来时铆足了劲,奔波折腾了小半天,到回去时候就泄劲了。
那几个小年轻都是骑一个载一个结伴来的,回去时轮流骑车载小老太下的山。
一群人到山脚下全灰扑扑的,就徐春娇一个人精神焕发....。
方家大哥跟徐春娇说话的时候,一直依偎老太太的小男孩撇着嘴跟亲爸告状!
那几个伯伯好不礼貌啊,明明应该称呼奶奶,怎么叫人徐老太呢。
几个小年轻怕徐春娇不会吃小龙虾,分别时还给人说了作法。
得回去水里面养半天,肚皮刷刷干净,再抽掉筋,本地人都觉得这玩意不干净。
烹饪时一定得重油重姜重大葱,锅里炒一炒,黄酒酱油汤滚开,锅开火闷到温。
小河蟹啦,黄鳝,小龙虾,都可以这么做。
还是那句话,小龙虾不值钱,几根树枝黏点米饭或者蚯蚓段,随随便便一钓就是一桶。
五六月份的时候去茭白地里,沟里河里用铅桶捞,一捞也是一桶....。
下重油都是浪费,大部分人都是水烧开,整只放下去,变色了就能捞起来,就只拿尾巴沾点酱油。
路过学校时,徐春娇还进去跟孙子孙子提个醒,叫人晚上回来吃饭。
大妞先下的楼,问老太太能不能带上几个舍友。
大家都是好朋友呢。
跟后头的牛建国立刻附议,都是好兄弟呢!
都是好孩子,徐春娇答应了。
不过孩子多啊,那今儿的鱼啊虾都留不到明天。
小龙虾养着呢,所以今儿就只做了鱼和虾。
小鱼的做法比较多,酱炖杂鱼,直接油炸,裹上面粉炸。
老方家今儿吃的也一样。
河虾小,那一家子愣是坚持煮和蒸甚至炖都不好吃.....。
必须先炸酥脆然后爆炒,多加蒜末爆香,起锅的时候加一点点糖。
不过一大家子每个月食用油定量就那些,又不是过年过节的,方家大嫂可舍不得油炸。
哪怕说得头头是道,最后还是加点辣椒段和韭菜炒着吃。
隔壁‘刺啦’过油声响起的时候,老方家都吸溜了下口水。
听隔壁的动静,徐老太就是按着一家子刚才说的步骤处理的河虾,老香了!
徐春娇统共也就只忙活了酱炖杂鱼,香炸杂鱼和爆炒河虾。
余下都是从空间里拿的现菜。
不枉费她到一个地点就搜罗当地美食......。
空间保温保鲜,买的时候热乎乎放进空间里,再拿出来时也是烫的,就跟刚出锅没什么两样。
徐春娇顶多就在做一个凉拌菜,那都是用菜盆装的,又跟隔壁多借了好几张凳子。
就怕人数多,最后又做了个芋艿烧萝卜。
也不难,白萝卜去皮切块焯水,芋头压熟以后去皮,咸肉切成丁干煸到焦黄下萝卜,再加水。
萝卜炖熟以后家芋头,小火慢炖五分钟出过加一小把蒜叶沫。
做芋头有关的菜放蒜叶比放葱好吃得不是一点半点。
徐春娇去跟邻居借蒜叶的时候,老远就听见起起落落的‘奶奶奶奶奶奶奶’
人数比徐春娇预估的要少。
牛建国和大妞表示不能让奶奶累死,所以都是抽签。
小孩们已经哇哇哇的惊呼出声.....。
能进徐春娇空间的成品菜或者食材都得是色香味俱全的,又几乎都是厨师出品,够这些孩子大开眼界的了。
老牛家两个孩子很是得意。
徐春娇去给芋艿烧萝卜放葱的时候,发现有个小姑娘旋开瓶咳嗽糖浆,自家孙女以及其他孩子很自然的就凑了过去。
那是药啊,一人一口愣是给分完了。
小老太也习惯孩子们的共享行为了。
不说别的,就这几个孩子刚上一年级的时候,裤兜里揣上十几二十颗玉米去上课,想起来的时候就吃一两颗。
那小手这摸摸那摸摸脏得要死,往外分的时候,那些个小孩愣是一点不嫌弃。
徐春娇没想到,奶奶也能共享.....。
等一顿饭吃完,她已经多了十几个孙子孙女。
有个小姑娘问大妞:“能不能把你奶奶分两半,你一半,我一半,成吗?”
小老太吃软不吃硬,也有点在一声声甜甜的呼唤声中迷失自我。
这要是在老家而且还养猪那会,此时就该动刀杀猪了。
孙子孙女走的时候,徐春娇给两孩子带了点虾干和一罐子缸豆。
她知道孩子为了考试学习得晚,就算不饿嘴里头嚼一点垫吧肚子也是好的。‘
’
海岛自家的虾干和鱿鱼丝,风味十足且高蛋白。
唯一缺点就是为了保存风干过了头,硬邦邦的不好嚼。
二三十岁的壮年吃上一个下午,能嚼开四五只都不错了.....。
隔两天孩子们回家,直叨叨一天一夜没停嘴,虾干都分干净了。
就连那缸豆都是一人一根,还会量一量长短来分。
徐春娇倒也不心塞,因为说这话的时候,她家孙女正抖开擦屁股纸拿出几颗绿了吧唧的腊八蒜,说是同学家长腌的,里头放了糖放了醋,酸酸辣辣超好吃。
人还说,大家分腊八蒜的时候已经把老太太给算进去了,所以分得了那么多。
小老太嚼巴腊八蒜的时候,还得听着孙子绘声绘色的讲宿舍里有个学生摔断腿。
因为家长是医生,还给弄来了轮椅。
那真是好东西啊,椅子下边有滑轮呢,想去哪都不用走着去了。
除了放学回家,那个轮椅可以归还正主以外,其他时间都是学生在共享。
今儿排到他了,玩得真是喜滋滋。
两孩子叽叽喳喳,引得整个院子也热闹,外头有人叫唤好几声才听见。
人家是来借水鞋的,家里头有孩子初中考小中专要预考,还有个高中毕业生要考大中专。
都是中专,但初中毕业的考上中专以后读三年。
如果是高中毕业考中专就是读两年。
当妈的搓手挺不好意思,“我家两孩子分到的考场远,最近雨水又多,走着去还得一个多小时,听说上一届有学生就是雨水泡多了考试时拉肚子,最后没考上。
同样听见了的方家大嫂和方明珍已经赶紧去找水鞋了。
又不是什么贵重东西,能帮就帮。
这年头都是竹竿身材,初中生高中生也都是消瘦身材。
男人的水鞋对青少年来说就跟船似的。
最后是两女人的水鞋合适一些。
大妞和牛建国还给人分享经验,尿素袋的内胎塑料布做雨披相当完美。
人家记得这两孩子也要小升初,问问两孩子啥时候考试,末了还特笃定,“那天绝对不下雨,我家里有人就在气象局,消息包准的。”
轮着牛建国和大妞小升初考试那天,那雨大得瞧不见人….
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