当她看到赵香云手上提着的筒子骨和猪大肠的时候,眼里又是惊讶,又是惊喜。
“乖宝,这是你买的?”陈五月问。
“恩,不过肉太难买了,排了好久的队,到我就没了!”赵香云说。
“你这傻孩子,那肉,大部分是被人预定了,要不是相熟的人,要不是什么干部职工,轮到一般人,早就没了!”陈五月一边说,一边心疼的厉害。
“不过我家乖宝也厉害,竟然买到了筒子骨,这东西,可不好买!”陈五月夸奖起了赵香云。
“妈,你们是咋买到肉的?”赵香云问。
她印象中,原主隔上三五天,就有一顿肉吃,虽然不多,但也足够原主一个人塞个牙缝。
“还能咋,是你爸的一个朋友,他媳妇在供销社猪肉摊子那儿,卖猪肉。
你爸平时给他们送些粮食,不然咱们每回去的那么迟,咋可能还买得到肉?”
陈五月的这番话,让赵香云明白了,原来原主吃的那些肉,全是靠赵志远的面子,才有的。
自己付了钱,还得用粮食换,啧啧啧……
这买卖,可真划算!
“妈,你实话告诉我,我爸和那个朋友关系咋样?”赵香云问。
“还能咋样,就那样呗!每次也没有给咱准备多少肉,可要粮食的时候,倒是要的凶!有一次,你爸差点和人吵起来。”
陈五月见到眼前乖巧懂事的赵香云,忍不住就说起了这些往事。
也是,若是关系好,又咋需要粮食和人家换?
“妈,你以后让我爸别去求人家了,我不吃肉都可以!”赵香云说。
“这咋行?不吃肉你身体受不了的!”陈五月出声反对。
“妈,我都要减肥了,还吃啥肉?没事儿,我不吃!”
其实赵香云更想做的是,找个卖猪肉的,她借半扇猪肉,往聚宝盆上一放,估计十多分钟,她就有一扇猪肉了。
只要有一扇,再用聚宝盆变更多的出来,以后都不愁吃肉了。
不过唯一麻烦的就是这半扇猪肉太难借了,除非……
除非她自己去屠宰场干活儿。
“乖宝,这件事儿,等你爸回来再说!你先去屋里歇着,这筒子骨,我拿去洗一洗,待会儿给你炖一锅汤,明儿早上,咱用汤下面条吃!”陈五月说道。
“妈,等会儿!要不,这顿晚饭我做吧?”
筒子骨再小也有肉,她还没用聚宝盆变出第二副了,要是煮了,谁知道,会不会和熟鸡蛋一样,能变出更多?
万一变不成,她就亏大了,下回想吃筒子骨,还得去排队!
“啊?你做?”陈五月惊呆了。
“是啊,妈,你别把我当小孩子了!我其实平时有偷偷看你做饭的,每回我都想着,啥时候,能和妈的手艺一样好,然后做饭给妈吃!要是能让我亲手给妈你做一顿饭,我做梦都能笑醒!”
赵香云彩虹屁一顿乱吹。
陈五月被说的晕晕乎乎的,平时打死她,也绝对不会让赵香云进厨房的,这一回,大手一挥舞,直接开口,“乖宝,既然你这么想做一顿饭,妈给你这个机会!不过,你要是不想做了,和妈说,妈不会笑话你的!”
“知道啦,谢谢妈!”
赵香云冲陈五月笑了笑。
“不过妈,我做饭,你不能在厨房,不然不算我单独做一顿饭。”赵香云说。
“这样啊……”陈五月有些犹豫,可当她见到闺女一副跃跃欲试的样子,她也不好打击她的积极性,于是点头,“好!不进去,就不进去!”
陈五月守在院子里,赵香云提着筒子骨和猪大肠进了厨房。
她前脚刚走,陈五月突然想起闺女手上的猪大肠。
她刚刚还想问,闺女是不是被那个卖肉的,给忽悠了,咋买了一副猪大肠。
可想到闺女和自己的约定,陈五月只能等在屋外。
赵香云回到厨房,将筒子骨放在她的聚宝盆上。
十五分钟后,一根筒子骨,变成了两根。
其中一根,“啪”的一下,从聚宝盆上,掉在了案板上。
赵香云赶紧换上猪大肠,同样是如法炮制,这才将另外一副猪大骨和猪大肠扔进了空间。
赵香云今天对厨房有绝对的控制权,她准备多做些吃的。
馒头必须蒸上,到时候自己出去,也好有个果腹的东西。
猪大肠还得洗,筒子骨还得剁。
这么一桩桩,一件件的事儿,做起来也不简单。
赵香云先洗的猪筒子骨,洗完,用刀从筋骨相连的地方剁一下,将筒子骨剁成好几段,放在锅里焯水,洗干净,再炖。
这年代,也没有啥条件,什么常见的调料,料酒,八角桂皮啥的,都没有,顶多就是一点姜葱,相当于清水炖大骨。
炖骨头的时候,赵香云开始揉面,当面揉成面团之后,放在一旁醒发。
这个时候,赵香云又开始洗猪大肠。
猪大肠在赵香云眼底,绝对算美食,臭是臭了点,但是做出来之后,好吃的让人可以咬掉舌头。
洗猪大肠是个难题,从前都是用面粉或者生粉兑上盐巴,死命的搓。
可现在这情况,身为细粮的面粉,价值不是一般的大,用一点点,赵香云都心疼。
可为了做出有水平的好东西,赵香云还是咬着牙,拿了点面粉。
使劲儿的揉搓着猪大肠,直到有了大量粘稠的东西出来,才停止。
接着是洗干净,放在旁边备用。
这个时候,面团醒发的差不多了,赵香云开始给面团排气,又揉了几下面团,将面团捏成小团。
之后,她开始用大铁锅烧开水,准备笼屉,上锅蒸馒头。
面粉是从赵香云空间里拿出来的,待会儿用完蒸笼,她还得将蒸笼洗干净,让陈五月看不出来,不然就不好解释了。
半个小时后,第一笼屉白馒头出锅了。
赵香云做的分量有两笼屉,蒸好的第一屉馒头,被她扔进了空间。
等到第二屉好了,赵香云心急火燎的,清洗笼屉,忙的跟小陀螺似得。
总算,也有了收获,一想到她空间里有了两笼屉馒头,她就有安全感。
剩下的,才是今天的重头戏——做饭!
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