姜晓穗买齐了东西，带着二人坐公交车去运输公司的家属院。
家属院离运输公司不远，是由一条小巷改造而成的，每间院子住着两户人家。洪主任家在巷口，靠近公共厕所和水龙头，地理位置优越。
姜晓穗敲了敲门，里面传来女人的应门声，不一会儿门被打开，出来一个五十多岁、气质优雅的女人。
她穿着一件黑白相间的碎花衬衫，下着一条笔挺的西裤，套了件墨绿色的针织毛衣，笑容和蔼、气质卓雅。
“你们是老洪的朋友吧，你是姜干事？”她笑盈盈地问。
“我是姜晓穗，您是洪主任的爱人吧？这是我们公社的谢知青和我堂妹姜丹花。今天给您添麻烦了，这是一点心意，请务必收下。”
女人冲屋里喊了一声：“老洪，来客人了。”
她回过头，随意看了眼，顿时惊住：“咋买这么东西呢？还有茅台，茅台可不便宜啊！我家老洪用不着喝这么好的酒，你等会儿拿回去吧。”
这时，洪主任走到门口来，听见妻子的话，好笑地问：“怎么，难道我不配喝好酒？”
女人无奈地瞪了他一眼，说：“你不配喝茅台。”
洪主任摇摇头，无可奈何地对姜晓穗说：“姜干事啊，你听见了。我也想喝你这好酒，奈何我爱人不同意。”
姜晓穗便笑起来：“您两位搁这儿劝退我呢？放心吧，这酒虽然不好买，可也没有那么难。洪主任不是喜欢一边嗦螺一边喝点吗？况且，中午除了洪主任，还有我两个叔叔呢。逢年过节的，我单纯孝敬叔叔一瓶酒，那有什么呀？您可是我长辈的长辈，就更不用多虑了。”
洪主任被她说笑了，听明白她没事相求，便也答应下来：“行，那我老洪就占点便宜，尝一尝这难得的好酒。”
姜晓穗笑说：“这不就对了嘛。”
洪主任虽然没想答应她什么事，但也是真心想结交这个年轻的朋友，于是介绍说：“这是我爱人蒋秀云，在畜牧局工作，负责良种蓄禽的引进、培育和推广，是个技术人才。蒋工啊，这位年轻朋友可是公社干部，你平常也经常跟下面公社打交道，是不是没见过这么年轻有为的？”
蒋秀云轻笑起来：“确实头一回见，还是个女同志，难得啊。那我先去厨房做饭，你陪他们三位先聊聊天。”
姜丹花早得了堂姐指示，闻言立刻说：“蒋工，我跟你一起去。我做饭也好吃呢，正好跟您切磋切磋。”
姜晓穗便笑骂了一句：“没大没小，蒋工是老同志，也是你能切磋的？你顶多跟她请教请教。”
蒋秀云眼里带上了笑意：“行吧，那就麻烦小姑娘了。来，咱们一块儿去。”
姜丹花喜滋滋地跟着蒋秀云进了厨房，一进去就发现这间屋子特别窄。虽说砌的石砖值钱，可对乡下长大的姜丹花来说，真有些转身都嫌挤。
但她没表现出来，一直笑容灿烂地抢着干活，先帮着把田螺剪了尾巴，用盐水和香油清洗干净泥沙，然后自告奋勇地要炒田螺。
蒋秀云倒是脾气好，见她用香油洗泥沙也不见一点心疼，反而好奇地问：“这是你们乡下的土法子吗？这么洗，田螺真能吐干净泥沙？”
姜丹花一边麻利地切姜蒜，一边笑着回答：“这是姐教我的，她说省城那边的人都这么洗的，吃起来特别干净。还有这炒田螺的法子，也是她教的。您让我试试，保管满意。”
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