余修竹有些不太好意思地摸了摸后脑勺，“反正意思就是这么个意思，姐姐们听懂了就行。”
他也就是顺嘴那么一说，毕竟是正儿八经去书院念书的人，要真当这几句话是押韵卖弄上，那脸皮还是没那么厚的。
余笙道：“你若是一看账本就头大，如何能掌握各家铺子庄子的情况？”
且看账本只是最简单的一步，账本作假也不是什么稀奇事，底下那么多人，并非人人都忠诚可靠的，二叔四叔还是爹爹的亲兄弟们，还不是照样中饱私囊做假账？
余笙把这些事用稍微含蓄的话说给几个弟妹听，而后道：
“一个人不可能什么事都亲力亲为，那就算是神仙也遭不住。什么都交给别人去做也不可，人心易变，终难长久。所以，掌一家之事和管十个铺子都有一个共同的好法子——抓大放小。”
余修竹当即问道：“何为抓大放小？”
另外三个妹妹也一脸的求学若渴。
余笙就着前几天余园发生的那几件事，与她们举例，说的简单易懂。
春季里午后阳光正好，后花园里百花争放。
给八角亭中用心教的余笙和认真学的少年少女们都镀上了一层淡金色的光。
几人听罢恍然大悟，纷纷表示：“原来是这样。”
余笙说：“我与你们讲这些，并非是要求你们一定要成为多厉害的人，只是想告诉你们人活一世，至少得做些自己想做的事。也不一定是掌家管事做生意，只要你们想做就可以尝试。”
话说到这里，已经够了。
她正欲起身，让他们回去好好想清楚。
余修竹有些惭愧地开口道：“我觉着我就没什么做生意的脑子，读书好像还行，但也不算拔尖……”
余笙问他：“那你可喜欢读书？”
“喜欢吧？也说不上特别喜欢。”余修竹有些茫然道：“也有时候喜欢，有时候不喜欢。”
余晴道：“这个我知道，他哪天功课做得好被先生夸了就喜欢，哪天被先生训了就不喜欢，觉得苦觉得累的时候，那可真就厌恶极了！”
“二姐！你怎么净说大实话！”余修竹被说中了心思，简直了。
余笙道：“那你就好好想想自己究竟喜欢什么想做什么，在想出来之前，先做好眼前的事，用心读书。”
“嗯。”余修竹重重点头。
“我吧，从小就有个嗜好，我就喜欢数银子。”余晴觉着轮着她了，就赶紧说：“长姐，你看我学着打理账房的事，成不成？”
余笙笑道：“成。”
二妹这个嗜好她是知道的，母亲给她的月例，逢年过节收的压岁钱各种值钱小物件都收得妥妥帖帖，从来没有扔了丢了的。
这是个天生管账人才。
余晴高兴极了，拍手道：“太好了，那我明天就开始学，不！今天就开始学！”
余婉见二姐这么顺利就得到了准许，鼓起勇气道：“我喜欢待在厨房做各种好吃的，再学会一些管账，是不是可以帮着管厨房的事？”
三小姐心灵手巧，做的一手好菜好糕点，平日里也没少下厨给父母姊妹做菜。
不过林氏认为精于厨艺固然是女子贤淑的一个加成，但富家之女，有家底能得势的，断然没有天天让小姐夫人亲手做羹汤的道理。
所以余婉也就只能窝在自己院里的小厨房，偶尔过把瘾。
今日同长姐说出这个想法，既紧张又期待。
“自然可以。”余笙给予三妹绝对的肯定，“婉儿做的奶酪酥是一绝，滴翠随我在外游历时常常念起，说这天底下最有名的酒楼食肆也不及你的手艺。”
她说：“若是余园的厨房由你管着，想来以后的菜色糕点必然能比以前更为美味。”
“真的？那我今儿就给长姐做奶酪酥！”余婉欢喜得很，拢了拢袖子，恨不得立马就去厨房做奶酪酥去。
余笙笑道：“那可得多做些，姨母此来黎州，想必要在余园住些日子的。”
余婉点头道：“那是得多做些，姨母胃口还不小呢。”
余修竹甚至说：“是得让姨母多吃东西少说话，她一说话啊……”
余晴接话道：“就吵得慌。”
姐弟几人说着都笑了，这会儿子心情愉悦，听到姨母可能要在余园住些日子也没破坏这份好心情。
“长姐。”最后开口的余萱郑重其事地说道：“我……我想学医。”
“怎么忽然想学医？”余笙还真没想到小庶妹会有这样的想法。
余晴爱财，余婉好厨艺，余修竹被林氏宠得吃不得苦受不得累，做什么事都是一时喜欢一时厌倦。
唯独余萱，先前也不见她对医术什么的感兴趣，说想学医实在突然。
“女子学医可比女子经商还罕见还不被世人所接受。”余晴忍不住道：“萱儿，你怎么忽然有了这么个想法？”
这若是被母亲知道，那定然是不成的。
平白多惹厌恶。
余萱闻言小脸有些发白，但还是强撑着说道：“自爹爹重伤后，我在榻前守了许多日，见过那么多大夫来来去去……”
所有人都说没救了，直到叶飞白和阿墨来到余园。
她以前从来不知道医者是这样犹如神明一般的存在，救一人得生，改变的却是一家人的命运。
余萱说：“我以前从来不敢想什么喜欢不喜欢，想做不想做的，可长姐问了我，我想了许久，就只想学医。”
余笙瞧她说这话的时候，没有畏畏缩缩，声音也难得不那么细若蚊吟。
看来是真想学医。
她想到这里，心说余萱难得跨出一步，可不能让她落空了。
作为长姐，自当全力支持。
“你既想学那就学，母亲那里自有我替你去说。”余笙道：“先跟着李大夫学学药理，往后家里人有个头疼脑热的，可就全仰仗你了，萱儿。”
“长姐……”余萱一下子都快被这么容易就得到准许的喜悦冲昏头了，当即朝俯身行礼道：“多谢长姐。”
“自家人，谢什么？”余笙走起，抬手将她扶起，对几个弟妹道：“既然你们都有了想做的事，说定了要去做，就要用心去做好。”
余萱握住了余笙的手，一时说不出话来。
余婉诚恳道：道：“我一定用心。”
在场唯一一个还没想好的余修竹悻悻道：“我先用心想。”
“长姐。”余晴耍宝似的说：“你瞧好吧！”
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