第166章 番麦
阿弟观察完后，归纳总结自己一天下来的收获，待高家的人劳作回来后又继续请教道，“高叔，你们是从几月开始种的番麦？”
被唤做高叔的人，一身布衣，身上有一种因为常年劳作而携带的疲惫感, 不过精神上还算不错，只见他回忆道，“是四五月左右。”
高叔第一次被读书人这么尊重，还真是新鲜体验。
高叔一谈起来就停不下来，“这番麦在天气慢慢暖和的时候种下来才容易存活，其实三月份也可以种了，但是我们要种水稻, 这时间上就耽误下来。况且番麦晚一两个月种, 它也能活下来。”
阿弟听高叔说到水稻, 就想起他看到田里那青青的禾苗，问道，“高叔，你们是种两季水稻是吧？”
高叔点头，“我们这里种早稻和晚稻。早稻是三月种，晚稻是六月种。”
阿弟突然想到，激动问道，“那这番麦是否也可以分两季种？”
高叔想了想，说道，“我们还真没想过这个问题。”
除了水稻，他们从未想过其他庄稼也可以分两季来种。
不过一会儿，高叔就摇头叹息, “就算能分两季种，我们也种不了。”
阿弟疑惑问道, “这是为什么？”
高叔用脚跺了跺地面, “肥不够啊！”
“溷肥、厩肥给水稻, 蚕矢腐熟追肥麻田，哪里还有多余的肥给番麦。”
阿弟点头，下笔记住。
随即阿弟就问向傅渊之，“傅大哥，我记得《诗经·周颂》中有‘荼蓼朽止，黍稷茂止’”。
这句诗说明了杂草腐烂后可肥田。
傅渊之点头，“是，高叔，你可以把杂草堆积，利用现在天热和降雨沤腐它们，这样你们就可以得到更多的肥。”
高叔摇头道，“这法子我们也用了，可是它的肥力依然不够用。”
其实也不是说不够，只是大家都知道这个方法，哪里能有那么多草来给这么多人家沤肥。
那是一到春天，恨不得把山上的树叶子都给薅光了。
大家水田和麻地都挺多，需求量大，不能再留出多余的肥供给其他庄稼。
阿弟自顾出神，喃喃说道, “怎么才能解决肥料不够的问题呢？”
大榕树村只种一季水稻，肥也能勉强够用, 但是长留村就不一样了。
傅渊之看着阿弟出神，也没打断他，只是接过话题继续问番麦的问题，“番麦是只有长留村种植吗？高叔。”
高叔摇头，“我知道的就是附近几个村都有种植，大家都有些错综复杂的亲戚关系。”
傅渊之想，估计是靠着外嫁姑娘得来的消息。
傅渊之又问道，“这番麦你们种植了多久了？”
高叔想了想摇头，“我出生起就有了，哪里会想去问这东西有多久。一直以来就这么传下来的，这番麦能放得久，只要晒干了，拿一个番麦的量就能得好几垦的苗。”
高叔一说起种植番麦就停不下来，“等到了下雨天，地里湿漉漉的，就去挖塘，丢进去三四粒，过后就会长出两三株苗，嘿，你说它也真是厉害，跟指甲盖大小的一粒，就能种出那么大一株番麦杆，一株还能结出一个番麦，有些长得好的还能结出两个呢！我们村多数人能有现在的日子，全靠它支撑。”
“不过也不能下太多雨，我记得有一年下雨下的特别多，后来它们就生病了，不过还是比水稻好养活。”
“以我的经验，雨水多了，太阳不出来，没有及时把雨水晒干，就会让它生病，番麦的收成就不会很好，稀稀拉拉，而且还会长很多杂草。”
“太旱了也不行，就跟水稻一样，影响它的出产量和品质。”
“只要当年风调雨顺，雨水不是特别多，也不是特别旱，番麦就长得特别好。”
傅渊之继续把心里的疑惑问出，“刚刚您说番麦种子，你们是如何挑选并且保存到第二年的呢？”
高叔一副这很简单的模样，说道，“就跟水稻一样，把它们晒干，等来年种下就行了。”
“遇到下雨天，湿气很重呢？”傅渊之问道。
高叔道，“烤火，把它放在我们烧火的附近，或者挂在厨房的墙壁上，这样它在经常烧火的地方就能不会变湿变潮。”
傅渊之记下。
其实庄稼都有异曲同工的地方。
番麦和稻子种植前后差不多。
高叔又想到了一些，补充道，“番麦苗还要查苗、补苗、间苗、定苗。”
“像我们丢进去三四颗，有些好的就全部都长出来，有些不好的就只长一两株，但是长太多也不行，这样他们就会互相争水争肥争光，到头来几株都没把番麦长好，所以要有舍有得，留下长势最好的那一株就行了。”
“我们还有个口诀，间密留稀，间小留大，间病留壮。”
这时已经回过神的阿弟立马把口诀记下，他看着番麦又问道，“像这种新鲜扒下来的番麦，直接晒干能做种子吗？”
高叔连忙摆手摇头，“那肯定不行！我们都是把它们留在地里，等它黄壳了才掰下来，再放到廊檐下晒干，一两个月后才能留做种子。”
阿弟立马把这个知识点记下。
那他想拿走一些去做种子，也得等它们自然晒干了才行啊。
其实问到这阿弟和傅渊之对番麦也算是有一定了解。
只是有很多地方还需要再捋一捋，把不懂的地方再总结出来。
比如什么程度的降雨量是适合它生长？
比如什么样的气温温度是适合他拔节、开花、灌浆的问题。
还有土壤、肥力、光照的区别，它们会因为这些因素长成什么样？
阿弟有心想推广这个番麦，那就要把这些都了解清楚。
而长留村和附近几个村都有百姓在种植这个番麦，那就为他提供了了解实践的基础。
所以当阿弟说出，他想留在这里等到来年种植番麦的时候，宋欢和傅渊之都没有意外。
而且现在他还可以跟里正协商一下，借出一小块地方试着种第二季的番麦，看能不能成活。
若是能成活，那长流村这一地方的村民就可以种植两季的番麦，就更不用担心吃方面的问题。
而且因为这里不缺番麦，还可以从番麦自身角度出发，看能不能研发出，在蒸煮和磨成粉做糊糊、饼的吃食的基础上，还能不能再开发出其他的独属于番麦的食谱。
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