这么多人呢，沈南栀一向大方，就做了十斤的白面，红糖也用了两斤，加上十斤的豆油烧热了炸，看的徐丽心疼极了。
面烫好了，红糖也掺杂了白面，沈南栀掐好了剂子，给大家做个示范，让孩子们参与进来一起包。
女孩子们到底比男孩子手巧心细，几次实验之后，包出来的都挺好的，男孩子就不行了，都能看到露在外面的红糖了。
徐丽看不下去了：“还是我来吧，别给他们糟蹋好东西了。”
“没事儿，贵在参与，男孩子多练练也能包好，要相信他们，哎呦，怀恩呐，看不出来，你包的这么好，明儿咱们包饺子吃，你手这么巧，肯定也行的。”
这个时代也是有饺子的，不过叫饺耳，像个耳朵，由此得名的，一般都是过年吃，和前世差不多。
沈怀恩手上不停，一个圆乎乎的完美糖糕又做好了，点头道：“好，明日吃饺子，什么馅儿的？”
“一大半儿肉馅儿，一小半儿素馅的吧，鸡蛋韭菜的我最爱了。”
“行，依你。”
徐丽在两人面上打量，这俩人可不像是主仆，倒像是两口子，挺有夫妻相的呢。
“德宝，点火。”
沈南栀说完，自己都忍不住乐起来，想起前世的网红雨姐，就有点火的梗呢。
“好嘞。”
德宝最乐意点火了， 起锅烧油，孩子们围在周围，就等着吃油糖糕了。
有的没有包好会漏糖，蹦出来的油会把人烫伤的，沈南栀就在油锅附近堵上一层油毡，这样更安全些。
一个个胖嘟嘟，金黄色的油炸糕放在高粱秸秆做的盖帘里，孩子们都馋的流口水，凉凉一些，一个个迫不及待吃起来。
这东西热量大，包的又比较大，吃两个就不准他们再吃了，以防积食。
给沈青山送了一些，熟悉的邻居们也都分一些，忙完已经夜深了，为了吃口美食，真是没少忙活。
沈怀恩等她进屋，跟着进来 ，道：“明日袁先生回来，会带着县衙工房的官员们，他们会来帮着画图，做预算，建造书院。”
“县衙工房？”
沈怀恩解释道：“县衙的官职和朝廷六部一样，不过管理建筑的叫工房， 和六部分开，职责是一样的。
马上冬天了，工部的活儿也不忙，我就请县太爷派了他们来，咱们可以付工钱，他们挺高兴的。”
赚外快的机会可不多，冬天都是窝在家里的，趁着这个机会赚点儿钱，过年也松快些。
更别说沈怀恩给的多，其他五个房的人都羡慕了，也想跟着来呢。
“你还请了县衙的人呀，想的挺周到，其实这事儿我也正在做呢……”
不过到底不如人家专业，前世沈南栀也涉足过地产行业，毕竟太赚了嘛，只是不需要她亲自测算绘图什么的，都有底下人去做。
沈怀恩道：“你忙的事儿很多，这点儿小事儿就让他们做了吧。”
“行吧。”
沈南栀乐的清闲，想起宁五爷的反常来，跟沈怀恩吐槽一下，“你说他是不是有病啊？向我展现他的家产吗？我都想夺过来算了，反正都是不义之财。”
沈怀恩给她分析一下：“关键在杨叔给他说的话，让他有了别的路，就没有必要求你了。 ”
“哦，什么话？我觉得应该打听一下。”
“嗯，确实应该，敌人没有彻底打废了，都不能掉以轻心，此事交给我了，你好好休息吧。”
“好吧，怀恩真能干，有你可真是我的福气呢。”
沈怀恩看她开心，也道：“有你也是我的福气。”
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