E小说 > 言情小说 > 团宠医女七岁半,旺兄旺父旺全族 > 第30章 卤味

花昔糯仔细回忆了一下,再想到逛街时候了解的一些事,道:“还有鸡毛也是好东西,洗干净了做褥子做衣服都很保暖。”
  无论是鸭毛鹅毛鸡毛都保暖。
  但根据记忆,似乎大家都习惯把这些鸡毛扔了。
  有的甚至晒干了用来烧火引火用。
  虽然这里是云州,冬天不怎么冷,但那是跟北方比来说不那么冷,实际上云州的冬天湿冷的厉害。
  听着花昔糯的话,无论是花寒茂还是花寒彬都听的一愣一愣的。
  妹妹这样的说法,他们还真的从未听说过。
  当然回过神来后,花寒茂开口道:“若是鸡血可以当食物吃,那是不是猪血也能吃了?”
  这段时间全家都听妹妹的话,赚了银子。
  如今花寒茂自然不会怀疑妹妹的话。
  所以不由得想到了猪血。花昔糯点头道:“当然,无论是鸡血鸭血猪血都可以做好吃的,可以做汤吃,可以炒菜吃。”
  尤其可以做毛血旺,吃起来很下饭。
  花寒茂有些感叹道:“以前小时候在村子里,村里每次杀猪的时候,那些猪血都浪费了。”
  花寒彬也补充道:“这附近的集市也有肉案摊,早晨很早的时候也会现场杀猪,我有一次见过,他们那些猪血也都扔掉了。”
  “现在想想都是浪费啊!”
  虽然不知道用鸡血猪血做饭什么口味,但要是按照妹妹的说法做饭,肯定好吃。
  “还有听妹妹的,一会鸡毛拔掉也清洗干净晒干。”
  两兄弟说着话,快速的把鸡给杀了,用碗接了鸡血。
  花昔糯去弄了点盐加了点冷水,轻轻搅拌一下,这样一会冷却后就凝固了。
  明天一早就可以用这些鸡血做汤了。
  最近为了赶时间,他们大多时间都吃小笼包,也就晚上的时候可以有时间做点别的吃食。
  但为了省钱,也吃不了太多东西。
  大多时候也是炖鱼煮鱼吃。
  有灵泉水后,简单的炖鱼汤都会美味的很。
  正好明天早晨用鸡血做汤,换换口味吃饭。
  花寒茂和花寒彬忙活起来,都没用旁人动手。
  就连鸡毛都麻溜的拔了清洗干净,“待明天出来太阳后,放在船上晒干。”
  春天的季节,天气越来越暖和,阳光也越来越明媚。
  “这半个多月了一直都没下雨,明天阳光肯定也很好,到时候这些鸡毛很快就能晒好。”
  花昔糯笑着道:“二哥,这点鸡毛不算什么,啥时候晒干都没事。”
  “就是觉得有用,别浪费了。”
  “不过你们说大家都不吃猪血的话,那那些肉案摊的猪下水是不是也都扔了?”
  问这个问题的时候,花昔糯都眨巴着眼睛,眼中带着期待的神色。
  若是真的如此的话,她又找到了一个几乎不需要什么成本的生意。
  所以此时花昔糯的眼睛都亮晶晶的。
  花寒彬毫不犹豫地道:“对啊,妹妹,那些东西肯定要扔了。”
  “你说这猪血鸡血能吃我们都信,猪下水那么臭,能有什么用。”
  花昔糯甜甜一笑道:“自然有用,做好了一样好吃。”
  花寒彬刚把拔了毛的鸡放案板上要剁一剁,此时听到妹妹的话,惊讶的眼睛都瞪大。
  “妹妹,你不是在开玩笑的吧?”
  花寒茂也是一愣,“对啊,妹妹,那东西很臭,没法吃,大家也比较忌讳。”
  “就算是村里人,也没人吃那东西。”
  花寒茂小时候在村子里住过,也经常跟同龄小伙伴们在村里转,对很多情况都了解。
  那些猪下水全部都扔了。
  花昔糯知道这时候说能吃,就算是爹娘都不信。
  花昔糯道:“对了大哥二哥,你们知道这附近哪里杀猪吗?”
  “就是经常杀猪,有猪肉也有猪下水。”
  花寒茂和花寒彬不了解。
  若不是这段时间妹妹教一家子做小笼包赚了钱,他们偶尔去肉案摊买过几次肉,压根不知道猪肉的任何消息。
  做小笼包之前,他们已经有很长时间没吃肉了。
  就是去年过年爹娘都没舍得买肉。
  说起这个来,花信宏知道,他正在跟丘文琴继续做着鱼肉丸子。
  他手中动作不停,笑着道:“沿河下游有一个村子,那个村子养猪有经验,很多人家都养了猪,那些肉案摊的摊主大多都去那个村卖猪杀猪,叫朱家村。”
  “隔着这里不远,去的时候顺流,差不多半个多时辰就到了。”
  “糯糯要是想去看看,明天下午爹划船带着你过去。”
  花信宏知道闺女聪明,不但愿意宠着闺女更愿意支持闺女的各种想法。
  他不问什么,只知道闺女做什么肯定有她的理由。
  “好啊,爹,明天下午咱们去村子里转转。”
  若是能买一些猪下水,都可以卤一些猪下水,可以专门做卤味卖。
  猪肉太贵了,买猪肉卤猪蹄猪肉什么的,成本高。
  猪下水若是没人用,他们买到手估计也用不了什么成本。

  看着花昔糯眼睛亮晶晶的样子,丘文琴笑着道:“这是又想到什么好的主意了?”
  “娘,到时候你就知道了。”
  “不过猪下水弄好了确实能吃。”
  花昔糯说出这句话来,全家都震惊住了。
  刚刚她说鸡血能吃的时候,大家虽然惊讶,但还能接受。
  说猪下水能吃,大家实在是震惊,都想不出如何能吃。
  不过花昔糯本来在家里就受宠。
  她有想法,丘文琴心中怀疑,面上也不会打击自己闺女。
  反正下午一般家里没什么事。
  而且家里赚了银子后,轻松了不少。
  也可以出去转转。
  “好,那咱们就去村子里弄点猪下水回来。”
  大不了她到时候硬着头皮吃。
  闺女也是为了这个家在辛苦努力,当爹娘的虽然帮不上太多忙,那也不能拖后腿。
  “对,对,妹妹,你想做什么,哥哥都陪着你。”
  “妹妹,还有我!”
  大家都笑了起来。
  花昔糯心里涌起一阵阵的暖流,全身都暖洋洋的。
  虽然现在年纪小,很多事做不了。
  但被家里人支持信任着,这种感觉真的很好。
  否则爹娘不支持,家里如今也不会做小笼包的生意。
  一家人说笑着,手里的活也都不停。
  花昔糯又带着大家做了点鸡肉丸子。
  鸡肉不多,所以做的鸡肉丸子没有鱼肉丸子多。
  第二天一早,当他们的摊位前摆放了一串串的丸子后,那些认准他们小笼包来买小笼包的顾客们看到了,都惊讶不已。
  一个个都好奇的问道:“这是小丸子吗?”
  “酒楼有四喜丸子,都是那种很大的丸子,你们这是什么?”

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