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第3156章

白文军看到秀秀这副样子有些好奇,忍不住问了一句,“你平时活泼得像只小猴子,话也是最多的,今天这是怎么了,整个上午一句话都没说,如果是遇到了难事,可以告诉我,大家一起想办法。”

“是我妈妈的事情,她不想在酒店做了,非得自己出来摆摊,结果一个月下来才赚了十几块,现在她又加了凉菜,下个月怕是要亏损了。”

李秀秀计算着自己的工资,她本来想每个月多攒点钱,以后可以跟白文军一起去RB国留学,哪怕是买机票过去看看他也好,但现在她觉得自己赚再多的钱也不够成海丽赔的,如果没有白美溪的帮衬,他们以后想要温饱都难。

“其实想要保持收支平衡也不是什么难事,我倒是有一个好法子。”

白文军听到李秀秀的描述后立刻帮她想了一个好法子,绝对可以创收,但是菜品的种类不能减少,反而还要增加,最重要的是增加酒水。

“文军哥,你添了那么多东西,我妈岂不是赔的更厉害了。”

刘秀秀听到白文军的话后连连摇头,就算酒水另外收费,可来的人都是农民工,有几个舍得花钱买酒水的,至于其他的东西也没什么必要,成海丽白天还要去酒店上班,她们能处理食材的时间本就有限,要是再添加其他的菜品,她们晚上就不用睡觉了。

“你是真傻还是假傻,炒饭和炒面的成本可比那些杂碎汤低多了,添加进去绝对稳赚不亏,而且这种东西饱腹感极强,吃不了两碗就饱了,也能提高摊位的翻台率,酒水更不用说,我敢保证酒水的销售量绝对不会低。”

白文军跟李秀秀打了一个赌,这种方案先试运行半个月,如果半个月后还是亏钱,他就把亏损的钱补上,并且会帮李秀秀一起劝说成海丽让她继续留在酒店工作。

“好,文军哥,这件事咱们一言为定,你可不能后悔。”

李秀秀喜欢白文军,觉得他说的话一定有他的道理,一回到家,她就将改革宵夜摊的方案讲给成海丽听。

“秀秀,你提的这些建议都很不错,帮了妈妈的大忙。”

成海丽之前也觉得菜品太单一,时间长了工人们会觉得腻烦,所以这一次她不止加了炒面和炒饭,还加了素丸子和花生米,这些东西都是用最好的油做的,老远就能闻见香味。

“嫂子,今天多了这么多东西啊,我可得好好尝尝。”

晚上那些建筑工人来到摊位前的时候,看到小推车上摆满了各种各样的食物,居然拿着筷子有些手足无措,不知道该从哪道菜下手。

“多吃点,都尝尝看,我炸了好几遍,绝对又酥又脆。”成海丽不停的张罗,连李秀秀也来摊位前帮忙,顺便数了一下大家买啤酒的数量。

让她觉得惊讶的是,晚上买啤酒的人非常多,几乎两三个人分喝一瓶,没过一会儿就卖掉了整整一箱。

酒水的利润高,光是这一箱就能让他们赚好几块钱了,也让秀秀看到了这个摊位的曙光。

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