“你专心烧火,别的不用操心。我去后院摘点葱来。”樊师母热情地吩咐着,转身就出去了。
我独自坐在昏黄的灯光下,火光在锅底跳跃,映照出斑驳的影子。
随着水温逐渐升高,锅里的泥鳅开始感受到了威胁,它们在水中挣扎、游动,发出“哗哗”的声响,像是在做最后的抗争。
我忍不住伸手去揭那油腻的木锅盖,只见有的泥鳅已经被烫得皮肤泛白,而有的还在徒劳地扭动身体。
但无论它们如何努力,终究只是泥鳅,没有翅膀,逃不过这锅滚烫的热水。
“快盖上快盖上!煮泥鳅可不能开锅,不然腥味重,不好吃。”
樊师母手里拿着一大把绿油油的葱,急匆匆地回来,见状连忙把锅盖重新摁了回去。
她的动作里,既有对烹饪的讲究,也有对食物的尊重。
她把那把葱递给我,笑眯眯地说:“来,帮忙择葱。”
我手上还沾着泥土,只好乖乖地坐回到椅子上,开始一根根地挑拣起葱来。
樊师母则回身进了堂屋,从冰箱里取出两块晶莹剔透的泉水豆腐。
“这泥鳅煮豆腐啊,讲究的就是个新鲜嫩滑,老樊就爱这一口,我也不知道他哪天能回来,就每天捡两块豆腐放冰箱里备着。”
她边说边轻轻地将豆腐切成小块,放进碗里。
有些豆腐太嫩了,一碰就碎,那些晶莹的水珠落在豆腐上,闪烁着柔和的光芒。
“我怕他回来晚了豆腐不新鲜,晚上都不敢煎,就等着第二天早上买新的,再把前一天的煎了吃。”
樊师母的声音里带着几分温柔和坚持,“我总觉得他没做什么错事,就算是变成了活死人,也总有一天会回来的,所以,我每天吃了早饭就出去抓泥鳅,养在那石缸里,就等着他哪天能回来,吃上一碗我亲手做的泥鳅煮豆腐。”
我听着她的话,心里五味杂陈,手上的葱也择得更加仔细了。
锅里的水蒸气渐渐带着一丝腥味,我却不知道该说些什么来安慰她。
原本以为她知道樊老师的秘密,也知道我会来,会留下些什么特别的话或东西,却没想到,最终她能做的,也只是为他准备一碗再普通不过的泥鳅煮豆腐。
葱择好后,樊师母在豆腐上撒了些盐巴,又拿着葱去洗了。
切葱的时候,她好像有些心不在焉,一不小心切到了手指。
鲜红的血立刻涌了出来,滴在了翠绿的葱花上,显得格外刺眼。
她轻轻吸了口气,用另一只手捏住受伤的手指。
“哎呀,不小心切到手了,我去洗个手,你注意看着锅,等汤煮白了,就把豆腐加进去,再放点猪油,豆腐我已经放过盐了,就不用再加了,等豆腐煮软了,再把葱头撒进去就行。”
她虽然有些慌乱,但吩咐起来还是那么有条不紊。
我盯着她的手指,那鲜红的血和翠绿的葱花形成了鲜明的对比,却又仿佛什么都没有留下。
这一刻,我更加深刻地感受到了她对樊老师的深情与执着。
如今,镇子似乎被一股无形的黑暗力量所笼罩,即便那些未曾受伤,仅在许家村前为正义发声的人们,也不免受到这股力量的微妙影响,情绪变得有些兴奋。
闻人溯正是察觉到了这股不安,才不得已施展法术,将他们安全送返。
然而,樊师母的出现却像是一股清流。
她的血液中,没有丝毫被黑暗侵蚀的痕迹,纯净得令人难以置信。
要知道,就连她家的猪都已被这股黑气影响,开始自相残杀,她却能独善其身,这怎能不让人心生疑惑?
“师母,”我凝视着她,轻声问道,“樊老师有没有留下什么话给我?”
她苦笑了一下,眼中闪过一丝祈求:“他啊,就惦记着给你做那碗泥鳅煮豆腐,他人都不在了,你就喝一碗再走吧,也算是对他的一份念想。”
我望着锅中升腾的热气,又看了看樊师母受伤的手指,坚定地说:“好,但您得先去包扎伤口。”
她再次仔细叮嘱了煮豆腐的步骤后,才放心地去清洗伤口。
我则静静地坐在那里,看着绿油油的葱花、白嫩的豆腐,还有那口热气腾腾的锅,心中思绪万千。
我轻轻沾起樊师母滴落在葱花上的血迹,放入口中。
那血带着一丝腥甜,却并未让我感受到任何黑气的气息,这更加深了我的疑惑。
樊师母明明是镇子的人,且一直生活在这里,为何能免受黑气的侵扰?
这背后是否隐藏着什么不为人知的秘密?
锅中的泥鳅已煮得稀烂,汤色如同淘米水一般。我正准备将豆腐下锅,樊师母的声音传来。
“别急,还没炖到时候呢,咱们主要喝汤和吃豆腐,泥鳅就让它化在汤里吧,这泉水豆腐啊,可是婆子天不亮就起来磨的,一天就做这么点,贵着呢,十二块一份。”
“多煮会儿,豆腐才会更嫩更入味。”
她边说边递给我一块沾了盐的豆腐,“尝尝看,生吃也很嫩的。”
我接过豆腐,犹豫了一下,最终还是决定尝试一下这生吃的水豆腐。
这对我来说,确实是一次全新的体验。
她都那么热情地喂到我嘴边了,不吃一口似乎真的有点说不过去。
于是,我顺其自然地张开嘴,轻轻含住了那块豆腐。
起初,是外面那层薄薄的生盐味,确实不太适应,但紧接着,豆腐一入口就化开了,仿佛带着一股清泉,瞬间将盐味冲得无影无踪,只留下清甜而纯粹的豆腐香,让人感到格外清爽。
樊师母见状,也自顾自地拿起两块豆腐塞进了嘴里,朝我呵呵笑着。
“知道我为啥多打两块豆腐吗?以前老樊在的时候,他帮我烧火,这汤还没完全煮开,我们俩就已经迫不及待地拿起这沾了盐的豆腐开吃了,我们俩生吃都能吃掉一半呢!”
“他啊,就是个老书呆子,总爱跟我讲这豆腐的来历。”樊师母边说边用手指夹着豆腐,可能是力气用大了,也可能是太轻柔了,豆腐块竟然碎在了手里。
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