E小说 > 言情小说 > 乱世逃荒,我带全族南下种田 > 第371章 凉粉草

千夏扶着云十九手臂,云十九仿佛腾云驾雾般扑向林亦楠。

林亦楠弯腰一把抱起她,“十九,今天又带了什么好东西回来给娘亲呀?”

自从上次她揪了朵野花回来,得到林亦楠夸奖后,每每出去云十九都会带些东西回来,有酸涩的野果、一片树叶,甚至是一根野草。

云十九将手中绿色植物举到林亦楠面前。

林亦楠接过仔细辨认,这叶子左看右看很像她前世吃过的凉粉草。

不过叶子被云十九攥在手中,捏得有些烂,她又凑近鼻尖闻了闻。

唔,味道很像!

“这在哪摘的?”她问千夏。

千夏心中一紧,立马掏出帕子就要去擦云十九的手,“是不是有毒?”

怕她误会,林亦楠赶紧解释,“不是,这种植物也许能吃。”

“能吃?”千夏声音不自觉高了几分,眼睛亮亮的,她最喜欢钻研一切能吃的东西。

“不确定是不是我认识的那种,这片已经看不出原样。”

“夫人,我知道在哪,我带你去!”身后的千舞说道,玩累的云俊定已经伏在她怀中睡着了。

云十九困倦地揉了揉眼睛,千夏抱起她,“我带他们俩个回去睡觉,你们快去快回。”

出门前,千舞顺手抄起个筐子,她知道夫人说这东西能吃,八九不离十是可以吃的。

她带着林亦楠来到村民建房后面的一处河谷坡地,附近有个小水潭,水潭周围长满郁郁葱葱的野草。

“夫人,那东西就是在水潭上面的坡地采到的,十九眼睛好使,一眼就看中这东西,是我给她采下来的。”千夏傲骄地说着。

林亦楠顺着她手指的地方望去,便看到好大一片凉粉草。

环视四周的地形,没错,这种地方确实很适合凉粉草生长。

凉粉草又名烧仙草、草冻,夏日食用具有清热解暑。

使用新鲜的凉粉草,可以制作出胶冻状墨绿色的凉粉,而晒干后的凉粉草,则能熬制出来黑色的凉粉。

看到不说话,千舞小声问道,“夫人,这东西能吃吗?”

“能吃!走,我们采些回去。”林亦楠肯定道。

“夫人,你站在这儿别动,让我来摘。”

听到她说能吃,千舞一马当先从坡上慢慢走了下去,对着凉粉草鲜嫩的顶部就掐了下去。

“千舞,不是这样摘的。”

林亦楠走下去,刷一把抽出腰间佩剑,扯住一把凉粉草,从其根部斩断。

“这东西连老根老叶都能吃?”

千舞瞪大眼睛,这梗看着就嚼不烂。

“我们需要把凉粉草割回去熬出汤汁,既不吃叶子也不吃梗。”

林亦楠没好气白了她一眼,一挥剑,又割下一大把。

醒悟过来的千舞连忙抽出自己的剑,学着林亦楠的样子手脚麻利割下一大把凉粉草。

割了满满一筐,千舞还不愿停手,又砍了一大捆,确定自己真拿不了了,才依依不舍的回去。

千夏哄睡两个孩子,就搬了矮凳坐在屋子门口等她们回来。

远远看到二人的身影,她连忙飞奔上前接过林亦楠背上筐子,白了后面的千舞一眼。

“千舞,怎地割这么多回来,让姑娘受累?”

不用想她都知道定是千舞贪心,才会割这么多。

千舞不敢顶撞她,一个劲地傻笑着。

“姑娘,这东西要如何吃?”

林亦楠唇角微弯,“摘去枯叶杂草,清洗干净就放进大锅中加水熬煮,大火烧开,边煮边搅拌,直到把叶子捣烂融化。”

“然后呢?”听着更像是在熬煮草药汤,千舞迫不及待地问。

千夏忍不住给了她个爆栗,“问这么多好似你会做,赶紧先摘洗干净放到锅里煮。”

千舞捂着脑袋,翘着嘴进去搬凳子,千夏则合了桶去打水。

三人就这样坐屋檐下摘洗着凉粉草。

快摘洗完时,去挖草药的郭寻回来了,他路过廓下往里瞄了眼。

“咦?你们摘这么多仙人冻做甚?”

他背着药篓两步上关,抓起一把洗净的凉粉草放在鼻尖闻。

林亦楠嘴角上扬,脸上挂着淡淡的笑意。

“我们管这叫凉粉草,用来制作一道美食,回头给郭大夫尝尝。”

郭寻愣了下,随即捋着胡子道,“这仙人冻味甘性寒,夏日用来制作菜肴倒是有很好的清热解毒,消除暑气的作用。”

“这凉粉草还能入药?”千舞好奇问道。

郭寻道:“你说的这凉粉草还可以用来治疗泄泻和痢疾,要是上火牙痛,用这个也能治,老夫刚好这两天有些上火。”

“郭大夫,你坐!”

说话的功夫三人已将所有凉粉草摘洗完,千夏姐妹端到灶房去熬煮。

林亦楠回屋给郭寻倒了杯茶水,“郭大夫,那大江的腿如何了,还能站起来吗?”

“断处已经接好,伤筋动骨一百天,要下地最快也得要半年后。”斜睨林亦楠一眼,喝了口水继续道,“放心,有我在,他残不了。”

“郭大夫可有想过将家人接来?”

郭寻沉思片刻后道:“等粮食收上来再看看。”

在山上种水稻,他闻所未闻,就怕最后不成,他还是先观望观望。

两一边喝着茶水,一边闲聊着。

“夫人,凉粉草熬烂了。”千舞从灶房探出头来喊林亦楠。

郭寻起身拎着药篓离开,临出廓下他不忘叮嘱。

“做好回头记得给我送上一碗。”

“好!定然不会忘了您的。”

林亦楠取来一块干净的纱布走进灶房,将熬煮好的凉粉草汁过滤出来,余下的粗茎和叶渣便让千舞倒掉不要。

望着满满一桶墨绿色的汤汁,千夏说道:“接下如何做?”

“你去取些十九吃的米粉过来。”

云十九刚醒那几日,胃口时好时坏,她便让云铭去磨了半袋子米粉回来。

如今她逐渐恢复,精神胃口都好了,再不肯吃那寡淡的米糊。

千夏取来米粉,林亦楠便教她按比例调成浆,然后将米浆倒进过滤好的凉粉草汁液中搅拌均匀,最后再次混合了米浆的汁液烧开。

煮好后将其倒出来用井水晾凉,让它自然凝结。

在等待凉粉草成型的时候,林亦楠取出林铄上次送来的元宝红糖,自己又从空间悄悄拿了些添进去,让千夏熬成糖水。

千舞吃着加了糖水,带有淡淡的清香味的凉粉,口感爽滑、微苦中带着回甜。

“夫人,好好吃!”

“好吃你就多吃些。”林亦楠笑着道。

绿凉粉带着股青草的味道,夏季来上一碗,十分解暑。

她们做了满满两大桶,给林铄和郭寻送了碗过去,又给两个孩子留了半碗,其余的林亦楠叫来云十一,让他拿去给其他暗卫兄弟吃。

“我替兄弟们多谢夫人!”

云十一朝她拱手行礼,随即挑着两个桶走了。

跟着林亦楠时间长了,千夏脑子也灵光不少,似是想到什么,她眸光微闪。

“夫人,我想到一个赚钱的好法子,我们可以到永清城和怀州城做凉粉卖,或者将方子卖给陈老板他们。”

“这草长在山上,除了放些糖外,废点柴火,根本不需费多少成本。”

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