第928章 二当家
白梅听后,更是感到震惊,她知道元宝商行,那是京城里有名的大商号,涉足多个行业,影响力甚广。
她不由得佩服地看着元兰,“你真是了不起,能将商行做得这么大这么强,你一定有很多经营之道吧?”
元兰保持着优雅的微笑,只是轻轻地说:“每一步都走得谨慎,我只是做了应该做的事情。”
购买完衣裳后,元兰带白梅去体验京城的另一番风情——小吃街。
小吃街位于京城的繁华地段,一进入这条街,便被各种食物的香气所包围。摊位两旁摆满了各式各样的小吃:金黄酥脆的煎饼果子,香气四溢的羊肉串,还有色彩缤纷的糖葫芦。
两人边走边买。
逛完小吃街,元兰和白梅去聚仙楼。
元兰领着白梅进入大堂,随即吸引了众人的注意。
伙计们私下里窃窃私语,好奇这位与元兰亲密无间的是谁。
元兰微笑着,主动打破了沉默:“各位,这位是白梅,她不仅是我的至亲好友,也是我们聚仙楼新的二当家。”
这番话让伙计们一片惊讶,随后纷纷向白梅表示敬意。
而白梅本人也感到一阵震惊,没想到元兰会给她这样重要的位置。
青娘快步迎上前来,“二当家,既然元东家已经这么说了,我们一定会全力支持你的。以后请多指教。”
白梅回过神来,轻轻地点了点头,还有些不敢相信。
“兰儿,这,这真的好吗?我没有什么经验……”
元兰揽过白梅,“二婶,这是你应得的。”
白梅听后,心中的震惊慢慢转为感动和决心,她深吸一口气,回答道:“兰儿,既然你这么信任我,我一定不会让你失望的。”
在聚仙楼的一间精致包间中,白梅被安顿下来,环境幽静而舒适,窗外的小园景致宜人,几束阳光斜洒进来,营造出一种温暖的氛围。
元兰微笑着对白梅说:“二婶,你先在这里休息一会儿,我去厨房给你准备午膳,做你最喜欢吃的菜。”
白梅感动地点头,眼中带着感激的泪光,“兰儿,你对我真好,总是这么细心。”
元兰笑着摆了摆手,转身向厨房走去。
厨房里,炉火正旺,厨师们忙碌着准备着其他客人的餐点,见到元兰进来,纷纷表示问候,并自动为她让出了一块工作台。
元兰穿上围裙,洗手之后,开始准备食材。
她知道白梅特别喜欢吃红烧肉,于是决定以此为主菜。
她选取了上好的五花肉,先在冷水中焯去血水,随后将肉切成均匀的大块,准备着其他配料:姜片、葱段、干辣椒、八角和桂皮。
在一个大砂锅里,元兰倒入适量的油,油热后放入白糖,用小火慢慢熬炒,直至糖色变成深红色的糖浆。
接着迅速放入五花肉块,翻炒至肉块表面均匀裹上糖色,这一步是为了让红烧肉更加入味,颜色也更加诱人。然后,元兰加入之前准备好的姜片、葱段和干辣椒,以及适量的生抽、老抽,继续翻炒,让肉块完全吸收调料的香味。
待肉块炒出香味后,她加入足够的热水,将所有材料淹没,转小火慢炖。
在红烧肉慢慢炖煮的同时,元兰开始准备一道清爽的配菜——蒜蓉生菜。
她挑选了新鲜的生菜,洗净后切成适口大小,用热水焯软,然后迅速用冷水冲凉,保持脆嫩。
调好蒜蓉和少许醋的调料汁,准备浇在生菜上。
元兰的动作熟练而优雅。
她不时地检查锅内的肉,调整火候,确保每一样食物都能达到最好的味道。
当一切都准备就绪,红烧肉已是外焦里嫩,香气扑鼻,生菜也摆放得精致美观。元兰将刚做好的菜品温馨地摆在白梅面前,邀请她开始品尝。
白梅看到桌上的菜肴,眼睛立刻亮了起来,美味的外观让她忍不住赞叹:“兰儿,这看起来太诱人了!你的手艺真是没得说。”
她先从红烧肉开始,用筷子夹起一块,轻轻吹凉后送入口中。
肉质软烂,糖色的甜味与肉的咸香完美结合,融入了花椒和八角的复杂香气,令白梅顿时感受到一种味蕾的盛宴。
她眼中闪过惊喜的光芒,忍不住连连点头:“这红烧肉做得真好,肉质酥软入味,甜咸适中,每一口都让人忍不住想再吃一口。”
接着,白梅又尝试了蒜蓉生菜。清新的生菜脆嫩可口,蒜蓉的辛辣使得整个菜品提升了一个层次,清爽中带有小小的刺激,为她的味蕾带来了另一种享受。“兰儿,你这蒜蓉生菜也太对味了,清爽解腻,和红烧肉简直是绝配。你真是太会搭配了。”
吃着吃着,白梅的眼圈不禁有些红润。
“兰儿,你总是这么细心,知道我喜欢什么。”
“二婶,客气什么,能让你吃得开心,我就满足了。”
裴时瑾在处理完知县的案件后,其能力和公正得到了朝廷的认可。
此事完成后,他被召进宫中,以接受皇帝的表彰。
当日,皇宫的朝堂上光芒四射,文武百官依次站立,气氛庄重而肃穆。
裴时瑾身穿朝服,步履坚定地走向御座前,单膝跪地,恭敬地行了一个大礼。
皇帝的眼神里流露出赞赏,正欲开口赐予奖赏之时,太子却突然站出。
“父皇,儿臣有话说。老三虽然处理了知县一案,但据儿臣所知,他与元兰小姐关系匪浅,此举是否带有私心,儿臣认为应当深思。”
朝堂上顿时哗然,众官员的目光交错中充满了议论和疑惑。
裴时瑾听到太子的指控,面色未变。
“殿下所言极是,确有此人,但儿臣与元小姐纯洁如水,从未有过越礼行为。至于处理知县一案,儿臣本着为民请命的心,全力以赴,绝无私心。若殿下以此来怀疑臣的忠心,未免太过小瞧了臣对朝廷的忠诚。”
裴时瑾的话语铿锵有力,使得太子面色微变,显得有些尴尬。
皇帝听后,目光在裴时瑾和太子之间来回审视,脸色逐渐沉了下来,显得颇为难看。
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