第830章
“刘婶,这里的东西不够,您就跟我说,大家的早饭一定要吃好。”白美溪有些心疼刘婶一家,农村人一天两顿饭虽然是常态,可他们这几天像牛马一样日夜轮转的干活,怎么能依靠这些稀粥果腹。
“我们都已经习惯了,大家早上吃的都少,更何况昨天晚上做了那么多菜,还给我们留下不少,肚子里都是饱的。”刘婶替白美溪心疼钱,生活中能少花一点就少花一点。
“早餐是最重要的,饿不饿都得有营养才行,以后我要是发现你们再只喝白粥度日,我就每天都过来给你们做饭。”
白美溪在院子里转了一圈,今天早上鸡笼里的鸡又下了不少鸡蛋,足足有几十个,她把这些鸡蛋全都收集起来,全部打到了一个大盆里。眼看着那满满一大盆的鸡蛋,刘婶不由的愣了一下,不知道白美溪要做什么。
“刘婶,我教你做一种好吃的,以后你有了孙子也可以做给他吃,又简单又有营养。”
白美溪准备做煎蛋饼,她把面粉混合在鸡蛋的蛋液里,又将一块铁板放在炉子上烧热。这块铁板是天然的平底锅,白美溪将那些蛋液倒在上面,轻轻一抹就形成了一个圆饼,时间不需要半分钟,不一会儿功夫,她就做好了几十个。
白美溪又在上面加上了一层青绿色的小葱,看上去色香味俱全,她尝了一个觉得有些遗憾,要是再加上点炒热的白芝麻或者是牛奶就更好了,只是这两样东西在这个时代都很少见,尤其是牛奶,不管是鲜奶还是奶粉全都是凭票限量供应,还得是家里有小孩子的人才能享用,白美溪一家都不符合这个条件。
“小胡,你会的东西真多,这鸡蛋饼真好吃,我还从来没吃过这么好吃的东西。”刘婶尝了一口立刻赞不绝口,白美溪做得鸡蛋饼又软又香,入口即化,就算不涂抹任何酱料,也十分顺口。她立刻把这些鸡蛋饼端上桌,得到了大家的一致好评。
“大家喜欢吃就好,一会儿咱们再多做一点。”白美溪立刻把这个鸡蛋饼加入到了她的早餐行列里,她正愁早上卖的东西太过单调,如今加上这些鸡蛋饼,才算是一顿正式的早饭。
刘婶的学习能力极快,她匆匆吃了几口饭,就回到灶台边忙乎,将屋子里剩下的鸡蛋全都倒进了盆里,和白美溪一起整整制作了200份鸡蛋饼出来,这些鸡蛋饼放在灶膛的余火里温着,不管什么时候拿出去卖都是热的。
再加上昨天晚上腌制好的500个茶叶蛋和还没卖完的炒瓜子,白美溪早上的生意算是有着落了。
她盘点了一下空间里的东西,这里的鸡蛋都已经用完了,其他的东西也逐渐见底,必须到农贸市场多采购一些东西回来才行,按照现在的需求量,光是鸡蛋每天就得准备至少一千个,再加上其他的肉类和蔬菜,白美溪今天得拖回来上百斤食物才够用。
白美溪又喝了一碗热粥,身上的寒气一扫而空,她想到了早上在火车上看到的场景,心里打起了小算盘,在这样寒冷的天气里,大家吃早餐非常重视温度,如果这次她能找到豆浆或者是豆腐花就更好了,有了这些热乎乎的东西,早餐会更好吃,也能赚更多钱。
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