里正心里美滋滋,胡招娣晚饭后才去他家,那他就能准备得更加充分。
回到村口,里正下了牛车,将断亲文书交给胡招娣后,一脸兴奋的回家去了。
纪大爷赶着牛车回家,纪家三兄弟、妯娌和纪大娘正在院子里翘首以盼。
纪大娘大清早就去跟他们说了,让他们留在家中一起做鼠曲草饼,这会儿正盼着胡招娣回来呢。
见胡招娣回来,纪家三兄弟立马迎上去帮忙卸车。
胡招娣把两个食盒递给纪大娘:“大娘,把这些放屋里,晚上咱们热了一起吃。”
纪大娘接过食盒:“哎好,丫头,进屋休息一下,喝点水。”
纪家大媳妇笑呵呵的道:“招娣,鼠曲草饼你打算如何做?你说方法,我们做就行,你刚回来,先休息一下。”
胡招娣笑着说:“确实有点累,大嫂,你把鼠曲草切一下,然后加玉米面、泡好的大米和糯米,我去弄点糖。”
纪五嫂开口:“招娣,你才回来,先休息一下,我去找娘拿糖。”
纪大娘一脸尴尬:“家里哪有糖啊?”
胡招娣笑了:“我有,今儿个我问福满楼东家要的,就在背篓里,五嫂,你找根木棍,把糖块敲碎,等会儿要放进野菜饼里。”
“好。”五嫂答应一声,去找木棍敲老冰糖去了。
古代的糖都是大块的,胡招娣要是拿出白糖,绝对会让纪家人惊掉下巴,说不定还会刨根问底。
幸好她提前准备了,那大块的冰糖跟古代的糖相似,不会让纪家人有所怀疑。
在屋檐下稍微休息了一会儿,胡招娣就起身去帮忙,一起做野菜饼。
纪大嫂将鼠曲草切碎,纪大娘加入玉米面、泡好的大米和糯米。
胡招娣将纪五嫂敲碎的老冰糖加进去,再洒上一些水使面粉潮湿,最后搅拌均匀。
搅拌均匀后,便放入蒸锅里蒸。
因为大米和糯米没有磨成粉,所以要蒸两次。
第一次蒸好后,倒入大盆中继续洒水,搅拌后又一次放蒸锅里蒸。
待大米和糯米完全蒸熟,倒一些在石臼中,纪大哥和纪三哥便用木杵用力捶打,就跟打糍粑一样。
纪家三个媳妇早已把桌子端出来,擦得干干净净。
等饼胚捶打得差不多后取出放在桌子上,纪家三个媳妇、纪大娘和胡招娣便动手将饼胚做成饼。
纪家三兄弟换着捶打饼胚,这可是妥妥的体力活。
而胡招娣她们这边,几个孩子闻着香味凑过来不停的咽口水。
胡招娣笑着一人揪一小块饼胚递给他们:“都少吃点,等会儿有肉吃,现在吃饱了等会儿肉就吃不下了。”
“好。”几个孩子齐声回答。
孩子们拿着饼胚就往嘴里塞,虽说只是野菜饼胚,但谁家做野菜饼也不可能像胡招娣一样舍得下料。
又是大米、又是糯米的,还加了最金贵的糖。
在大湾村,有几个孩子能吃到糖的?
孩子们吃得满口赞叹:“好吃,甜甜的。”
“哇!好甜,我从未吃过这么香甜的野菜饼。”
“太好吃了!”
胡招娣揪了一小块塞进嘴里嚼了几下:“嗯,确实不错,甜味正合适,软糯香甜,大娘,你们也尝尝。”
纪大娘也揪了一小块塞嘴里,不住的赞叹:“真的好吃,咱们以前做的野菜饼就只是能填饱肚子,可这鼠曲草饼吃一口完全就是享受。”
纪大嫂笑呵呵的道:“那是当然,招娣舍得放大米和糯米,还放了那么多糖,我这半辈子吃过的糖加起来都没有招娣今日拿出来的多。”
纪五嫂开口:“招娣,这饼放凉了就会变硬,拿去山里不好吃吧?”
胡招娣笑着回答:“五嫂,拿去山里也能吃,生个火烤一下又软又糯,好吃又能填饱肚子。”
纪五哥笑呵呵的道:“招娣,那咱们明日进山就可以带鼠曲草饼了,中午不用跑回来吃饭,耽误时间。”
胡招娣点头:“那是当然,明天就带一些进山。”
纪家院子里欢声笑语,热闹非凡。
几个孩子吃完手里的饼胚,感觉还不过瘾,但想到胡招娣说等会儿有肉吃,便生生忍住想继续吃的冲动。
胡招娣揪下一小团饼胚,轻揉几下,揉圆后压成圆圆的饼,然后送到一旁的簸箕里晾着。
几个女人一边做饼一边聊天,纪家院子里自从胡招娣来了之后,热闹了两次了。
最开心的莫过于纪大爷老两口。
自从儿女都各自成家后,很少有如此热闹的时候。
老人家不怕苦不怕累,最怕的就是孤独寂寞。
突然,不远处传来嘈杂的喧闹声。
胡招娣抬头看去,立马笑着招呼纪家人停下手里的事情,到院子外迎接来人。
来人被一群村民簇拥着,一身官服,四十出头的模样,脸上是亲和的笑容。
原来的里正一脸讨好,手指指向纪大爷家的房子,“大人,纪开阳家就在那儿呢。”
县太爷点了点头,并未多给里正一个眼神。
胡招娣带着纪家人出了院子,跪下迎接:“草民(民妇)(民女)恭迎县令大人!”
县太爷立马露出和蔼可亲的笑容:“都起来吧!”
“谢大人!”
县太爷看向纪大爷:“你就是纪开阳吧?”
纪大爷恭恭敬敬的回答:“草民正是纪开阳,不知大人亲自前来,所为何事?”
“本官今日前来是为罢免大湾村的里正之职,顺便重新选一名里正上任。”
纪大爷一听傻眼了,他不可思议的看向胡招娣。
胡招娣一脸淡笑,冲着他微微点头。
纪大爷麻了,这丫头是如何做到的?
昨晚她还说要让他当里正,结果今日县太爷就亲自上门了。
这丫头神了啊!
胡招娣笑容得体,弯腰做出请的手势:“大人一路赶来辛苦了,请移步到屋里稍作歇息。”
县太爷赞赏的点了点头,这姑娘应该就是侄子赞不绝口的胡姑娘。
见到自己这个县太爷也不卑不亢,大方得体,丝毫不显紧张拘束。
这姑娘一点儿也不像乡下毫无见识的丫头,反倒有些大家闺秀的气质,却又比大家闺秀刚毅。
果然是个特别的姑娘。
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