李霄连忙扶起了谭九味,一脸和蔼的笑着说道:“谭大厨,既然要请你回去,自然要对你的身体状况负责,这点小事不用放在心上。”
这番话语让谭九味感动的热泪盈眶,神情激动的说道:“李总,我谭九味这辈子认定你了。就算是以后有人拿着大棒子赶我走,您不发话,我脑袋被打烂了,我也绝对不会走的。”
“您和赵总在这等着,中午饭还没有吃吧,我去给你们炒两个菜,咱们吃了再走。”
听到谭九味这么说,李霄和赵振东相互对视了一眼之后便坐了下来。
赵振东也是一脸的错愕,在谭九味进入厨房之后才开口问道李霄:“李总,您还有这一手啊。”
对李霄的认识和敬佩发生了翻天覆地的变化。
李霄平淡的笑了笑:“我本来就是个医生,举手之劳而已。”
看着李霄风平浪静的样子,赵振东更是震撼不已,以后这个老板自己是追随定了。
什么林家的这个股东,那个老板的,在此人面前根本就不是对手。
很快两盘家常小菜便端了上来,一旁是水晶咕咾肉,一盘是干炒牛河。
“李总,您尝尝。”
两道菜不用吃,光从感官上看,就是一种享受。
晶莹剔透的咕咾肉,味道浓郁的干炒牛河。
一筷子下去,咕咾肉放到嘴里,甜而不腻,爆汁爽口,这绝对不是一般的师父能做出来的东西。
怪不得当年因为谭九味,整个清林园名声大噪,果真了不得。
赵振东夹起一块紫的干炒牛河,也当场震惊,跟谭大厨相比,现在清林园里的厨师简直就是一群可以倒进下水道的垃圾。
连忙对着谭九味竖起了大拇哥,大快朵颐的说道:“不愧是谭大厨,你这菜绝了!”
两人吃饱了之后,迅速带着谭九味回到了清林园。
回到酒店之后,李霄直接拉着谭大厨来到了后厨。
后厨的师傅们正忙完了一桌子酒席,各自在厨房里面侃起了大山。
看着纪律松散的后厨,李霄的脸上一阵的不悦。
赵振东恶连忙说道:“都在干什么呢,现在还是上班时间呢,一点规矩都没有。”
见赵振东来了,众人这才忙碌起来。
赵振东咳嗽了一声,介绍道:“这位大师傅,大家应该有认识的吧,他就是谭九味谭大厨,咱们清林园以前的主厨,从今天开始他就是咱们清林园现在的主厨了,我相信在谭师傅的带领之下,咱们清林园的生意一定日进斗金,生意红火。”
赵振东随后便鼓起了掌,下面零零散散的有几个跟着鼓掌的。
很显然对于这个突来的决定,这些厨师很多都是不服气的。
尤其是厨师长廖山,一双眼睛恨不得把谭大厨给吃了,周围的几个二厨,帮厨也在窃窃私语,百十号的厨师你看我,我看看你,对于谭九味的到来,没有一个感到开心的。
李霄上前一步:“现在清林园里面存在很多问题,要进行各方面的清理改革,厨房这个地方,我就听谭大厨的反馈,大家好好工作,绝对不会亏待大家,谁要是消极怠工,不好意思,不服从指挥,不好意思,清林园里面不养闲人。”
众人面面相觑,一副你是谁的表情。
赵振东连忙说道:“李总的意思就是我的意思,后厨这一块,大家都要听谭大厨的。”
谭大厨上前也说道:“各位,我这次回来是承蒙李总和赵总看得起,也一定会负责到底,请大家多多配合。”
话音刚落,廖山直接把手里的勺子一扔。
“谭九味,你一个失去味觉的厨师,你也配做厨师长?当年清林园的牌子就是你砸的,你回来想着继续砸牌子啊?”
看到廖山,谭九味的脸色骤然一变。
当年的廖山不过是他谭九味的一个小学徒而已,在自己面前端茶倒水。
结果当年自己出事的时候,这小子是第一个出来给自己当头一棒的。
这个人厨艺一般,不过阿谀奉承的本事倒是一绝。
谭九味没有冲动,既然回来了就要坐稳这把厨师长的宝座:“廖山,当年我带你的时候,你还只会刮土豆吧,本事没学会多少,现在嘴皮子功夫倒是挺厉害了。你要是不服气,可以大家找机会比试一下,我要是输给你了,我给你做二厨。”
廖山根本就不顾及当年的师徒情分,冷笑着说道:‘你一个失去味觉的厨子给我当二厨,你也配。’
“你!”哪一行业欺师灭祖的行为都是令人不齿的,谭九味被廖山这个曾经的小徒弟气的脸色发白。
就在这时候,前厅的服务员跑了过来,见赵振东也在,手里端着一盘九转大肠说道:“赵总,前面包厢里的客人要求全额退款,说这大肠做的太腻了,而且还没洗干净,你看,你看这里面还有坨屎。”
赵振东紧皱着眉头,尤其是东家李霄就在这里,立刻吼道:“这菜是谁做的!”
所有人的目光全部汇集到了廖山的身上,廖山走过来看了一眼大肠:“你跟包厢里说一声,我现在就给他们重做一份。”
服务员一脸的为难:‘这大概不太行,客人已经怒了,说咱们一定要给一个交代。’
李霄点了点头,转身看向谭大厨:“我去前面处理一下,谭大厨,你抓紧做一盘九转大肠。”
廖山有些不服气的说道:‘这菜是我做坏的,要做也得是我来做,正好,我也跟谭大厨比试一下,看看谁的厨艺更好。’
李霄看了一眼廖山,冷哼一声:“菜做的跟狗屎一样,还用的找比吗?”
“跟你曾经的师父叫板,光你这人品在清林园也待不住,你被开除了!”李霄冷声说道。
这一声直接把廖山给震住了,随后大吼道:“你到底谁啊,在这里发号施令!你信不信老子……”
赵振东上去直接给了廖山一个巴掌:“去你妈的,收拾收拾东西,滚蛋!”
廖山恶狠狠的看着李霄,放下一句狠话:“小子,你给我等着,没了我廖山,你们清林园早晚完蛋!”
李霄压根就没搭理这个厨子,跟着服务员往包厢里走了进去。
刚推开门,眼前主位上的女人让李霄当场愣住了:“林婉华?”
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