“婶婶之前为何不让我买那红色的皮草?是有什么不对吗?”
“确实不对,那不是天然的,而是被人染上去的,虽然用香料遮盖了味道,但是到底还是不同,与其买那华而不实的,还不如买两张兔毛皮呢。”
陆三娘点了点头,这里昼短夜长,太阳明明才出来不久,天就又要开始黑了。
老五老六两人虽然年纪不大,但是又识字嘴又会说,与商队的人混得熟,出手也大方,带来的东西与其他人也没有冲突,销售得十分的快,商行有专门的销货渠道,对两人这样的小动作也不在意。
提点一两句,从这里带了些皮草鹿茸等东西,他们的本钱还是少了一些,不过有多少钱做多少事。
第四天下午,那小贩找了来,向导也跟着一起。
“只凑到了四百五十斤,再多没有了,要跑太远,不值当,今年的时间紧张了一些,他说他们那里的天气寒冷,牛油可以保存很久,如果您以后还需要,他可以帮您提前预留上。”
“你跟他说,让他将这些牛油全部熬煮出来成油,像酥黄油一样用木桶保存起来,我出这个价与他订货,成品的牛油,我需要一千斤,先定一年的,若是中途还需要加量,我写信给你,由你转告他,你作为中人,自然也会有报酬。”
向导已经知道沐小暖是个大方的雇主了,自然是愿意做这个中人的,与小贩一番叽里呱啦之后,向导再次开口。
“他说可以,但是这个牛油要如何熬制?万一做出来了不是您想要的,这岂不是浪费了。”
“这个很简单,将牛油切成手指大小的条状,加水熬煮,中火慢熬,火不断就行,等到水没有了,油就慢慢出来了,注意翻动,这样就不会糊,要是怕糊了,等水快干了改小火慢慢熬也可以,不能用大火,熬制的牛油比这样的牛油更耐存放。”
沐小暖借了客栈的厨房,直接当场示范了一遍如何熬制牛油,水肯定是没有的,直接从外面弄了干净的雪回来。
乳白色带着奶香气的汤汁渐渐变成澄黄透亮的牛油,手指大小的脂肪肉条变成指头大小,带着特殊的香气。
“这个油渣剁了拿来包包子做馅也不错。”
沐小暖随口说了一句,陆三娘就记了下来,两个小的已经一人一碗撒了盐的油渣欢快的吃了起来了,连大厨都跟着捏了几块吃,毕竟那么多。
四百多斤的油全部熬煮出来,澄黄的牛油变成乳白色的油脂凝结成块,沐小暖用油纸将牛油切成一块块的包裹起来,摆放齐整放在了马车的底部,又盖上油布遮挡。
包子没包成,面发不起来,但是陆三娘的娇耳倒是让客栈的大厨想到了一个新吃法,大饺子!
一斤一个,巴掌那么大,捏成月牙状,放上锅里蒸,牛油渣剁碎了加入萝卜泡好的芥菜木耳菌菇还有肉,出锅的时候味道简直绝了。
虽然肉少了点,但是不妨碍大家都喜欢,牛油渣客栈不容易弄到,但是猪油渣却不难,顿时就多了一道大菜,既可以当主食,又能当菜吃。
“既然东西都收拾好了,那么我们就跟随燕王的车队从平京回去。”
“为什么?”
沐小暖的决定最先提出疑惑的是陆三娘,毕竟她现在的身份,原以为这辈子都不会再回京城了的。
“哪有亲事是女儿家主动的,老二不能越过了老大,但是该有的礼数不能少,而且,你现在也是有身份的人,难不成你真的想要一辈子不再见爹娘?还是一直躲在深宅后院里?”
亲家给的嫁妆那是儿媳妇的,自己这个婆母该给的彩礼,那也是不能不给的,不过在这之前,两家长辈见上一面还是需要的,虽然自己已经见过陆将军了,不过嘛,陆家疼女儿,沐小暖做个顺水人情,收了陆将军的大礼,怎么也要让对方见见自己的宝贝女儿不是。
“还有你们,你们买的那些皮草,真的拿回宁陵府能赚几个钱,这里冷,是因为紧邻大金,但是从这里到宁陵,有燕山山脉阻挡寒气,再加上武夷山脉,到了宁陵府,用得上皮草的机会能有多少。”
两兄弟摸了摸鼻子,这个他们还真的没有想过,只想着这边皮草便宜,现在看来,还是母亲看得周全,要不是有母亲提醒,只怕回去之后他们还要好一番折腾。
燕王派车队送岁贡回京,车队正好出发,沐小暖如今大小也是个诰命夫人,蹭个队还是没有问题的。
安全问题解决了,只要他们自己不掉队,那就不怕,官府的队伍可不像商行,商行再大,那也不敢直接将背后的靠山挂出来用的,所以一路上层层关卡的交过路费。
明显的,过了燕山山脉之后都能够感觉没那么冷了,等进入到了平京,陆三娘满心的忐忑,尤其是当马车停在了将军府的时候,陆三娘居然产生了近乡情怯的感觉。
脸上带着纱幕,头上还带着斗篷,刘海还遮住了额头,除了一双眼路在外边,其他的根本看不出什么。
“巴州宁陵府周家前来拜访,这是拜帖。”
周五郎拿着写好的帖子送到了门房手里,门房虽然不清楚主家是否有巴州的亲戚,不过还是拿着拜帖进去通报了。
“巴州宁陵府周家,那岂不是宏之他们家,快,将人请进来。”
陆夫人反应十分的快,从前还喊周二郎,如今开口闭口都是宏之。
陆夫人有些紧张,她也不知道紧张些什么,一边让人帮自己整理衣物,一边吩咐下去让准备茶水点心。
“走吧,到了自己家有什么好害怕的,我一个上门借住的都不怕。”
沐小暖笑说着,陆三娘悄悄呼了口气,被沐小暖的话逗笑了。
“您这话要是让母亲听了,该捶我了。”
马车让下人拉了下去,沐小暖带着陆三娘跟两个儿子一起跟随着进入到了待客的花厅里,陆夫人也刚好赶到。
(https://www.eexsvvw.cc/129635/31433296/)
1秒记住E小说网:www.eexsvvw.cc。手机版阅读网址:m.eexsvvw.cc