅浓香四溢的底料出来。
新鲜的毛肚下锅烫了九秒钟,裹上放了蒜蓉的香油,一入口……
半夏砸吧了两下,“……还差点味道。”
刘师傅有些尴尬的放下筷子,说差点味道都是谦虚的了,应该是差很多才对。
也不是不好吃,只是没人家火锅店的那么正宗。
没有那种醇香味儿。
自家吃倒是没什么问题,但好做出去往外卖,得让人吃了还想才行。
刘师傅又连着熬了好几锅,都差那么点儿意思。
“你有没有认识的厨师,会做火锅的?”半夏放下筷子问道。
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