接下来的一连几天。
小朋友们在苏婉的带领下一直用着粗沙练习。
直到今天。
向往常一样,一到生活课的时间,苏婉就来到了后院。
刚一进门。
“哗哗哗……”
就听见了一阵阵非常具有节奏的声音。
再一看,小朋友们早就到了后院,此刻一个个正站在灶台前翻炒着沙子。
通过这段时间的练习,他们虽然不能像小壮那样翻锅,但最基本的翻炒已经是很熟练了。
看到这一幕,苏婉不由点点头。
觉得是时候了,大手一挥。
“小朋友们,都停手!”
话音一落,小朋友们都不动了,一个个瞪着好奇的目光看向苏婉。
“园长姐姐,怎么不让我们炒了?”
“对啊,小俊炒沙子可好玩了呢,比过家家还有意思。”
“是的呢,而且萌萌今天没有把沙子弄到外面哦,是不是很棒?”
小朋友天真可爱的模样让苏婉不由一笑。
“萌萌最棒啦!”
“小朋友们都很棒!”
“不过呢,今天咱们不炒沙子了,老师决定正式教你们炒黄金炒饭!”
苏婉话音一落,小朋友们眼睛都亮了几分。
“哇,好耶!”
“太棒了!”
“小凯终于可以炒香喷喷的炒饭啦!”
“园长姐姐万岁,园长姐姐最漂亮了……”
小朋友兴奋极了,兴奋之余口中对苏婉的赞美像不要钱似的往外说。
听的李老师等人是心里快酸死了。
呜呜呜!
她们也想被小朋友们这样的喜欢!
苏婉嘴都快笑歪了。
“哈哈哈!”
“继续,别停……老师喜欢听。”
李老师等人:“……”
一直到实在受不了李老师等人针芒一样的眼神,苏婉这才大手一挥:“收!”
小朋友立刻闭嘴了。
“去,大家把锅换了,老师要开始教你们了。”
黄金炒饭这道菜的难点在于调味,及对火候的掌控。
调味对于之前调过包子馅料的小朋友来说不难,苏婉只是随便点拨几下他们便会了。
难就难在他们对火候的理解。
炒饭时火候应该调到中高火,这样才能使米粒达到外酥里软的效果。
不然火大了会焦,火小了等出锅米饭甚至都熟不了。
毕竟是小朋友第一次炒菜,操作起来难免会紧张,一时间出现了很多问题。
“小俊,鸡蛋要搅匀了才能下锅!”
“萌萌,你火开的有点小哦。”
“还有浩浩要小心,翻动米饭时的动作要轻点,不要把米饭弄出锅了,这样会烫着自己。”
“哇,小凯,能告诉老师你怎么会做锅巴的吗?”
一时间苏婉忙翻了,这个小朋友面前指导几下,那个小朋友面前安慰几句。
李老师等人也不遑多让,时刻紧绷着神经,生怕小朋友烫到自己。
“嗯,不错!”
苏婉转悠到小壮面前,终于眼睛一亮。
灶台上,小壮一手抓着锅铲,不时翻炒着锅中的米饭,随着米饭逐渐加热,米粒也渐渐附上了一层金色的外衣。
另一手也能闲着,不时操纵着锅柄轻轻一翻,锅中的炒饭如浪而起。
整个过程小壮始终保持着沉着冷静。
“盐有点少了。”
“蔬菜加的也有些多了,这样会盖过米饭的风头。”
眼看小壮即将功亏一篑,苏婉连忙给予指导。
“我闻到有糊味了,快,把锅底的米饭翻上来,不错,加虾仁火腿!”
“继续翻炒,再翻几次锅!”
“换小火焖一下,别着急,稳住!”
“虾仁的香味出来了,火腿的香味有了,一二三,出锅!”
苏婉话音一落。
小壮手中的炒勺一勾,锅中的米饭瞬间被勾进了炒勺中,顺着锅沿一抽,在空中转了圈,扣在了盘中。
炒勺拿来的一刹那,盘中的米饭在阳光的照耀下金灿灿的!
苏婉蹭的一下高兴的都跳了起来,一个劲的鼓掌。
“小壮!”
“太棒了,你真的成功了诶!”
小壮看着盘中披着金色外衣的米饭,以及不时弥漫出来的香味,不好意思的挠挠头。
“还好有园长姐姐在,不然我刚才差点失败了。”
有好几次炒制的过程中,他能明显的感觉到出了问题,但却始终找不到问题所在,不由有些着急。
眼看就要失败了,还好园长姐姐出手了。
看着盘中只炒了一次就成功的炒饭,小壮一脸期待的看向苏婉:“园长姐姐,你要尝尝吗?”
毕竟饭炒的再好看,最终制胜的还是口感。
要想彻底打败爸爸,那他就必须得到园长姐姐的肯定!
她要觉得好吃,那爸爸就必输无疑!
想到这儿,小壮眼神不由变的坚定起来。
这一幕看的苏婉有些莫名其妙,也不知道这小家伙在激动个什么劲儿?
“好,那老师就尝尝。”
说着炒勺勺子品尝一口。
米饭一入口,首先而来的便是一股淡淡鸡蛋清香,紧随其后的是米粒软糯香甜的口感,虽有些微糊,但问题不大。
虾仁的鲜嫩多汁和火腿的独特腌制风味并没有因为火候的缘故失去它本来的口感。
各色蔬菜的搭配也恰到好处,这些味道交织在口中,不由令苏婉眼睛一亮!
“好吃!”
虽然这盘炒饭还远远达不到她的水准,但总的来说已经非常棒了。
“小壮,你简直就是古希腊掌管炒饭的神!”
简直在炒饭方面天赋异禀!
小壮压根听不懂什么神,只是听到苏婉说到好吃顿时咧嘴笑了。
同时心里已经对打败爸爸更加有信心了。
“园长姐姐,我不一定不会让你失望的,绝不给你丢人!”
苏婉:“……”
这孩子到底怎么了?
跟打了鸡血似的?
她哪里知道小壮准备当逆子,只当是小朋友想要获得老师的表扬。
“乖~”
苏婉捏了捏小壮胖嘟嘟的小脸:“老师相信你!”
眼看小壮又要表决心,苏婉连忙找了个理由遁走。
“呼!”
“吓死我了,这小子今天咋了这是,一副要上战场似的?”
正说着呢,一股浓烈的焦糊味传了过来,苏婉打鼻子一闻:“呀,小新,快快快关火,小心锅炸啦!”
人群中。
小壮望着园长姐姐忙碌的背影,双目中涌动着无比寻常的坚定!
“爸爸,你的儿子回来啦!”
(https://www.eexsvvw.cc/121613/36792958/)
1秒记住E小说网:www.eexsvvw.cc。手机版阅读网址:m.eexsvvw.cc