E小说 > 历史军事 > 姐有良田三千亩 > 第753章:又尴尬又打脸

当许六月跟那厨子端着‘酸辣八宝’出来时,众人立即就被香味吸引了。
那厨子也是有趣。
只说了句:“这道菜,叫‘酸辣八宝’!味道啊,绝对让你们今生难忘!”
紧接着,便开始分发调羹跟碗,对‘酸辣八宝’的食材,只字不提。
众人早已被香味和‘酸辣八宝’的色泽所吸引,哪里还顾得上去研究食材?你一调羹我一调羹,先吃了再说。这一边吃着,还一边发出感慨:“嗯……好吃!要是有米饭的话,就更好了!”
由此可见,这道菜有多下饭。
两盘‘酸辣八宝’很快就被大家伙儿一扫而空了。
直到盘子变得光溜溜的,连一丁菜都不剩,才有人想起这道菜的食材来。
只见身高最矮的那一个厨子问了句:“宗夫人?这道菜是用什么做的?也不知是我孤陋寡闻,还是您的菜太过神秘。怎么这肉吃起来,这般新鲜?我竟从未吃过!”
“是啊!宗夫人,这是什么肉?”
冯家公子也好奇得很。
毕竟,这样好吃的肉,他竟从未吃过。
学会了‘酸辣八宝’这道菜的厨子,见大家伙儿如此好奇,不免憋着笑,想看许六月如何应答。
许六月瞥了他一眼,就道:“鸡肉啊!”
“鸡肉?”
众人一惊,连忙回味了一下方才的味道:“鸡肉的口感,有这么脆吗?”
“有啊。”
许六月一脸无辜,点着头:“我说的鸡肉,是指那玩意儿来源于一只鸡。”
“啊?来源于一只鸡……”
“这算是什么肉啊?”
“对啊!到底是鸡身上的哪个部位啊?”
“宗夫人,您就别逗他们了。”
先学会了两道菜的厨子,终是忍不住笑了。
他和许六月打完招呼后,便直接冲着大家伙儿道:“方才你们吃到的那些肉啊,都是鸡的内脏。有鸡胗、鸡心、鸡肠、鸡肝!”
“啊!”
众人一听,脸色顿时就变了。
想着有点恶心,想吐。可是吧唧一下嘴,嘴巴里竟全是‘酸辣八宝’的余味儿,着实让人不舍。
但是……
这么好吃的菜,怎么能是那种东西做的呢?
虽说吃的时候,他们确实看到了一些类似肠子和肝脏的东西。但想着这道菜那么好吃,便觉得不可能是动物内脏。所以吃起来,也格外放心。
大家伙儿都是有经验的厨子了。能把动物内脏做得这样好吃的人,他们此前是从来没遇到过的。
谁知……
这侥幸的心理,还是不能有啊。
心里头想着没人能把动物内脏做好,却偏偏吃了一道堪比神仙味道的动物内脏。
当然了。
最可怕的,并不是他们吃了这个东西。而是吃完这个东西以后,想起这玩意儿来,心里明明是抗拒的,甚至,还想把东西给吐出来。可实际上呢?却不断在回味着那道菜的味道。
尴尬不尴尬?
打脸不打脸?
惊悚不惊悚?
总之,就挺难为情的。
“这……这道菜好吃是挺好吃的,可就是……就是不知道能不能卖出去?”
冯家公子也是从未吃过动物内脏。
如今听到自己方才吃的东西,居然是鸡内脏时,不免也有些受惊了。
他颇为担忧,道:“咱们自己是开客栈的,都有些难以接受。更何况,是前来打尖儿的客人?若是让客人们知道这道菜是鸡内脏做的,岂不是……”
“怕什么?我们的菜就在这,爱点不点,没人强迫他们。”
许六月倒是坦荡得很:“这菜又没有毒,做的时候也清洗得干干净净,没有任何味道。只要做得好吃,咱们就已经对得起客人了。
这道菜推出以后,客人们若是点菜不细问,咱们就照常卖。银钱收了,客人也吃得开心,是最好不过的事情。若客人非得问这道菜是什么东西做的,咱们就老实回答。客人们若是不能接受,不点就是了,咱们也没逼着他。”
“那若是客人点了这道菜以后才知晓这是鸡内脏做的,该如何是好?”
冯家公子还是有些担忧,问。
“那关我们什么事儿?”
许六月白了冯家公子一眼,道:“他点也点了,吃也吃了,还想怎么样?难不成,吃的时候光喊着好吃。吃完以后知道是鸡内脏做的,就会要我们赔钱吗?
我相信,能舍得花钱来咱们客栈吃饭的人,不会这么刁蛮吧?即便真的遇到刁钻的客人,那我们也不必客气。谁让他点菜的时候,没问清楚的?
我们客栈只负责把菜做好吃,让客人们吃得开心,吃得满足。其余的东西,跟我们无关。只要我们把东西做得干净,那就没有任何问题了!”
说罢,又道:“再说了,鸡内脏算什么?很多喜好美食的客人,不也连蝉虫和竹虫都吃吗?还有木头里的木头虫,蜂窝里的蜂蛹,烤熟或者蒸熟了以后都能吃。”
“如此说来,我倒是想起了一桩事儿。”
听完许六月的话,矮个子大厨便说道:“以前我在旧东家那里掌勺时,就曾遇到过一个食客。那食客最喜吃一些奇珍异食!就像宗夫人说的,竹虫、蝉虫、老鼠、蛇、还有木头虫,那是一样都不放过。
这些东西与鸡内脏比起来,还真不算什么。动物的内脏之所以没人喜欢吃,那是因为处理不干净,做不出美味来。如今既能做得这么好吃又干净,那自然不成问题。”
说罢,那厨子又道:“反正……反正我是挺喜欢吃的,嘿嘿。”
“我也觉得没什么问题。”
高个子大厨肯定要为自己学会的菜站台:“这道菜这般好吃,要是不推出来卖的话,简直是浪费了!
更何况,咱们客栈要想生意好,不就得多做一些别人没有的菜吗?我敢说,除了我们的客栈外,没有任何一家酒楼和客栈,能把动物内脏做得这般好吃了。
再说了,这道菜我是亲眼看着宗夫人做,也是亲手做出来一道的。从头到尾,这些内脏都干干净净,完全可以放心吃!”
“这……既然如此,那就推出来吧。”
冯家公子听着众人的话,终是点了点头:“宗夫人的菜确实好吃,指不定还能改变大家伙儿对动物内脏的看法呢。
嗯……就是价格,恐怕高不了。二两半一份吧,大家伙儿也容易接受。”

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