命令送到西北城，炎炎夏日已经过去，到了初秋。
西云国这次换走了，三万人，其中一部分是有权势的贵族子弟，有的一小部分是这些人的贵族子弟的亲卫。
一边赶着牛羊进城，一边西云国的俘虏士兵出城。
周边都是两国的军队，虎视眈眈。
西云国将士担心大周拿了银子和牛羊，不放人；大周的将士担心西云国把俘虏带走，不给牛羊和银子。
就在这样奇怪的对峙之下，利用两天之间，才清点完毕，换成这次交换。
赵大将军看到这些，当真犹如三伏天吃冰镇寒瓜一样舒坦。
以前打仗，都是他们花银子，现在没想到打仗还赚钱，很划算。以后都这样，就不用担心每次被户部的那些人叽叽歪歪了。
说什么好战必危，可他们怎么不说忘战必亡啊？
孟世德挠了挠头问：“李兄，你说西云国的人还会赎回下面剩下的俘虏吗？”
李元青笑了笑，“要，当然要。只有这样，才能安抚国内危机四伏的矛盾。如若不然，我们不找西云国麻烦，他们最后也会分崩离析。”
孟世德心里还有一个疑惑，“现在只赎回一部分，那剩下的岂不是很气愤？这些人的家人，看到别人家的儿子丈夫回来了，她们的儿子丈夫还没回来，岂不是在西云国大闹？”
李元青挑了挑眉，颇为得意，“那是自然，之前我们一开始这样做的时候，西云国内不免内乱，也是我们的目的之一。西云国是由几大部落联合起来的国家。有的部落子弟，没有回去，必然引起各个部落的不满。你看吧，说不定过不久就会有不同部落的人赶着牛羊来我们这里赎人。”
孟世德想明白其中的关键之后，对着李元青竖起大拇指，“李兄高明。尽管西云国的国主安抚下面的部落，但不管如何，还是有大部分的部落贵族和士兵没有回来。他的安抚手段并不高明，反而会激化矛盾。”
赵大将军虽然没有说话，但脸上的笑容，让他那严肃的黑脸，看上去颇有几分狰狞。
这一仗，整整打了四年，终于取得绝对性的胜利。
就在赵大将军清点银子和牛羊马匹，运往中原，并且对将士们进行奖赏的时候，李元青则是来到田里。
辣椒长大了，有的已经红了。
土豆也从土里挖出来一筐，玉米也成熟了，有些都已经老了，只有几株玉米是青的，掰下来煮玉米吃。
跟玉米一起种植的黄豆，虽然还没完全成熟，但剥毛豆炒菜，放上点辣椒，美味。
至于红薯，一开始种植的红薯现在已经成熟了，但后续用扦插的办法种植的红薯，还得半个月才能成熟。
李元青摘了一些，带回大营。
新鲜的土豆刮了皮，切成细细的丝，配上切成小段的青辣椒，做成了一盘青椒土豆丝。
绿色的毛豆，正新鲜，也配上了辣椒，做了一盘辣椒炒毛豆。
让人准备六个鸡蛋，配上辣椒丝儿，就做好了一盘辣椒炒鸡蛋。
还有一种更加原始的吃法，直接把辣椒扔到熄了火的火堆里，等到绿色的辣椒被烧软了，这才从里面夹出来，清理掉辣椒外面的灰，连同大蒜瓣，一起放在舂子里捣碎，再倒上酱油和醋盐，再来一丢丢的麻油，味道也相当不错。
看到伙夫煮了一大块猪肉，李元青让人切了一块下来，亲自切成小薄片，然后用辣椒炒一下，就做成了，辣椒小炒肉。
辣椒炒豆腐，辣椒炒豆角，辣椒炒瓠瓜…
整整十道菜，除了凉拌黄瓜里面没有辣椒，其他全部有。
吃辣椒炒的菜，最适合的不是米饭也不是馒头，而是卷饼。
李元青跟伙夫形容了一下，伙夫就做出来一张张又薄又软，还劲道的薄饼。
饭菜上桌，赵大将军和孟士德等另外几位将军联袂而来。
李元青今天从地里带回来很多东西，当然不能独享。
因此，李元青在做菜的时候，就让身边的侍卫通知赵大将军等人。
一进营帐，大家不仅看到了桌上的饭菜，也闻到了辣椒刺鼻的辛辣气味。
尤其是孟世德，在闻到辣椒的辛辣气味之后，居然不停打喷嚏。
孟世德面露惊恐地看向桌上的饭菜，“李兄，这些饭菜里都放了什么呀？如此呛人，怎么吃啊？”
赵大将军的目光也落在菜里面，他没有见过的辣椒上，“这辛辣的气味可比茱萸强多了！”
李元青笑道：“大将军，这东西叫做辣椒，是从番邦传过来的并不是我大周之物。此物辛辣鲜香，不仅比茱萸辣，而且还比茱萸香，没有茱萸的那种苦涩的味道。一开始或许你们吃不惯，但配上卷饼之后，喜欢喝酒的人，没有一个不喜欢吃辣椒。”
听到这话颇为不服，孟世德颇为不服，“我能喝下斗酒，可是闻到辣椒却一直打喷嚏。”
李元青笑了笑，“打几个之后你就适应了。现在你再看看，是不是打喷嚏没有一开始多了？”
刘奎带人端着几个盆过来，里面装着水。
李元青带头洗手，“待会要吃卷饼，大家洗手。好不好吃，等吃过再评判。”
众人，洗了手纷纷落座。
李元青知道，赵大将军喜欢吃肉，直接拿起一块卷饼，然后在里面夹了很多辣椒小炒肉，把尾部挽到里面，然后包好，交给赵大将军。
“大将军，您先尝尝！”李元青把卷好的饼和肉递给赵大将军。
赵大将军毫不客气，接过来之后，咬了一口，顿时眼睛一亮，辛辣鲜香的口感充斥口腔，刺激人分泌出更多的唾液，猪肉的香味，被激发出来。
赵大将军快速咀嚼几下，仔细品尝，咽了下去，“好吃，味道真好！真如元青所说，比茱萸的味道好很多。”
其他人也学着李元青的样子，纷纷拿了卷饼，用筷子往饼里面夹菜。
军中的这些武将大多都是糙汉，每次回到西北城内都会喝酒。
不过在大营之中有规矩不能饮酒，但每个人口味都偏重。
能够忍受酒的辛辣，自然也能够承受住辣椒的辛辣，更何况用辣椒炒的菜，所激发出来的香味无与伦比。
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