桂花独有的黄色带上一点猪油蒸发的熏黄,油油的桂花黄看起来让人垂涎欲滴,而其中夹杂在里面的枣泥看起来更是诱人,蒸笼打开的瞬间,就像一个个的小黄人一样可爱。
小男孩看着蒸笼里的东西,眼睛中冒出了光芒,而她的母亲更是好奇的看着蒸笼里的东西,脸上露出了怀念的色彩,不仅仅是小男孩的母亲,人群也开始凑上前来,看着这让人喜欢的年糕。
“试试?”周松笑着说,看着眼前小男孩的母亲,听到周松的话小男孩的脸上有了一点担忧,他又仔细的看了看周松的年糕,扭头到妈妈的耳边,轻轻的说着。
妈妈被小男孩给逗乐了,笑着说道:“叔叔要是做的好吃,你也要让妈妈说谎吗?”
听到说谎两个字,小男孩的脸上有了担忧,大眼睛转了转:“哼,那你吃吧,好吃就是好吃,不好吃就是不好吃嘛!谁要你说谎了!”
听到儿子倔强的话,母亲会心的笑了,走到年糕前,看了眼周松:“好多年没有吃过这样的年糕了。”
周松笑了笑:“是吗?那快尝尝。”说完,周松对着都在围拢的人说道:“大家都别看着了,都来尝尝吧。”
众人听到周松这么说脸上都露出了欣喜的表情,纷纷走到了蒸笼前,待到热气消散,人们开始品尝周松的年糕。
当看到每一个人的脸上都露出了享受的神情的时候,周松就知道,自己干得不错,他也拿起了一块年糕,轻轻的放进嘴里。
满满的都是回忆的味道,淡雅的香甜,松软的口感,周松只感觉自己一下子就回到了童年,回到了母亲的身旁。
“小伙子,这是咱们苏城正宗的年糕啊..”老人的嘴里还咀嚼着美味的年糕,眼睛里已经绽放出了陶醉的色彩,看老人吃年糕,也是一种享受,年老的面孔最适合迸发出美食诱人的色彩。
“对啊..真是多少年吃到了..就是这个味啊..”
“小伙子..能不能再做一些..我想带回去给我家孩子尝尝,我儿子自从我老伴走了之后就没有再尝过这种味道了。”
“对啊,小伙子,再做些吧,这个味道,忘不了啊。”老太太也真诚的说道。
周松笑了笑,看着还在闭着眼睛品尝美味的孩子的妈妈,少许,她睁开了眼睛,眼中已经有了淡淡的湿润:“真好吃..小时候,我娘也常做出这种味道来...只是,她前两年走了之后就再也没有这个机会了..”
周松笑了笑,看向了小男孩:“你妈妈说好吃,所以,咱们的约定就不算数了哦。”
小男孩似乎已经知道了结果,大气的点点头:“哼,男子汉说话算话,我也要尝尝。”说着,伸出小手抓了一个年糕放进了嘴里。
稚嫩的小脸上一下子像向日葵一样绽放,小男孩惊喜的大口吃着,一个,两个,三个。
“叔叔,这就是年糕么?真好吃。”说这话,孩子的嘴里就往外喷着渣渣,惹得旁边的人一阵欢笑。
周松心里也很高兴,刚才,当他看到他母亲看到年糕留恋的样子,听到孩子说的话,他的心里并不好受,在周松的记忆中,年糕就是母亲的影子一般,他不想,现在的孩子已经不再爱吃年糕,不仅仅是他心里难受,他也为传统美食的窘境感到伤心。
所以,周松出手了,结果,很满意。
孩子们也是爱吃年糕的,爱吃这些老一辈人当年的味道。
看着小男孩询问的眼神,周松心里欣慰:“没错,这就是年糕,小朋友,你看这边。”
说着,周松又走到了李大爷的摊位里,站在李大爷之前做好的各式各样的年糕前。
“这个呢,是糖年糕,要是想吃很甜的,你可以吃这个,你看,这个是八宝年糕,里面可是什么都有的哦,再看看这个这个可是咱们帝都的年糕,味道甜美清淡,肚子饿了可以尝尝,再看看这个...”李大爷的摊位上一共十几样年糕,都是老手艺了,周松对着小男孩一一解释道。
小男孩的眼睛里恨不得冒出光来:“年糕怎么又这么多种呀,比我的巧克力种类还多呢。”
周松开心的笑了:“年糕何止只有这些?在咱们华夏,每个地方都有自己独特的过年吃食,年糕也不过是冰山一角罢了,但是单是年糕,已经有数不清的样式和创新,小朋友,这些,可不是你手上巧克力可以比的。”
听到周松这么说,围观人也都饶有意思的看着小孩子,小男孩似乎看到了新大陆一样,将手里的巧克力和棒棒糖丢给了妈妈说道:“年糕这么厉害啊,那我要买好多年糕,等哥哥姐姐,弟弟妹妹来了,我要让他们也尝尝年糕,叔叔,每个年糕都像你做的这么好吃么?”
周松笑了笑,他相信李大爷的手艺,虽然未必比的自己,但是老人的手艺,是绝对不会差的,点点头说道:“每个年糕的味道都是不同的,你喜欢的才是好吃的。”
看着孩子提着一大袋李大爷的年糕一蹦一跳的离开,围观的人也都走上前来开始购买李大爷的年糕。
“小周啊,这可真是谢谢你了,还给我做宣传,你说,你手艺怎么就这么好呢,我还记得你之前做的排骨汤,你说说,你年纪轻轻的,这手艺到底是怎么来的呢。”李大爷的年糕不一会,就已经被清空了,此刻,难得的休息了下来,对着帮忙的周松说道。
“大爷,这些啊,都是小时候我娘教的,我都记着呢。”
李大爷欣慰的点点头:“有你这样的年轻人在,我心里也是舒服多了,这年糕多少年的传承,总算是不会断了。”
周松赶忙摆摆手,这么大的担子他可架不住。
正准备继续逛年货市场的时候,周松的手机突然响了起来,拿起手机,周松看到是明朝的来电,这小子这几天也没有联系自己,想来到了年关,正是他们这种富家子弟最忙的时候。
按下接通键,明朝的声音传来:“周哥,赶紧过来。”
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