“最近天气越来越冷,我让人做了个猪肚鸡汤煲。里面还加了沙参,党参,玉竹和山药。既有滋补的作用,又能够让身子暖和。”
沈华筝说着,丫鬟已经开始为主子们盛汤。
乳白色的汤汁和瓷白的碗完美地融为一体,浓香扑鼻。
沈恪恒再也忍不住了,他用调羹舀起一勺,吹了吹,送入口中。
猪肚鸡汤极为鲜美,完全没有油腻之感。
里面除了鸡肉的鲜香,还能够尝到浓浓的胡椒香气。
甚至还带着一股淡淡的药香,滋味很是特别。
浓香的汤汁顺着喉咙滑入胃腹,浑身都是说不出的舒坦。
其他人也都在埋头喝着汤,乳白色的汤汁刚入口,那股带着辛麻感的胡椒味便强行打开了味蕾。
猪肚鸡汤口感层次丰富,其中鲜味最为突出。
咽下后,唇齿间仍留有余香。
原本就热乎的汤,配上辛辣的胡椒,让人喝了顿时觉得浑身都流窜着一股暖意,将冬日带来的寒冷驱散。
沈恪恒几口就喝完了大半碗汤,一双眼睛都亮了:“这汤真好喝,喝完浑身都暖暖的。”
其他人也点头表示赞同,尤其是刚从外面回来的沈昭年和沈恪庭。
沈昭年:“难怪筝儿说天气冷了喝这个汤最合适,果然鲜美又驱寒。”
不知道为什么,刚才喝下第一口汤的时候,沈昭年觉得眼睛湿湿的。
这难道就是传说中的好喝到要哭了??
不过,除了好喝之外,还有其他的原因。
虽然沈昭年没有证据,可他总觉得这猪肚鸡汤是女儿为了他这个晚归的老父亲准备的。
筝儿定是担心天气太冷了,他会染上风寒,这才准备了滋补又暖胃暖身的汤。
实在是太感动了!!
呜呜呜~~~
沈恪庭附和道:“这么冷的天,能喝上一碗热乎乎的猪肚鸡汤,确实很舒服。”
今日又冷了许多,刚才进屋前,他整个人都冷得直发抖。
如今喝了这猪肚鸡汤,顿时有种浑身都被冬日里最温暖的阳光扫了一遍的感觉,身上的寒意,连带着这段时日累计的疲惫都被悉数化去,只留下融融暖意。
沈华筝弯了弯眉眼,露出两个可爱的梨涡。
“喜欢就多喝一些,鸡肉和猪肚也很好吃的。”
说着,她便拿起了公筷,打算为大家捞一些鸡肉和猪肚。
“筝儿,我来吧。你坐在那里吃就行了。”
一旁的沈恪思迅速拿过沈华筝手中的公筷,又拿起漏勺,开始为大家服务。
“二哥,你给我多捞几块鸡肉吧。”
“你先等着,我给筝儿捞个鸡腿。爹、娘、大哥之后才到你。”
“哦对了,我还要一些猪肚。”
沈昭年和周氏看着儿女其乐融融的样子,不由得相视一笑。
不管外面的天气再冷,家里永远是暖呼呼的。
……
皇宫内
景宁帝合上奏折,闭眼捏了捏太阳穴。
他来到窗边,看了看外头的天。
外头的天渐渐变暗,灰色的云朵如同脏乱的棉絮一般胡乱地堆砌在空中,又厚又沉,让人看了心里也觉得闷闷的。
突然,有白色的小点从空中落了下来。
先是一星半点,然后越来越多,越来越密。
下雪了!
景宁帝握着暖手炉,看着窗外的纷飞的雪花,不知道在想什么。
安德盛突然上前,“陛下,太后娘娘请您到她宫里用膳。说是皇后娘娘也在那里。”
景宁帝微微一愣,随即又笑了。
真是母子连心,刚才他也正想着跟母后和皇后一个用膳呢。
天气这么冷,当然是跟家人待在一起比较舒服。
景宁帝很快来到太后的宫殿里,让他感到惊讶的是,里面除了太后和皇后以外,还有笑得一脸灿烂的太子。
见到景宁帝走进来,太子立刻放下手中的点心,恭敬地起身给景宁帝行礼。
景宁帝摆摆手示意他起身,随口说了一句:“太子也在啊。”
太子起来后还有些忐忑,“父皇,明日休沐,儿臣将功课都做完了,这才来皇祖母这里用膳的。”
他不知道景宁帝会不会因为自己这个时候出现在太后宫里感到不高兴。
以往这个点太子早就用完晚膳了,最多出去走两圈消消食,再看会书就要睡觉了。
景宁帝:???
怎么说得好像他不让太子来似的??
太后嗔怪道:“皇帝,你总是板着一张脸做什么??瞧把孩子给吓的。”
景宁帝:???
他什么时候板着脸了??
太后又说道:“行了,快入座吧,马上就要用膳了。”
她说着,又笑眯眯地朝太子招手:“来皇祖母身边坐。”
太子下意识地看向景宁帝,似乎在征求他的同意。
景宁帝:……
他挤出几丝笑容,放缓了语气:“去吧,一会儿多吃些。明日休沐便好好休息,不要累着了。”
根据他对太后的了解,今夜吃的定又是新奇且美味的吃食。
应该又是沈华筝新做的吃食。
说不定还是比较应景的,同今日的天气也有关系。
太子心情激动:“谢父皇。”
他朝太后所在的位置走去,心里甜滋滋的。
父皇不仅同意他留在皇祖母的宫里一起用膳,还让他回去好好休息。
景宁帝看着太子高兴得差点要蹦起来的样子,眼中漾出笑意。
终究是个孩子啊。
他走到皇后身边坐下,宫人已经将桌上的点心都撤了下去,取而代之的是一个放在炉子上的砂锅。
太后:“这是猪肚鸡煲,筝丫头新做的锅子。她说天冷了吃这个最舒服了,哀家便叫你们都一起过来吃个锅子,暖和暖和。”
景宁帝三人都眼巴巴地看着被宫人揭开了盖子的砂锅,,咽了咽口水。
“多谢母后。”
“多谢母后。”
“多谢皇祖母。”
在这样寒冷的天气里,跟家人围坐在一起,吃上热气腾腾的锅子,当属一桩美事。
太子难得地出现在三巨头聚餐的场合中,心里觉得甜丝丝的。
若是以前,他定会认为像猪肚这类吃食难以下咽。
可在尝过鸭血粉丝和鸭货后,太子才发现原来这些内脏都是可以吃的。
不仅如此,还可以做得十分美味。
就如同现在的猪肚鸡煲一样,谁能想到猪肚和鸡这两种看似不搭的食材,经过烹煮之后,却能够碰撞出不一样的火花。
景宁帝和太后,皇后虽然见过的世面(吃到的美食)比太子多一些,如今却也沉浸在美食中无法自拔。
太后拿着调羹,一勺一勺地缓缓喝着汤汁。
汤汁将鸡肉的鲜和猪肚的香完美地融合到了一起,还有各种药材的香味,枸杞和红枣的丝丝甜意,一口下去,十分满足。
喝着喝着,竟有一股从胃腹慢慢往上蔓延的暖意,甚至连喉咙也是暖烘烘的。
慢慢地,这股暖意又延至四肢,乃至全身,整个人都是暖暖的。
太后眼睛微微眯了眯,难怪筝丫头说这个汤适合天冷的时候喝。
今晚定可以睡个好觉了。
景宁帝喝完浓郁鲜美的汤汁,又尝了块鸡肉。
鸡肉经过长时间的小火慢煮,早已酥烂入味。外皮弹润可口,吃起来能够感受到内里肉质的丝丝纹理,好吃极了。
皇后犹豫了一下,用筷子夹起一块猪肚,送入口中。
猪肚看似绵软,一口咬下去却脆爽无比,咀嚼之间,在口中发出了“嘎吱”的声响。
这种新奇又独特的口感让皇后微微蹙起眉头,很快又舒展开来。
原来是这个味道啊,真有趣。
太子嚼着口中脆嫩爽滑的猪肚,在心中发出一声满足的谓叹。
真好吃,真暖啊~~
屋外的雪花飞溅,如同棉絮一般乱飞,越下越大。
屋内却热气腾腾,充满了温暖的烟火气,气氛融洽又温馨。
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