余笙道：“是，婉儿看中的酒楼已经盘下来有些天了，最近正在筹备着开张。”
夜静华说：“开张的吉日定好了吗？到时候本宫也去给捧捧场。”
余笙说：“开张的日子还在挑。倒是他前些天在一个茶楼里看到有琴师弹琴，颇有效仿之心。”
夜静华一边往里走，一边说：“酒楼客不比茶楼风雅，找琴师弹琴倒不如舞姬献舞。”
长公主生在皇室，长于京城，什么样的新鲜的招数都见过一二，很快就给出了建议。
余笙道：“的确如此，只是酒楼开张时招舞姬献舞先前也是有的，所以在琢磨着找男伶人。”
她先前没想过要跟长公主说这些，不过对方既然问起了，她就说上几句。
当下舞姬好找，男伶人却不好找。
但是要让人眼前一亮，迅速在京城之内制造谈资，就是要弄些大家都喜欢，但又新鲜的。
美酒佳肴，曲乐和舞，都是相辅相成的，先前那些开酒楼的自然也能想到这样的主意。
但男伶人先前还没见人用过，余婉前两日跟余笙商量了一下，已经派人去京城各处寻了，只是到现在都还没找到合适的。
夜静华道：“这有何难？你要找什么样的男伶人？本宫同永平说一声，她那歌舞坊里，要什么样的男伶人没有。”
永平公主是长公主和皇帝的堂妹，原是郡主，在皇帝登基的时候出了不少力才破例封了公主，她早年丧夫，就没再改嫁。平日里也不怎么出门，就收罗各式各样的美人美男开了个歌舞坊，以供消遣。
余笙上次进宫赴宴的时候，这位永平公主也给了极其丰厚的见面礼。
只是她之前只想着在外头找男伶人，都不曾把主意打到这些皇亲国戚府上私养着的。
余笙思忖了一会儿，温声道：“能借来合适的人那是再好不过，那就有劳长公主了。”
夜静华回头看她，“喊什么长公主？叫母亲。”
余笙笑道着应道：“是，母亲。”
婆媳俩就着酒楼的事说了一会儿，长公主看似锦绣堆里长大，吃穿用度都是最好的，但对余笙那些能赚钱的想法也十分感兴趣。
毕竟御赐的东西虽好，却不好拿出去换钱，镇国公一直在边境领兵，又是朝中最容易缺银子的主儿。
余笙同长公主细数了一番京城各大赚钱的行当，倒是把国公爷和世子离家的气氛冲淡了许多。
日子一天天过去，很快就到了九月底。
九月二十八，余婉的食为天酒楼开张。
余笙从永平公主府借来的八个男伶人在酒楼前献舞，正当年纪的男舞者，个个身段极佳，起舞时柔而不媚，堪称翩若惊鸿，婉若游龙，一舞动京城。
一连数日，食为天都客似云来，余婉整日在酒楼忙前忙后，余晴在前头柜台帮着算账收银子。
余萱还跟余婉一起研制了一些药膳，放到酒楼当特制菜，每天一道新菜，层出不穷。
让其他酒楼想跟着学，都跟不上趟。
原本在黎州的朱颜、落栗、梅染、含烟她们几个全都来了京城，食客瞧见了这酒楼里管事的都是年轻的小美人，又戏称此处是“美人如云，食为天”。
酒楼开张的第七天，丞相府的管家找到余婉和余晴，说李家四小姐和陆大人的婚宴，想要让食为天承办。
两人没有立马拒绝，也没有马上应下，而是让人去请了长姐来。
姐妹几人坐下来商议此事。
余晴说：“李四和陆明舟的婚宴定在十月初九，距离现在没几天了，食材来不来得及准备再说，就说丞相府对这事的重视，上个月就开始聘请名厨了，临时起意让我们食为天承办婚宴，也不知道憋什么坏水！”
余婉说：“而且我们酒楼客人这么多，本来就忙不过来了。”
三小姐先前一头扎在厨房里，忙活一整天也不觉得累。
但是开酒楼真的跟自己在家做菜完全不一样。
尤其是那些见惯了好东西的食客，还喜欢让人在边上讲解食材、做法，以及各种好的说辞。
余婉万万没有想到，她就开个酒楼，还得天天在人前背诗。
这些食客硬生生把不爱说话的余家三小姐逼得出口成章。
余婉的好口才是这样炼成的，说出去都没人敢信。
余萱想得最久，轻声道：“李四痴缠陆大人那么久，好不容易得偿所愿，八成是有些得意忘形了，想接着让食为天承办婚宴的事使唤使唤几位姐姐……”
余笙也觉得小四妹说得有道理，李相就李四这么一个女儿，应该不太会在自己女儿的婚宴上把场子搞砸了。
不过奸相行事难以预料，这谁又说得准呢？
她沉吟片刻，又开口道：“应是可以应的，就看丞相府肯出多少银子了。”
三个妹妹听到这话，你看看我、我看看你，突然意会到了长姐的意思。
妹妹们一合计，同那个丞相府的管家报了个千金一席的天价，把人气得吹胡子瞪眼，转身就走。
这边食为天的生意做得如火如荼。
余萱的药铺和锦绣衣庄在京城的分店也相继开张了。
在黎州盛行的流光锦，也风靡了整个京城，余笙乘马车路过长街时，都能听到街上的行人议论余家姐妹开的衣庄和酒楼、药铺。
余婉和余婉都是新掌柜上任，身体虽累，心里却甜，余晴兼任三家大账房，每天算账算得飞起。
妹妹们都忙的团团转，余笙反倒成了相对来说最为清闲的那个。
只是没过几天，各家夫人纷纷找上门来，借着同世子妃喝茶赏景的由头，旁敲侧击：
“听闻世子妃家里还有个二妹妹，很是美貌伶俐，还算得一手好账，我家有个小七弟，今年刚满二十……”
“世子妃那位三妹妹当真是做的一手好菜，前几日我儿去了一趟食为天，回来就念念不忘啊。”
不论这些个贵妇人们前头说什么，最后总能归到一处，问：
“不知世子妃这位妹妹，年方几何，可曾婚配？”
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