“二哥,一会儿你一会忙完,一起去家里吃饭哈。”秦云艮临走的时候,对秦云盛招呼道。
“好嘞!”秦云盛笑着点头,没有拒绝。
他现在也希望多跟秦云艮走动走动。
就算小时候关系再好,长大了不走动,也会变得生疏。
秦云艮帮了他这么多,他也不是不识好歹的人,也愿意跟秦云艮主动接触。
一行人提着水桶回去的路上,就碰到了不少的游客,一脸羡慕地看着两水桶的螃蟹。
还有几个人想要出钱买两只,都被秦云艮拒绝了。
如果只有三五个人想要尝尝的话,那倒不是不可以。
但现在人很多,只要他给了其他一个人,别的人就会也想要。
如果只给几个人,其他人肯定就有意见。
患寡不患均。
索性秦云艮就全都拒绝了。
回到家的时候,秦云艮看到刘世聪就坐在家里。
看到秦云艮他们带着螃蟹回来,口水都快流下来了。
上次有幸吃过一次,那叫一个肥美啊!
没想到今天又可以吃到了。
“秦老弟,你们去抓螃蟹了啊!”秦云艮笑着点头,“螃蟹已经长得很肥了,基本上可以清塘了。”
一听这话,刘世聪立即来了精神,兴奋地说道:“清塘!可以啊!这种事儿交给我来做,我拿手!”
秦云艮闻言不由得笑道:“你确定你要自己吃下吗?”
“不不不!”刘世聪急忙摆手。
他现在很明白,合作关系就是合作关系,大家一起合作,有钱一起赚。
虽然那他也能一个人独吞下来,但那样不利于后期的发展。
合作,秉承的就是诚信。
一旦失去诚信,大家各怀心思,还怎么继续发展?
他可不想打破现在良好的发展模式。
“我是替大家出力,一个人把脏活累活都干了,让他们来挑选就行了。”刘世聪笑呵呵地说道。
秦云艮笑了笑,说道:“还是等刘聪聪他们来了以后,你们商量一下吧!因为螃蟹这个东西,跟被打东西还不一样。”
“要是鱼类吧,就像上次你收走的那些,放在泳池里,放在鱼缸里,还能继续养着,继续存活。”
“螃蟹这东西太娇贵了,弄不好就死了。”
“要是死了的话,你们损失可就大了,价钱可是一落千丈。”
螃蟹这种东西,活得跟死的完全是两个价格,相差也是天差地别。
刘聪聪听了,微微点头,“说的也是。”
小鲸鱼他们将螃蟹倒入大盆里。
秦书瑶走过来,帮秦云艮拿着手机继续拍摄。
秦云艮则蹲下来,开始清理这些螃蟹。
吃螃蟹最好清理干净,否则的话很可能会拉肚子,特别是腹部的小绒毛,会藏污纳垢,很难清理。
秦云艮的清理方式很直接,直接用钢丝刷开刷。
刘世聪也蹲下来帮忙。
两个人凑到一起。
刘世聪笑呵呵地对秦云艮说道:“秦老弟,你说,这东西是不是要搞一场预定啊?卖个礼品卡之类的?全部预定出去,到时候看多少人来预定,咱们再搞出去,怎么样?”
秦云艮看了他一眼,笑道:“人家预定是提前好几个月,甚至半年就开始预订,怕到时候竞争大卖不出去。咱们这个,直接可以出坑的,倒是不用担心。”
“不过,这个想法不错,用礼品卡的方式来拍卖,用礼品卡来提取螃蟹。不过,兑换时间要确定一下,要不然的话,螃蟹不一定能扛得住那么长时间。”
“对对对!”刘世聪连忙点头,非常赞同秦云艮的说法,“这个方法应该可以,我跟小聪他们商量一下。”
秦云艮微微点头。
很快,两个人就收拾好了螃蟹。
秦云艮找来一些棉线,将一些肥美的螃蟹捆绑起来,放入蒸锅里。
这些肥美的螃蟹,适合清蒸,味道最为鲜美。
另外,看起来个头不是很大的螃蟹,秦云艮准备做成红烧的。
虽然这些螃蟹的个头不是很大,但依然非常肥美。
秦云艮将这些螃蟹切成两瓣,里面的蟹黄非常诱人。
蟹脚成段切开。
起火,烧锅。
锅底放一层油,将有蟹膏的那一面在底部煎一下。
这样的话,在一会儿翻炒的时候,就不会脱落太多。
然后,就将切成段的蟹脚放进去,一起翻炒。
香味立即就出来了。
紧接着,放入调料。
葱姜蒜、酱油、八角、糖、香叶、醋、料酒、干辣椒。
再加入一些水,没过螃蟹就可以了。
盖上盖子,静等出锅。
做螃蟹是很快的。
收汁以后,基本上就可以了。
因为人可能比较多,秦云艮留的汁水还是很多的。
等做好饭,很多人闻着香气就来了。
秦云盛、秦云斌、刘聪聪、程哲涵、傅清涵、程悠月……
一众人坐在餐桌前,众人闻着螃蟹的诱人香气,口水都快流出来了。
“不用客气,赶紧开吃吧。”秦云艮笑着说都。
众人闻言,直接开吃。
客气什么的,等吃完再说。
众人立即熟练地吃着螃蟹。
秦云艮也给海瑟薇剥了一只。
看着秦云艮熟练地将蟹膏挖出来,将蟹腿拆开,将里面的肉给抽出来,海瑟薇的眼前一亮。
她没想到,螃蟹竟然还能吃的这么精致。
闻着这股诱人的香气,海瑟薇忍不住拿起勺子吃了一点。
“嗯!好吃!good!”海瑟薇由衷地赞叹道。
她之前是吃过螃蟹的。
大到帝王蟹。
小到小螃蟹。
但是,那些螃蟹的味道,跟这个螃蟹都无法与之相比。
螃蟹的蟹膏香糯软口,鲜美无比。
蟹肉更是鲜嫩爽口。
太好吃了。
眨眼的工夫,海瑟薇就吃掉一只。
她感觉自己都没怎么吃,就没了。
当即,海瑟薇准备再拿一只,但却被秦云艮给拦住了。
“不行,螃蟹性寒,你吃一个尝尝就行了,不能多吃。”秦云艮说道。
“啊?”海瑟薇郁闷了。
看着这么多鲜美的螃蟹不能吃,多亏啊!
更何况,是尝了一口,知道这个味道了。
不让她吃,简直就是在折磨她。
酷刑都没这么残酷的。
秦云艮笑呵呵地打开一个小罐子,对海瑟薇说道:“你吃这个。”
自己老婆,怎么能不多关注一点?
秦云艮自然早就准备好了海瑟薇的小灶。
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