顾清清同样不希望今天的肉,全部由这个沈府管事买去,她还指望有更多的人吃过她的东西后,抓耳挠腮想呢。
这样日后她上镇做生意,才会有一定的客源。
所以顾清清笑得略微有些歉意地说“沈管事,这三盆的确不能全部都给您,要不你看直接买去一盆可够?这一盆纯肉也有十斤,现在天气早晚是有些凉,但也不宜放置太久。”
沈管事想了想,十斤肉够是够,但两顿下去也剩不下多少,毕竟二爷每次回来都会带着几个兄弟,老爷每次准备什么也都会给他们备上。
“一盆就一盆吧,你明天还会来吧,能不能直接帮我送到府里?”沈管事说。
顾清清听闻后一顿,她没有急着回复,因为按照她原有的意思,来镇上卖肉就是为了把家里的野猪肉给消化消化。
做生意,要等温无言腿好得差不多,他们一家搬到镇上来后,才会开店做生意。
同时,她思路转得飞快,明天要做就得买猪肉,家里的红糖也没了。
不过她昨天也询问了红糖的价格,价格虽然有点贵,所幸她做一斤烧白也用不了多少红糖,要是合下来一斤烧白用三文钱的红糖是足够。
加上酱油和其他支出,细算一斤烧白能挣十八或二十文左右。
十斤就是一百八十文。
当时温无言去挖渠一天也才三十文,这么一想她现在的生意简直是暴利。
顾清清想清楚了,连忙答应,“自然可以,只不过昨天和今天用的是山上的野猪肉,后天要是再做就需要买猪肉,在口感上可能会更好些,毕竟野猪瘦肉多,柴口。”
沈管事见顾清清说得明白,他欣慰地点点头,考虑到也不能顿顿有这个菜,沈管事便说“那你明天直接送两斤到沈府,我们先尝尝味儿,如果可以的话后续还会让你做。沈府知道在那里吗?”
顾清清摇头。
“沿着这条街走到头,右转进入到那边稍微一打听就知道了。”沈管事说着从袖口摸出一小块银子,递给顾清清。
顾清清一边接过银子一边说“这份需要四百五十文,昨天您有个四十文的押金在我这儿,盆既然还给我了,今天这个只收您四百一十文即可。”
顾清清说完掂了掂到手得银子,别看她做的认真,实际她压根不知道这块银子值多少铜板。
过了手瘾,她只得把银子递给温无言,同时给了他一个询问的眼神。
温无言冲她一笑,接过银子后只是一个起抛,便笑着说“清清,沈管事这块银子约有半两,值五百文,我们还得倒找他九十文。”
温无言说着就从竹筐里摸出一串一百枚铜钱,取下来十个后把剩下的递给顾清清。
沈管事却是没接顾清清递过来的铜钱,而是说“我今天没有带盆,你还是带盆给我,这九十文就当押金和明日的定金。明天再来送肉食,我们一起结算。
顾清清对此倒也无可厚非,所以又把钱递给了温无言。
送走这个大客户之后,顾清清才开始零售
尤其遇见昨天的回头客时,她都会面带微笑同他们熟络地打招呼,同时也会多送个半夹一夹的盐菜。
中途也不乏好事者问“日后可会每天都来摆摊?”
“每日肯定不会,我们可能会在镇集的时候过来,所以如果大伙爱吃这口,镇集的时候可以来看看。”
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