两人找了个位置坐下,没多久服务员就将两份牛肉砂锅端了过来,早就被香味包围的文森特,还没等服务员将砂锅摆上桌就迫不及待探着身子。
随着服务员很有仪式感的掀开砂锅上的盖子,轻薄的雾气瞬间喷涌而出!
最夸张的是裹挟在雾气中的香气,只是轻轻一闻,便能让人为之陶醉~
“哦,上帝!”
文森特沉醉的摇了摇头:“葛鸿,我的朋友,这砂锅实在是太美味了!”
薄雾散去。
砂锅中翻滚着浓厚的汤汁,不时传出的“咕嘟咕嘟”诱人声响,仿佛跟两人肚子里的馋虫打起了节拍。
“咕噜~”
就连一向很稳重的葛鸿都在这一刻有些绷不住了,望着一块块牛肉慵懒地浸在汤汁中,他不由的咽了咽口水,手不由自主的就摸向了筷子。
夹起一块牛肉送进嘴里。
“唔!”
入口的瞬间!
葛鸿花白的胡子就是一翘,紧接着双目也逐渐微眯了起来。
牛肉炖煮的恰到好处,纹理间将汤汁中的精华全部吸纳进了肉里,咀嚼起来酥软又不失嚼劲。
一时间葛鸿好似感觉自己的魂儿跟着雾气飘走了一般,每一丝纤维都似乎在舌尖轻舞。
“啧,真不错啊~”
回过神来的葛鸿眉头微微挑动:“我已经很久没吃到如此美味的砂锅了。”
身为一位资深美食密探,他常年跟各种美食打交道。
每道菜都优缺点都能被他吃出来。
就比如眼前这道砂锅,从他第一口吃下去他就能感觉到厨师的技艺有些许生疏,如果能再炖煮一会儿就更加完美了。
不过没关系——
这点细微的瑕疵早就被其完美的下料功底给掩盖了。
“有点意思,这偏科的厨子有点意思。”
葛鸿笑了笑,拿起筷子刚准备再品尝一块牛肉。
目光不自觉的落在了配菜身上,跟牛肉相比,锅中配菜看起来也毫不逊色。
萝卜、土豆或翠绿欲滴,或金黄软糯。
粉丝、金针菇相互交织,吸饱了鲜美汤汁变得丰盈润泽,每一根都像是被赋予了生命一般,在热气蒸腾中微微颤动。
“看着真让人有食欲啊~”
葛鸿吞了吞口水,忍不住发出一声赞叹。
拿起筷子他刚准备继续品尝。
这时——
“呼哈呼哈!”
身旁一口气狂炫了好久口牛肉的文森特已经红温了!
不停的往外哈着气,一边哈着还一边叫来服务员:“麻烦给我来一份米饭,我快要辣死了!”
“好的先生!”
服务员也是被他满头大汗的样子给吓到了,生怕他辣出了好歹,连忙转头去给他盛米饭。
果然。
老外都不怎么能吃辣呀。
微辣就这样,要是特辣那还了得?
等服务员一走,即便辣的嘴唇都在颤抖,可文森特还是忍不住又狂炫了几块牛肉和土豆。
被辣的差点眼泪没飙出来。
“呼哈呼哈~”
“哦,上帝!”
一旁葛鸿都快无语死了,忍不住劝道:“文森特,如果实在吃不了辣你就别吃了。”
“哦,我的朋友!”
文森特一脸坚定的摇了摇头:“如此美味的一道美食,你竟然让我别吃了?”
“不行!”
说完还人菜瘾大的将牛肉往汤汁里蘸了蘸,直到裹满了这才一口送入口中。
“哦~”
“葛鸿,我的朋友,我好像看见我太奶奶了!”
葛鸿:“……”
神特喵的太奶奶。
你这中文到底是谁教的?
就在他正无语时,服务员端来了两碗米饭,一接过米饭,文森特就迫不及待炫下去大半碗。
而葛鸿反倒是不慌不忙,看到米饭眼睛一亮,拿过勺子舀起一勺汤汁浇在了米饭上。
滚烫的汤汁如金色丝绸一般倾泻而下,浇淋在蓬松的米饭上,瞬间就激起了一层氤氲的热气。
同时饱满的米粒也迅速被汤汁给包裹住了,变得更加油亮润泽,光看着就令人非常有食欲。
一旁文森特注意到这一幕都看傻了,连忙跟着也往米饭上浇了几勺汤汁,等一化开的瞬间又往碗里夹了一块牛肉,配上软糯的粉丝一口吃进嘴里——
下一秒。
“上帝,这也太好吃了吧!”
文森特差点没绷不住哭了。
汤汁浇淋在米饭上后,辣味也被分解掉了很多,一口下去取而代之的先是米饭软糯香甜,接着汤汁那醇厚悠长的滋味开始在舌尖上肆意生长!
咸香,鲜香,辣味……
一时间各种香味交织缠绵,每一粒米仿佛都蕴含了幸福的味道。
伴随着咀嚼,牛肉与米粒以及汤汁完美融合,那丰富的口感层次,简直令人欲罢不能!
唯又一口接着一口后的:“服务员,再来一碗米饭!”
当文森特喊出要再来一碗米饭时,一旁不再绷着的葛鸿头都没抬的比了个耶。
服务员还以为是让自己给他们拍照呢~
就听葛鸿说道:“再来两碗!”
“盛米饭的时候往下压一压,这样能多盛一点。”
对于这要求,服务员对此已经见怪不怪了。
在这之前已经有不少食客嫌米饭盛的太少了,可是他们哪里知道,自己盛米饭的时候差点没把碗压穿了。
没办法。
跟之前一样,服务员找了个比脸大的碗,直接给盛了满满一大“盆”,让食客们自己分去吧。
自己累了~
半天光闻到砂锅香味了。
呜呜呜……我也好想吃呀!
不得不说,米饭跟砂锅简直就是绝配。
不到一会儿功夫,两人不知不觉中就炫的连渣都不剩了。
文森特小心翼翼的将碗里最后一粒米吃进嘴后,这才意犹未尽的摇了摇头。
“我的朋友,这顿砂锅简直给我们这次龙国的美食行开了一个好头啊!”
一旁葛鸿赞同的点点头:“是啊,我现在已经迫不及待想要见一见这位厨子了,而且我还想给这家餐厅升一钻!”
“什么?”
文森特一脸震惊道:“这么美味的砂锅你才给升到二钻?我的朋友,你是不是太严格了一些?”
“你要知道,我现在都觉得我们米其林三星都给太低了。”
葛鸿笑着摇了摇头,拿出工牌戴在了脖子上:“我的朋友,还是让我们先见一见这位主厨吧。”
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