“高记包子铺”就开在陈记三重楼的对面,一个包子铺居然是一个两层的小楼,陈曦再次确定,这个高记一定是扬州高家开的!
陈曦坐在三重楼,打量着对面高记包子铺的生意。
高记明摆着就是要抢陈记的生意,同样馅料的包子,高记卖的都比陈记的便宜一文钱。
陈曦让人去高记买了各色包子拿回来,一一尝过,发现除了简单的韭菜鸡蛋馅儿,猪肉白菜馅儿没有什么差别,稍微有些复杂的比如豆沙包、香菇酱肉包这些,高记对于豆沙的处理,酱肉的处理,都没有陈记的鲜香。
不过单看外皮,那还真是分辨不出来哪个是陈记的哪个是高记的。
董宝珍等陈曦都尝过之后,也都尝了一边,气愤说道:“怪不得这个高记要卖便宜一文钱,味道明显不如咱们家的味道,算他有自知之明!东家别生气,我哥已经派人去查这个高记的来历了,相信很快就能查出来!”
陈曦摇摇头:“放心,我没有很生气,做食品生意的,食方早晚有一天是要泄露了,我很早以前就已经做好了这个准备,不过查一查高记的来历也好,看看他们到底是通过什么渠道得到包子配方的?”
对面,高记包子铺再次唱起了这几日必须唱一遍的“双簧”。
“我说你们高记是不是陈记的亲戚啊,要不然你们怎么能把包子做的跟陈记一模一样?”
“哎,这位大哥你说错了
,我们高记跟陈记可没有半点关系!我们可是扬州高家,之前从来没有来过杭州!要不是我们听说杭州出现了一个陈记包子,蒸出来的包子居然跟我们家祖传的秘方一模一样,我们还不来呢!我们这次过来就是为了给我们高家正名,这包子配方是陈记偷我们高家的,我们高家才是正宗的!”
“哎呀高记东家,饭可以乱吃,话可不能乱说!你们知不知道陈记背后的靠山是谁?那可是大名鼎鼎的青狼营,你们不怕得罪了青狼营吃不了兜着走啊!”
“哼,我们说的是实话我们怕什么,别说青狼营的将军了,就是把官司打到皇宫里去,我们也不怕!”
众人看着高记的人这么理直气壮,一时之间倒是有很多人开始相信,这包子配方真的是来自高家,只不过陈记先把店开到了杭州,所以大家才误认为这是陈记发明的!
高家人看到越来越多的人议论纷纷,瞅了一眼对面,更加嚣张地说道:“诸位,如果我们说的是假的,那陈记的陈东家怕是早就打上门来了,但是你们看,我们高记包子铺都开业三天了,就开在陈记三重楼的对面,陈记可有上门来?他们不来不正说明他们的心虚吗?”
陈曦坐在三重楼的二楼,把高记的话听的一清二楚!
陈曦顿时明白,高记是等着她主动上门理论呢,怕是他们还有后招等着她!
越是这样,陈曦越是不能冲
动,不把事情搞个水落石出,她是绝对不会贸然出现!
陈曦又坐了一会儿就离开了。
对面高记包子铺二楼,高准看着陈曦离开的身影,眉头紧皱。
“那个就是陈记的东家陈曦?”
高嬷嬷卑躬屈膝站在一旁,“回老太爷,正是,那个穿鹅黄衣衫的年轻女子就是陈曦!”
“她肯定听到了刚才黄世鸣说的话了,为什么不过来?”
高嬷嬷脸上露出恨恨的表情:“老太爷您不知道,这个陈曦虽然只是一个小农女出身,但是胆大妄为,心思诡谲!她肯定很生气,估计是打算回去给林将军告状,到时候让林将军出面,她就不用费力气了!”
高准冷哼:“林长青不来还好,林长青若是敢来,他就得恭恭敬敬叫我一声舅姥爷!”
“是是,所以那陈曦不论打什么主意注定都要落空,有老太爷您在这里坐镇,什么事情都能轻松解决!”
高准放声大笑。
陈曦回到钱塘码头后先去了加工厂,查看了一下包子订单,发现订单并没有少。
来加工厂定包子的多是跑船的客商,基本不可能专门去城里买包子。
而且陈曦知道,那样一个小小包子铺,应付城中的百姓已经有些应接不暇,根本不可能再接大订单。
所以高记包子铺对于陈记的影响也就是城中的那一些散客,城外这些针对加工厂的大订单没有丝毫影响。
而且陈曦觉得,就算是她不理会高记,时间长了
大家吃高记的包子吃的多了,也会品出来陈记包子与高记包子的不同!
虽然外皮基本一样,但是里面的馅儿还是有差别的,好吃不好吃,大家难道还吃不出来吗?
不过既然若是任由高记这么颠倒黑白,对陈记的名誉也是一种损失,所以该收拾还是要收拾!
陈曦又在家中等了几日,等到去清水县的管事们来到杭州后,立即带着几个管事去城里。
陈曦问几位管事:“你们可看清楚了?”
几位管事狠狠点头,“东家,我们看清楚了,那个高记的掌柜,就是前段时间辞工的黄世鸣!”
董宝山查到高记的是从常州清水县坐船来到杭州的,立即明白配方应该是从清水县泄露出来的。
陈曦写信给清水县的管事,管事一听吓得三魂六魄都飞了一半,连忙开始自查,随后拿着查到的线索急忙来到了杭州。
管事们刚开始还不敢肯定,但是当看到黄世鸣的时候,立即就确认了!
这下子真相大白,包子配方果然是从清水县码头加工厂泄露出来的。
几位管事当场就吓得跪在地上,陈曦连忙让董家兄妹把他们给扶起来。
“诸位,咱们都已经公事了这么久,难道你们还不了解我吗?如果是有人恶意泄露配方,那我绝对不会轻饶,但是从你们查到的线索中可以看出来,这个黄世鸣是有厨艺天赋的,我一直都要求大家着重培养有天赋的年轻人,你们怕是也
是心中没有藏私,所以才给了这个黄世鸣琢磨出配方的机会,这事不怪大家,我心里清楚!”
陈曦此话一出,几位管事顿时感动的泪流满面。
他们真是不知道上辈子走了什么大运,祖坟真是冒了青烟了,这辈子才能进入陈记做工,遇到陈东家这么好的人!
“东家,我们去指证黄世鸣,他偷学了我们陈记的配方,还反过来污蔑我们陈记偷他们的配方,真是气死人了,任他胡说八道下去天理何在,我们去拆穿他的真面目!”
陈曦笑道:“拆穿他的真面目是必须的,但是我们要用对方法,这样,你们一会儿按照我说的来做……”
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