叶明珠叹了口气:“就算换一个人,真的能把庄子管好吗?吴江在庄子上待了很多年,我现在用着吴悦和吴铁,如果换了吴江,新来的庄头不一定能管好庄子,吴悦和吴铁肯定会受影响。”
“看在吴悦和吴铁的份上,我给他一次机会,如果再犯,这个庄子,肯定会换庄头。”
江泓宇觉得叶明珠太心软了。
叶明珠承认这一点,可这事她也有责任,她一开始没有说清楚,只说让吴江有事情可以去找于家明和小五。
她放过吴江还有一个主要原因,吴江没有吃里扒外,她交代下去的事情吴江都能做的很好。
“当然,我只给吴江一次机会,如果他再犯同样的错误,我肯定是不会原谅他了。”
江泓宇见叶明珠有主意,没有再多说,大不了吴江真做了对不起叶明珠的事情,他再出手。
两个人在庄子上耽误了一些时间,再到达县城的时候,已经到了中午。
他们先去酒楼吃了饭,才去了甜心坊。
许是到了用饭时间,甜心坊外面只有一两个人在挑选点心,等他们走后,叶明珠才和江泓宇上前。
“给我来一份你们铺子里卖的最好的点心。”叶明珠敲了敲柜台。
阮琳琳发出惊喜的叫声:“东家,东家来了。”
她从柜台里出来,簇拥着叶明珠往里走:“东家,你好长时间没来了,你等等,我去把莫大娘新做的点心给你拿一盘过来。”
叶明珠和江泓宇去里面隔间坐下,阮琳琳又返回来:“东家,你们用饭了吗?要不,我给你们做两个菜。”
“不用了,我们用过饭才来的,我们不饿,你别忙活了。”叶明珠拉着阮琳琳的手让她坐下。
阮琳琳刚坐下又跳了起来:“东家,我去拿账本给你看看,最近的生意还不错。”
叶明珠实在拦不住她,就让她去了。
很快,阮琳琳拿着两本账本回来,指着每日的盈余让她看。
“东家,我在县城里四处看过了,咱们再开一家铺子完全可行。”阮琳琳说话的时候,脸上都是光芒,比前段时间看起来要干练了许多。
“嗯,那谁去新铺子做点心?”叶明珠提的这个问题是开新铺子的核心。
“吴铁这段时间做的点心都不错,但他的年纪太小了,不足以撑起一家铺子,我更倾向于东家买人。”
这些话,阮琳琳如同背诵一般说出来。
“庄子上的人虽然听话,但不是所有人都签了身契,而且大家都是亲戚,互有联系,反而不好管,不如去牙行买些擅长厨艺的人,这些人的身契在东家手里,更好管。”
阮琳琳说完看着叶明珠,舔了舔嘴角:“东家,你觉得行吗?”
叶明珠笑着摇头,阮琳琳眼里有了失望:“不行吗?”
“我是没想到这才多长时间没见,你已经可以想的这么全面了。”叶明珠赞赏的点点头:“琳琳姐是不是已经去牙行看过人了?”
阮琳琳不好意思地笑笑:“我是去牙行看过人,但懂厨艺,尤其是会做点心的人不好找,这段时间,我只找到了一个,我正准备给你去信,想要把那个丫头买下来。”
“你看上的人年纪不大?”叶明珠问道。
实在是因为阮琳琳的年纪就不大,能被她称为丫头,那年纪肯定更小一些。
“那丫头以前就是在灶上做活的,今年刚十六岁,干活的时候,脸上被烧伤了一块,主家觉得晦气,就把她卖了。”
“我问过那丫头,她说以前也做过一些点心。”
叶明珠点头:“琳琳姐既然看中了,为什么没有买回来?这样好的丫头,就不怕被人买走。”
阮琳琳苦笑:“如果是别的丫头,只怕已经被买走了,这丫头,”
她说到这里摇摇头:“她的脸上有烫伤,还瘸了一条腿,哪怕有些厨艺在身上,也不好卖,可牙人要的价格并不低,所以才一直没有卖出去。”
叶明珠点点头,没问具体价格,只问:“你就不怕她说会做点心的话是骗你的。”
阮琳琳脸上没有丝毫的犹豫:“我已经跟牙人说过了,如果她敢骗我,牙人会把她卖到她想象不到的地方。”
“既然琳琳姐看中了这丫头,就先把她买下来吧,不过甜心坊后院的地方不大,如果再加人,只怕住的会很拥挤。”
叶明珠思量片刻,看向江泓宇:“不如我们在县城买个小院,既可以让铺子里的人在那里住,以后我们来的时候,也不用着急回庄子上了。”
对于这些事情,江泓宇一向不管,都是让叶明珠拿主意的。
叶明珠很快就拍了板,买人,买房。
“琳琳姐,你等下有事情吗?先去把那丫头买下来,等下我们再去看看房子。”
阮琳琳点头:“有时间,每天午时我们都要休息一个时辰的,我现在就可以去把那丫头买下来。”
虽然她嘴上说着不会有别人看中那丫头,但实际上她还是有些担心。
“好,我给你拿银子。”叶明珠从随身的钱袋中拿了银子给阮琳琳,又让她在牙行问问适合开铺子的地方和新宅子。
阮琳琳有些犹豫:“东家,这新铺子和宅子,我只怕不能做主。”
“没有让你做主,只让你先去看看情况,如果有好的,就先留下来,我们去办点别的事情,一个时辰后再回来。”
阮琳琳这才松了口气,她迫不及待地起身:“那我现在就去牙行。”
叶明珠让她先去牙行,她又去找吴悦给包了一些点心,准备去县衙去的路上,他们又买了很多熟食。
县衙的看门人看到两人,立刻让人进去通报,又亲自把他们引进去:“两位里面坐,已经让人通知大人了。”
他们还没走到门口,叶云安和绿豆就闻声赶过来。
叶云安扑到江泓宇的怀中:“姐夫,姐夫你是来接我的吗?我好久没看到你了。”
绿豆则依偎到叶明珠身边:“姐姐,我想你了。”
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