第126章 收获满满
这秋天的羊桃子,就跟个灰褐色的小灯笼一样挂在树上。
看起来沉甸甸的,有的树枝上可能多结了几个果。
把那细小的树枝,都吊成弯勾状了。
这山里,有野生羊桃子长的地方,一定会有猴子。
因为山里的猴子特别喜欢吃这个东西。
所以在古代的时候,最早由李时珍命名为猕猴桃:“其形如梨,其色如桃,而猕猴喜食,故有诸名。”
喏,这会儿张安往山头上看去,还有几个大师兄在不远处的树上挂着呢。
这座大山里,猴子非常多。
它们不仅仅是数量多,种类也不少。
后世张安就在这座大山里见到过国家一级保护动物,金丝猴。
但那个品种的野生大师兄确实非常罕见。
抛开动物园不说,在这种野外的山里,真的很难见到一次。
张安看到过那么多猴子,在山里也只是见到过两次金丝大师兄。
反正来都来了,大家也不着急。
把背上的箩筐放下,摘了好几个羊桃子,坐在地上慢慢的吃起来。
这羊桃子果实中间有很多籽,吃起来跟火龙果似的。
只不过猕猴桃的籽没有火龙果那么多。
张安他们三个人吃的差不多了,也开始起来开始摘果子。
这个时候摘果,不宜摘那些已经熟透了的。
因为熟透了的很软,装在箩筐里容易压坏。
宁可多摘点那些生的回去捂在米糠里,等它慢慢成熟都行。
所以摘的时候,发现很软的,大家要么吃了,要么懒得摘,反正这山上还有这么多呢。
没花多少时间,就摘了大半筐子。
张安找了机会,趁着周洋跟黄明看不到的时候,弄了两棵羊桃子树放进空间里,就不想摘了。
以后给空间里种上一些,想吃的时候随时都能吃。
但这东西其实就是吃个新鲜,吃多了也非常腻。
刚好看到不远处的羊桃子树旁边有几棵高大的野核桃。
张安就放弃羊桃子,转而跑过去摘起了野核桃。
这个时候周洋跟黄明还在摘羊桃子。
这东西虽然熟透了,但它确实很耐放不容易烂。
多摘点回去能吃好久,他们自然想多摘一些。
野核桃跟羊桃子不一样,站在树下就可以摘到。
摘野核桃的时候,需要爬到核桃树上去摘,主要是核桃树长得太高了。
不过农村娃儿,爬树算是基本功。
张安顺着粗壮的树干三两下就爬到树上去了。
找了个粗一点的树杈站着,开始往下面摘野核桃。
这个时候张安就有些后悔,早知道养个松鼠啥的,这时候也能帮忙摘。
等找着机会了,一定要搞一两只养起来。
要不然养个大师兄?
这个想法刚出现,张安就摇摇头。
大师兄就算了,这种家伙不安身,太闹人了。
张安来回摘了两棵核桃树以后,就没有继续摘了。
因为他能够到的地方都已经摘了,其他地方他不太敢踩。
要不然凭他的体重,得把那些很细的树枝踩断的。
张安他们这里的野核桃有几种。
一种是核很大的,就是大家挖回去栽的那种核桃树。
还有一种是果子特别小,剥开外面的核桃皮,里面的核桃就只有一小个,外面的人也叫它山核桃。
回到地面,发现地上的野核桃已经很多了,张安就准备开始拣装。
筐里的羊桃子不如核桃那么硬,所以张安就把已经摘到筐里的羊桃子倒进空间里。
腾出空空的箩筐,然后才开始捡野核桃。
捡了有半筐子就差不多够了,张安看到地上还有不少,就喊旁边的周洋还有黄明过来装一些。
“周洋,大明子,我摘了些野核桃,这地上还有好多,你们来捡一些。”
如果没摘下来,那无所谓,这些都已经摘下来了,不捡回去有些浪费。
而且刚才自己刨了几棵树放到空间里,以后这些是不缺的。
黄明跟周洋听到张安喊,两人也背着箩筐过来捡。
但是他们两人的筐子里已经装满了羊桃子。
最后一人给倒了一些羊桃子装在张安的箩筐里,才有地方装野核桃。
这次进山,算是大有收获,三人的箩筐都是大号的筐子,一个个都装的满满的。
“这么多羊桃子,不摘完感觉好浪费啊。”
黄明看到树上还剩很多,但是筐里已经装满了。
即便是再不舍得,也得下山了。
“反正你现在没事,要不要考虑摘了去镇上卖啊。”
说实话,张安也觉得这么多放山上有点浪费。
也就是现在还没人开始卖这玩意儿,不然很多人铁定进山来找。
所以就建议黄明摘了拿到镇上去卖,好歹还能卖点钱呢。
周洋自己肯定是不会去搞这个的,他现在光是做饭就已经快忙不过来了。
“这羊桃子满山都是,会有人愿意花钱买吗?”黄明有些怀疑,这种山货一般都不值钱的。
“哪有满山都是,也就是这片地方多,其他地方都是稀稀拉拉的几棵树,能有多少。”
“而且这玩意儿,你一次来摘个几十斤,到时候伱拿到镇上去卖个几毛钱一斤,那也是钱啊,反正你也没什么事。”
张安这么一说,黄明倒是有些心动了,心里不自主的开始琢磨起来。
下山的路上,黄明已经忘了羊奶梦的事情了。
但是周洋还惦记着,他跟他家两个弟弟妹妹关系很好,有什么都想着他们。
所以到地方以后,周洋提醒了一声,三人又开始拿塑料袋开始摘羊奶梦。
就连边上的甜泡都没逃过他们几个的毒手。
这下又摘了满满的一袋子羊奶梦跟甜泡。
几人才心满意足的下山回家。
这次算是大有收获,也是因为黄二爷经常在山里跑,找到了这么一块地方。
要搁其他,这近处的大山上哪里有什么,村里人都一清二楚。
所以即便是去摘,也摘不了多少。
稍微有点货,都被大家给搞完了。
需要多跑好些个地方,才能摘点东西回家。
不过当他们要走的时候,张安在一旁发现了一个熟悉的东西。
所以给周洋把镰刀拿过来,过去割了一把带回家。
“你割这玩意回去干嘛?”
张安割的草叫做凉粉草,就是后世大家喝的烧仙草奶茶里的仙草。
周洋跟黄明虽然吃过凉粉,但是并不知道凉粉草是个什么东西。
但是张安很熟啊,后世可没少煮这东西。
这会儿秋天都过了好久了,凉粉草已经开始结籽。
张安看到了,肯定是不会放过的,弄些回去,等到来年多种点。
到时候想吃的时候,自己煮。
“这可是个好东西,我割点草籽回去撒在家里。”
“我看你是闲的发疯了,现在都开始栽草了。”
张安也不解释,只是笑笑不说话
回到村里,一路上遇到村里已经放学了的娃儿。
他们瞅着张安几人手上提的羊奶果和甜泡,一个个都围着张安三人走。
看样子是不留下点东西,他们是不打算走了。
最后张安他们一人给了这些孩子一点东西,他们才自己去玩了。
张安走到家里,发现家里四五个大人带着几个孩子过来玩。
看样子是打算在这里吃顿饭,才会回去。
可能这些人是专门来红岩镇玩的,听到有人介绍了才会专门来长箐这里。
不然张安中午出去的时候,还没看到这些人上门来。
张安刚到家,张铁就跟小燕子过来了。
看到张安筐里的猕猴桃,拿起来剥了皮就开吃。
旁边那几个来玩的娃娃看到张铁正在吃,眼巴巴的看着。
然后又看了看他们家大人,意思很明显,我也要吃几个大字挂在脸色。
“小朋友快过来,这些给你们吃。”
张安拿了一些放到旁边的桌子上,对着旁边的几个小朋友说。
人家既然是来照顾自家生意的,张安也不能太抠,这点野果还是舍得的。
“小哥,你这个是什么东西啊?”
这几个大人明显是城里人,不认识羊桃子这玩意。
现在的羊桃子可不是后世市场上的猕猴桃,不认识的大有人在。
现在没开始批量种植呢,也就是一些山里人会去摘来吃。
“这个啊,这是山里的野果,叫做羊桃子,因为山里的猴儿也喜欢吃,所以也叫猕猴桃。”
跟张安说话的老哥不做作,拿起张安给的羊桃子,学着张铁他们剥开皮吃里面的东西。
“唔~,还挺好吃的,这东西竟然是野果?”
其他几个人看到这个老哥吃起来很好吃的样子,也开始拿起来吃。
没想到这猕猴桃竟然得到了大家的喜爱,难怪后世猕猴桃能卖那么贵。
也就是后来种的人多了,面积大了,价格才打下来。
这老哥临走前,还跟张安把身下的半筐子都买走了。
顾客是上帝,人家愿意卖,张安哪能不卖呢。
也不是张安愿不愿意的问题,张安都没开口呢。
王芳就已经答应卖给人家了。
最后被这老哥一块钱一斤的价钱,把这二十多斤都买走了。
王芳还嫌弃张安怎么摘了半筐子野核桃。
要是摘回来的都是羊桃子,一筐少说也能卖几十块钱。
张安还能怎么说,他又不是神仙能掐会算,算到今天有人会买这玩意儿。
再说了,一筐子少说也得五六十斤,人家也不一定全要啊。
等到家里的客人走了,张安一家把晚饭吃完,才开始收拾张安摘回来的野核桃。
“怎么是这种小的啊?”
王芳跟着剥了几个,发现都是山核桃。
这种在村里没几个人愿意吃,因为它们觉得太小了,里面没多少核桃肉可以吃的。
“今天就遇到这种,没遇到大的。”
张安拿着刀,很快的把这对核桃给开了。
等它们阴干以后,就可以保存很久了。
而且张安可没有打算把这些山核桃都晒干。
他打算弄些五香八角来把这些山核桃煮过一道,再慢慢的晒干。
到时候这晒干了的山核桃,吃起来也是五香味的。
“妈,我们家还有香料吗?”
张安说做就做,直接找自家老妈要香料。
“你找香料做什么,又没有炖什么东西。”
张安家的香料都是过年的时候,或者平时做大菜的时候,拿出来炖菜。
“我打算用五香八角把这山核桃煮一道,晒干了就好吃多了。”
王芳深知自家儿子别的方面不积极,在吃的这方面倒是勤快的很。
但王芳也没说啥,还是把家里的香料找出来递给张安。
“这核桃还能用香料煮啊?”
王芳是第一次交代用香料煮这些东西。
“可不知道这个能煮,花生、葵花刚打下来的时候也可以煮,五香瓜子就是这么做出来的。”
“那等我们家明年也煮一些,五香瓜子是要好吃一点,”
不管是什么东西,长时间吃习惯了原味的,五香的味道给人的感觉就是好吃。
趁着现在煤灶上的火烧的挺旺的,张安直接架着大铁锅开始煮。
“妈,下回你去赶场,多买点五香八角这种香料嘛,每次买一点点用不了多少时间。”
张安想着反正这东西也不贵,多买点放着,想吃啥做啥。
“平时用到的时间不多,这香料买多了回来放着,时间久了就陈了,到时候香味就不浓了。”
五香八角这种东西,确实是没有保质期,只要保存的好,两三年都是好的。
但是这玩意儿放的时间久了,它里面的香味就慢慢的散掉变陈了。
陈的香料煮出来的东西没什么香味。
煮了半个小时以后,火上的核桃已经煮好了。
现在大铁锅里的水也熬干了不少,张安把大铁锅抬到锅圈上放着。
然后先把里面的香料包捞出来以后,就让这些煮过的卤水浸泡着锅里的核桃。
等它多泡一会儿,香味浸透了里面的核桃仁再捞出来。
最后把锅里的核桃捞出来,沥干里面的水就可以拿去晒了。
不过现在已经是晚上,只能先放在筛子里,明天再晒。
看着锅里的这锅汤汁,张安觉得现在倒掉实在是太浪费了。
想了想,家里鸡蛋那么多,就先留了下来。
然后找了一锅鸡蛋过来用清水煮熟,随后把外面的蛋壳给敲碎。
最后放进这卤水里开始卤,敲碎蛋壳是为了让鸡蛋更加入味。
张安这是准备做一锅香喷喷的五香蛋出来当零食吃。
平时懒得动手,这次反正顺手的事情。
“爸,妈,你们尝尝这蛋煮的好吃不。”
张安夹了两个煮好的鸡蛋出来,递给自家爸妈。
这虽然不是传说中的茶叶蛋,但也差不多了。
现在街上还没有人开始卖卤蛋呢。
张安还记得某些人说国内很穷,鸡蛋都吃不起的,尤其是茶叶蛋。
他现在站出来,张安吃一个玩一个给他看。
没有说扔,这是对食物最基本的尊重,不是张安扔不起。
虽然张安这次没放茶叶,但是张安家可不缺茶叶的。
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